Rozgryzione. Jak nauczyć dziecko dobrze jeść

by Marta Kostka, Zuzanna Wędołowska

Liczba decyzji żywieniowych, które podejmujesz każdego dnia, potrafi przytłoczyć. Jednak prawdziwa karuzela wątpliwości i lęków pojawia się, gdy poza sobą musisz zacząć karmić również swoje dziecko.

Jak zacząć rozszerzanie diety?
Dlaczego dziecko nie chce jeść warzyw?
Czy nie waży za dużo?
Co robić, gdy jedyne, co chce jeść, to sucha bułka?

Jednak czy temat żywienia dzieci zawsze był tak skomplikowany? Nasze prababki karmiły swoje pociechy bez tabelek, zaleceń lekarskich i ekologicznych słoiczków. Być może to właśnie w naszej przeszłości kryje się odpowiedź na pytanie:

Jak nauczyć dziecko dobrze jeść?

Zapraszamy cię w wyjątkową podróż po żywieniu dzieci. Marta Kostka i Zuzanna Wędołowska opowiedzą, jak kiedyś karmiono dzieci, skąd się bierze u nich niechęć do jedzenia warzyw, jak uczą się nowych smaków, czy siatki centylowe nigdy się nie mylą oraz dlaczego we współczesnym świecie tak trudno odmówić kolejnej porcji ciasta. Autorki przeprowadzą cię przez kolejne etapy żywienia dzieci, przyjrzą się najczęstszym problemom (w tym wybiórczości i otyłości) i zaprowadzą cię nie tylko tam, gdzie zazwyczaj rodzą się wszystkie problemy, ale też w miejsce, gdzie leżą wszelkie ich rozwiązania: do wspólnego posiłku przepełnionego miłością i radością płynącą z jedzenia.

Razem z nami rozgryź żywienie dzieci i naucz dziecko dobrze jeść!

384 pages, Paperback

Published February 8, 2023

Reviews

[Dorota Szymańska · Rating 5 out of 5]

One of the most interesting positions on the Polish market. It takes up very important aspects regarding proper nutrition of children. It emphasizes primarily relationships at the table. And this is very important, because sometimes we focus too much on what to serve than on doing it in a friendly atmosphere for the whole family. I highly recommend it as a dietitian and as a mother

[Martyna (Książki na fali) · Rating 5 out of 5]

ALE TO JEST DOBRA KSIĄŻKA.
Pomogła mi wejść w rozszerzanie diety ze spokojem - zależy mi na tym, żeby moja córka miała dobre skojarzenia i nastawienie do jedzenia. A karmienie, jak jedzenie, jest czymś, czego się uczymy.

Doceniam ją też nie tylko w kontekście rozszerzania diety niemowląt, ale ogólnie jedzenia jako tako - presji, relacjach przy stole i samoregulacji.

[Maciek · Rating 5 out of 5]

O jedzeniu dziecka, ale łatwo można to rozszerzyć na dorosłych. Bardziej od strony psychologicznej niż dietetycznej. Jak nie zwariować przy rozszerzaniu diety. O podziale obowiązków (rodzic jest odpowiedzialny za to co jest na stole, i kiedy będzie podane, a dziecko co z tego zje, ile zje i czy w ogole zje). O tym jak ważne są wspólne posiłki. O presji z zewnątrz i wewnątrz, a o tym kim jest "niejadek" i czemu nikt nie mówi o "jadkach".
Opis ciekawego eksperymentu w latach '30, gdzie grupie dzieciaków w sierocińcu dawali do wyboru 30 podstawowych produktów za każdym razem, bez żadnej presji co i ile zje. Po kilku latach wszystkie dzieciaki były dobrze odżywione, wszystkie dzieciaki spróbowały przynajmniej wszystkich produktów podstawowych (a był tam tez np szpik kostny). Same z siebie. Trzeba tylko uwierzyć że dzieciaki same wiedzą najlepiej czego potrzebują w kwestii żywienia.
O tym żeby nie demonizować słodyczy czy przekąsek, bo z produktu zakazanego robi się potem owoc zakazany, który dzieciaki potajemnie będą próbować, albo się obżerać jak będą u znajamych.
No i o tym że samemu też trzeba się dobrze odżywiać, jak się przy stole udaje że zachwyca się jarmużem a potem potajemnie w toalecie szamie całą tabliczkę czekolady to u dzieciaków też tak będzie. Więc trzeba żyć tak jak byśmy chcieli żeby dzieciaki żyły.

[Justyna Nowacka · Rating 5 out of 5]

Cudowna ta książka! Świetnie napisana, dużo odwołań do badań, świetny podział pod względem zawartości.
Natomiast urzekło mnie że są ujęte przykładowe rozmowy rodzica z dzieckiem, przepiękne grafiki i diagramy, ważniejsze informacje ładnie podkreślone (nie musiałam sama zakreślać 😅), a istotne informacje odpowiednio uwypuklonej. Dawno nie widziałam tak ładnie opracowanej książki!!!

Aż żałuję że nie przeczytałam jej jak moje dzieci miały parę miesięcy :)
No ale i tak się dokształciłam. A poza tym upewniłam się że wiele rzeczy zrobiłam dobrze i na szczęście z moimi dziećmi jest nawet nieźle jeśli chodzi o jedzenie 😉

[Małgorzata · Rating 4 out of 5]

Bardzo obszerne opracowanie. Dużo wskazówek wspierających dla rodziców zarówno "niejadków" jak i "jadków".

[Olga Jot · Rating 5 out of 5]

Świetna książka! Nie wyobrażam sobie jak lepiej można by napisać książkę o żywieniu dzieci. Są naukowe potwierdzenia, słowa otuchy, wskazówki, wspaniałe ilustracje. Mimo prawie 400 stron przeczytałam ją szybciej niż najbardziej wciągający kryminał. Lektura obowiązkowa dla wszystkich rodziców.