Kazalos by, o chae sejchas izvestno vse. I tem ne menee vesma redko v literature o chae mozhno najti svedenija o tom, kak pravilno prigotovit chajnyj napitok, i tem bolee o tom, kak ego pit. V.Pokhlebkin ochen tschatelno issledoval opyt raznykh narodov po vyraschivaniju, sboru, zagotovke i samomu protsessu potreblenija etogo udivitelnogo napitka. Eta kniga raskroet vse sekrety i udovletvorit ljubopytstvo samogo sereznogo chaemana.