Alimentazione naturale

by Valdo Vaccaro

Manuale pratico di igienismo-naturale
La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio

Un libro per approfondire ed aggiornarsi sui problemi della nutrizione, della salute e dell'etica, osservati dall'angolo visuale della scienza naturale igienistica. Un testo, semplice e chiaro, che intende influire e incidere sul modo di pensare e lo stile di vita del lettore.

Genres: Nutrition, Health

441 pages, Paperback

First published March 1, 2009

Reviews

[Nothing but · Rating 1 out of 5]

Questo libro è pieno di informazioni sbagliate. Non è vero che la B12 e gli omega 3 sono bufale e non c'è bisogno di integrarli. Il 30% della popolazione ha la mutazione MTHFR per cui va subito in carenza di B12, se non assunta e se non assunta metilata.

Consiglio a tutti coloro che vogliono intraprendere una dieta vegetariana/vegana, o di lasciare perdere o di farsi seguire da medici competenti. Valdo Vaccaro è una persona ignorante, quando le cose vanno molto male (come nel mio caso) a causa dell' incorrettezza delle informazioni, a lui non succede nulla e non c'è nessuna tutela.

Se proprio non potete farne a meno cercate sul sito expertscape.com "vegan", "vegetarian" e troverete i maggiori esperti mondiali dell'argomento.

[Stefania · Rating 1 out of 5]

Non parla, si lamenta.

Non parla dell'alimentazione naturale. Si lamenta di tutto, vuole convincere coi sensi di colpa e trucchettini simili. A me serviva un buon libro per avere spunti sulla mia dieta e mi ritrovo un tipo confuso che condanna le religioni quando lui stesso si crede migliore e predica la sua religione vegana. Perchè di questo tratta il libro: "convincere quante più persone a essere vegan".
Dice qualcosa di sensato? Può darsi, ma ne dice così tante sbagliate che sconsiglio questo libro.

[Irene Vita · Rating 3 out of 5]

Ottimo compendio sull’igienismo, forse a tratti troppo ripetitivo e salta facilmente da un argomento all’altro, per poi magari riprenderlo dopo 100 pagine.

[Roberto Bovina · Rating 3 out of 5]

Modello igienista-vegetariano spinto al crudismo. Un libro molto lungo (448 pag) in cui l'autore spiega come la enervazione, causa di tutte le malattie, sia dovuta nient'altro che dalla nostra scorretta alimentazione, essendo noi umani dei frugivori. Quindi dovremmo campare di tutto ciò che le piante spontaneamente ci offrono senza toccare nulla, vale a dire senza cucinarle.

[Eileanór Bláth · Rating 3 out of 5]

E' un buon libro per chi decide di prendersi la responsabilità della propria salute e vuole iniziare un'alimentazione vegana fatta in modo oculato, ma purtroppo l'autore generalizza alla grande, facendo intendere che anche una dieta crudista sia adatta a tutti, cosa assolutamente non vera... eppure, essendo naturopata, dovrebbe sapere bene che ci sono delle differenze.
Altra pecca: il libro è organizzato male e per riuscire a trarne una lista di nozioni ordinate, si è costretti a prendere appunti man mano, come durante la lezione di un docente casinaro che salta di palo in frasca. Alla fine, questo libro si legge solo una volta, perchè successivamente ci si rivolgerà ai propri appunti. Se lo prendete, preparate carta e penna.

Per la cronaca, l'autore si è rivelato essere un omofobo ignorante della peggior specie (si legga il suo blog per conferma... ne spara certe che c'è solo da vergognarsi).

[Elisa Vangelisti · Rating 1 out of 5]

interessante, ma non tanto da comprarlo

[Am · Rating 4 out of 5]

Libro molto interessante per capire cosa e come mangiamo.
Avrei preferito avere pero maggiori approfondimenti scientifici e bibliografici degli argomenti trattati.Consigliato.