هزت الام رأسها وصرخت فيها قائلة :" وهل انتهينا من الذرات والجزيئات لندخل في الايونات ؟ كل هذا ولم تضعي الملح علي السلطة , كفاك ثرثرة وضعي الملح . ايونات , جزيئات , لا يهم . المهم ان تضعيه .... ضعي الملح ."
الكتاب فكرته لذيذة ... الكاتبة بتحاول توصلك شوية معلومات كيميائية مبسطة من خلال حوار مع والدتها ... الي جانب تشبيهاتها بين التفاعلات الكيميائية والنواحي الحياتية