Hyvän olon keittokirja 1

by Antti Heikkilä

Sydänkohtaus tai syöpä - uusi näkemys tautien synnystä perustuu tulehdukseen. Sairauksien taustalla voi olla vähäravinteinen ruoka, joten oikealla ruokavaliolla voidaan estää tulehduksen syntyminen.

Antti Heikkilän HYVÄN OLON KEITTOKIRJA on opas vähähiilihydraattisten ja ravinteikkaiden ruokien valmistukseen kotikeittiössä. Se on jatkoa aiemmin ilmestyneelle Elämän paras aika -kirjalle, jonka perusväittämä on, että voimme itse vaikuttaa terveydentilaamme syömällä oikein.

Lääkkeet vaikuttavat ainoastaan sairauksien oireisiin,
kun taas oikea ruokavalio hoitaa sairauksien syitä. Lukijat ovat raportoineet dramaattisen painonpudotuksen lisäksi kolesteroli- ja verensokeritason sekä verenpaineen laskusta, jonka ansiosta he ovat voineet jättää lääkkeiden käytön.
Samalla hyvän olon tunne ja energisyys ovat lisääntyneet ja unen tarve vähentynyt.

Tämän kirjan sivuilla keittiössä viihtyvä lääkäri Antti Heikkilä esittelee lempireseptinsä.

HYVÄN OLON KEITTOKIRJAN runsaan reseptivalikoiman ansiosta vähähiili-hydraattisesta ruokavaliosta voi tulla sinulle elämäntapa. Samalla opit ymmärtämään insuliinin vaikutusmekanismin ja näet myös länsimaisten terveysongelmien syyt. Opit myös, mikä on rasvan todellinen merkitys kehollemme ja mitkä rasvat ovat terveellisiä.

Miltä kuulostaa mehevä peuranfilee kukkakaalimuusin kanssa? Entäpä höyrystetty kalapata? Jälkiruoaksi ranskalainen juustolajitelma ja lasillinen punaviiniä?

Nyt on aika sanoa hyvästit kiduttaville laihdutuskuureille ja syödä itsensä kylläiseksi, terveeksi ja hoikaksi ravinteikkaalla ruoalla herkuttelemalla.

Genres: Nonfiction, Food

175 pages, Hardcover

First published January 1, 2005