The Genesis Diet

by Gordon S. Tessler

From Genesis to Revelation, healthy foods and healing herbs have been used to benefit man. The Genesis Diet is the Biblical foundation for optimum nutrition.

Genres: Health

182 pages, Paperback

First published July 1, 1996

Reviews

[Pamela Fernandes · Rating 5 out of 5]

This is a fantastic book. I loved how the writer explains with science and biblical principles why we should eat clean. It influenced me so much that when I went to get my groceries today I bought alot more fruits and veggies. Healthy oils nuts, beans, legumes, veg, fruits, fish with scales, white meat, and so on. Loved reaidng this and already practice most of this unknowingly but will do more.

[Janine Ophoff · Rating 3 out of 5]

Geleend van een collega. Veel van wat wordt geschreven, komt steeds vaker en meer naar voren in de huidige maatschappij.

[Niels · Rating 2 out of 5]

Toen ik dit boekje van mijn opa kreeg verwachtte ik een fundamentalistisch betoog over welk voedsel de Bijbel zou bevelen. Dat is het ook zeker, maar het verraste me dat ik het op aardig wat punten met de auteur eens was. Zo schetst hij in hoofdstuk één een volledig plantaardig dieet als het meest volmaakte voedingspatroon, omdat dit het dieet was dat voorgeschreven werd in het Paradijs. Door het boek heen is de boodschap van de auteur duidelijk: minderen met het consumeren van vlees en vooral veel plantaardig voedsel eten. Daar kan ik me als vegetariër helemaal in vinden.

Toch gaat het al snel bergafwaarts na dat eerste hoofdstuk. Na een uiteenzetting van de oudtestamentische spijswetten stelt de auteur dat christenen deze ook nog zouden moeten volgen. Hij geeft een (naar mijn mening niet erg sterke) weerlegging van de Bijbelteksten die zouden zeggen dat dat niet meer hoeft. In de laatste hoofdstukken wordt langzaam maar zeker duidelijk dat we hier niet te maken hebben met een gangbare voedingsdeskundige, maar eerder met een aanhanger van natuurgeneeskunde. De bijbehorende kruistocht tegen kleur- en smaakstoffen, evenals medicijnen en vaccinaties, blijft niet uit. In hoofdstuk acht worden mensen aangehaald die tot in de 166 jaar oud zouden zijn geworden door het volgen van 'het Genesis dieet'. Als het pseudowetenschappelijk karakter van het boek nog niet duidelijk was, moet dat het nu toch wel zijn.

Natuurlijk kan de Bijbel mensen inspireren om een gezond leven te leiden, maar voor advies over eetpatronen zou ik toch eerder een diëtist raadplegen dan het Oude Testament.

[Marliss Bombardier · Rating 3 out of 5]

This diet is probably good for short-term weight loss, but I don't think anyone can maintain it over the long haul. And God gave us more dietary instructions than in the book of Genesis, and He doesn't have any problem with us eating meat.