Various is the correct author for any book with multiple unknown authors, and is acceptable for books with multiple known authors, especially if not all are known or the list is very long (over 50).
If an editor is known, however, Various is not necessary. List the name of the editor as the primary author (with role "editor"). Contributing authors' names follow it.
Note: WorldCat is an excellent resource for finding author information and contents of anthologies.
كتاب صغير وبسيط والمعلومات التى به يبدو وكأنها مكتوبة لإعطاء فكرة عامة فقط عن الموضوع. ربما لأن المعلومات المتوافرة عن الفرعون سنفرو قليلة للغاية, فإن الكتاب يحتوى على معلومات أخرى عامة عن مصر الفرعونية فى فترة الدولة القديمة وعصر بناة الأهرامات. لكن هناك جزء قيم به معلومات تفصيلية عن أهرامات سنفرو الثلاثة الشهيرة. أكثر ما أعجبنى فى الكتاب العدد الكبير من الصور الملونة الجميلة التى توضح براعة المصريين القدماء فى البناء والنحت والرسم وذوقهم الفنى الرفيع