ًعالم ومؤلف وأستاذ جامعي مصري يعمل حاليا بتدريس العلوم الطبيعية بجامعة الكويت له العديد من المؤلفات التي نشرت جميعاً من قبل شركة إنجاز العالمية للنشر وله مؤلفات كثيرة بعضها عن الإعجاز العلمي والبعض الآخر عن العلماء. أستاذ تدريس مادة العلوم بكلية التربية - جامعة الكويت - أستاذ العلوم الطبيعية بجامعة عين شمس سابقاً وعضو اتحاد كتاب مصر.
وهو مقدم برنامج تليفزيوني باسم أفلا يتدبرون على قناة الرسالة والدليل كتب مقال أسبوعي في جريدة الأخبار القاهرية بعنوان أمم أمثالكم لمدة خمس سنوات. ويذيع فقرة ثابتة في برنامج تباشير الصباح من إذاعة القرآن الكريم بالكويت. وهو ضيف دائم في مجموعة حلقات تليفزيونية في شهر رمضان مع الدكتور محمد العوضي في برنامج بيني وبينكم على قنوات الرسالة واقرأ والراي وله حوارات صحفية محاضرات وندوات جماهيرية.
حاصل على جوائز منها : جائزة الدولة التشجيعية في التربية البيئية من أكاديمية البحث العلمي و التكنولوجي – 1985م- مصر. جائزة الباحث المتميز من كلة التربية سنة 1986م - مصر. جائزة مؤسسة الكويت للتقدم العلمي 1998م. جائزة الصندوق الوقفي للبيئة بدولة الكويت 1998م. جائزة المجلس القومي للثقافة بمصر 2002م. جائزة مؤسسة الكويت للتقدم العلمي 2005م.
سلسلة رجال صنعوا التاريخ من الكتب المفيدة والمسلية وذات محتوى ممتاز باسلوب رائع. تناسب الصغار والكبار. والصغار اعني مافوق العاشرة. من الجميل ان يكتب عربي-وأي عربي! -عن العلماء المسلمين بلا تحيز أو تمجيد. نتعرف في هذا الكتيب على ابن البيطار بروعة وبساطة.
يحوي الكتاب :مقدمة,إمام النباتيين, نبوءة عالم,عند سفح الجبل, لقاء في المعمل وفي المشتل,السفر إلى المغرب, نصيحة أبوالحجاج, الوجه اشقر والعينان ملونتان, مصر خاتمة المطاف, لقاء ملكي, من حرب إلى حرب, مؤلفات ابن البيطار, مدرسة العشابين, حمق ونذالة,بداية ونهاية, عن ابن البيطار تحدثوا, النبوغ أسباب.
من ضمن سلسة رجال صنعوا التاريخ يأتي كتاب الدكتور صبري الدمرداش مُتحدثاً عن العالم المسلم إمام النباتيين " ابن بيطار " ، الكتاب يعتبر سيرة مختصرة جداً لحياة عالم عربي مسلم أثرى الحياة الطبية بعلمه في مجال الأعشاب والنبات والصيدلة بل أنه أيضا كان ذو أثر في التخطيط العسكري الناجح .
جميل أن نُعيد قراءة التاريخ وأن نعرف الكثير عن علمائنا الأفاضل الذين أثروا الحياة العلمية مُخلفين إرث علمي مهم بُنيت عليه علوم العالم أجمع .