À Descoberta do Vinho

by Rodolfo Tristão

O manual prático para não entendidos que faltava no mercado. Um livro que, de forma simples e clara, explica tudo o que é importante saber sobre o vinho. Inclui capítulos tão importantes para o leitor como "Prova de Vinhos", "Escolher, Comprar e Armazenar Vinhos" ou "Como Combinar Vinhos e Comida", entre muitos outros. Inclui ainda uma vasta lista de vinhos organizada por características e por região, um completo glossário de termos habitualmente utilizados pelos profissionais do ramo e fichas de prova práticas e prontas a serem preenchidas. Imprescindível para quem quer entrar no fantástico mundo do vinho.

Genres: Food

188 pages, Paperback

First published November 1, 2010

Reviews

[airdiogo · Rating 5 out of 5]

Um excelente guia para a iniciação no mundo dos vinhos.

O autor, conceituado escanção Português, aborda uma série de temas relacionados com o mundo dos vinhos de uma forma fácil de entender e que permite uma iniciação neste mundo fácil e esclarecedora.

Não sr assume como um livro para especialistas e para estes não o recomendo por dificilmente irão aprender algo de novo.

O único "defeito" que encontrei é a composição gráfica de alguns conceitos, que parece estar mais pensado para ocupar espaço e fazer páginas do que propriamente ser um auxiliar útil na explicação de conceitos.