В.В. Похлёбкин’s Followers (2)

В.В. Похлёбкин

Born

in Russian Federation

August 20, 1923

Died

March 30, 2000

Genre

Cookbooks, History

edit data

Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета (на основе которого был создан знаменитый МГИМО). Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе. Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Пер Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета (на основе которого был создан знаменитый МГИМО). Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе. Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров. Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет". В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания. Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года – в апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики…" – "Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Неопубликованными остались пятнадцать работ по скандинавистике... ...more

Combine Editions
В.В. Похлёбкин’s books

Average rating: 4.23 · 142 ratings · 15 reviews · 21 distinct works • Similar authors

	Тайны хорошей кухни by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 4.29 avg rating — 34 ratings — published 1985 — 2 editions	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	History of Vodka by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin, Renfrey Clarke (Translator) 3.76 avg rating — 29 ratings — published 1992 — 9 editions	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Чай by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin really liked it 4.00 avg rating — 16 ratings — published 1968 — 5 editions	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Пряности, специи, приправы by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 4.50 avg rating — 14 ratings	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Национальные кухни наших народов by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 4.83 avg rating — 12 ratings — published 1997 — 4 editions	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Занимательная кулинария by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 4.50 avg rating — 10 ratings — published 1983 — 2 editions	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Моя кухня и мое меню by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 3.89 avg rating — 9 ratings — published 2007	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Из истории русской кулинарной культуры by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 4.20 avg rating — 5 ratings — published 2009	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Russian Delight: A Cookbook of the Soviet Peoples by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin, Theresa Prout (Translator) 4.67 avg rating — 3 ratings — published 1984	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
	Большая кулинарная книга by В.В. Похлёбкин, V.V. Pokhlebkin 4.67 avg rating — 3 ratings — published 2014	Error rating book. Refresh and try again. Rate this book Clear rating 1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars

More books by В.В. Похлёбкин…