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Tu cuerpo en llamas
Todas las claves para combatir la inflamación y revertir el envejecimiento.
Los estudios más recientes señalan que la inflamación es una verdadera bomba de tiempo que amenaza el bienestar de tu organismo. Se ha relacionado con diversas enfermedades crónicas e incluso algunos tipos de cáncer.
Como afirma la nutrióloga Beatriz Larrea, el combate a la inflamación no es sólo cuestión de alimentación, sino de cambios completos en nuestros hábitos diarios. Tu cuerpo en llamas propone un plan de acción de 30 días para revertir el envejecimiento, proteger la microbiota, dormir mejor para descargar tu cerebro e incorporar los alimentos idóneos para el equilibrio hormonal y la salud vascular.
Basada en investigaciones científicas de primera, y en su experiencia como profesional de la nutrición, la autora te brinda las herramientas para tener una vida larga, plena y feliz.
Los estudios más recientes señalan que la inflamación es una verdadera bomba de tiempo que amenaza el bienestar de tu organismo. Se ha relacionado con diversas enfermedades crónicas e incluso algunos tipos de cáncer.
Como afirma la nutrióloga Beatriz Larrea, el combate a la inflamación no es sólo cuestión de alimentación, sino de cambios completos en nuestros hábitos diarios. Tu cuerpo en llamas propone un plan de acción de 30 días para revertir el envejecimiento, proteger la microbiota, dormir mejor para descargar tu cerebro e incorporar los alimentos idóneos para el equilibrio hormonal y la salud vascular.
Basada en investigaciones científicas de primera, y en su experiencia como profesional de la nutrición, la autora te brinda las herramientas para tener una vida larga, plena y feliz.
- GenresHealthNonfictionScience
336 pages, Kindle Edition
First published January 26, 2022
84 people are currently reading
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Community Reviews
Displaying 1 - 25 of 25 reviews
September 20, 2024
Creo que el fondo del libro es útil porque veo que recoge información muy reciente que seguro que tendrá impacto en cómo se gestionara la salud en el futuro.
Ahora bien, no es un libro para personas que tengan una relación problemática con la comida y el físico. Muchas de las pautas que se dan, como el ayuno, son bastante extremas. Y los beneficios de muchas de estas se consiguen con prácticas que resultan más sostenibles en el tiempo y más sencillas de llevar a cabo, incluso para personas que sobreviven a su día a día por las circunstancias complejas en las que viven.
Hay varias cosas en las que no estoy de acuerdo. Entre ellas, destacaré que incluir siempre el vino entre las recomendaciones es un delito. Si en un listado de alimentos antioxidantes incluyes las uvas, el vino está fuera. Si quieres antioxidantes, come uvas. El beneficio que puedes obtener por beber vino, se ve claramente superado por el perjuicio que supone consumir alcohol. No hay cantidad segura de alcohol. En un libro en el que se habla de intentar frenar el envejecimiento, no tiene cabida la recomendación de consumo de alcohol bajo ninguna premisa.
Y para terminar, algo que me parece peligroso es suponer que como se hacen referencias científicas, todos los datos son correctos porque habría que revisar muy bien que los artículos que cita están realmente bien diseñados para obtener las conclusiones que se muestran. Es literalmente imposible, por mucho que la autora lo diga, estar al día sobre tantos de los campos de los que ella habla, por lo que las afirmaciones que hace tan a la ligera sobre temas que todavía están a debate en la comunidad científica los cogería con pinzas.
Actualizo la reseña tras haberme revisado la bibliografía unas semanas después y ver que, por desgracia, no me equivocaba en mis suposiciones. En primer lugar, algo más relacionado con la forma. No entiendo por qué hay tantos libros con las citaciones mal hechas. Cuando se repite una cita, se usa el mismo número que la primera vez que esa cita aparece en el texto, pero no se vuelve a introducir una referencia con otro número. En este caso, hay varias citas así. Con respecto al uso de las citas hay varias cosas:
- Hay muchas afirmaciones que no tienen citas recogidas.
- Teniendo en cuenta que habla de temas muy actuales, hay muchas referencias muy antiguas.
- Lo más grave es que usa artículos para validar afirmaciones suyas que no se corresponden con lo demostrado en dicha referencia. Pongo un ejemplo con la referencia 68. La autora la usa para explicar que el peso está controlado en un 3% por el genoma y el 97% restante es estilo de vida. La referencia no da ese dato. Además dice que se han estudiado 100 000 adultos cuando el artículo habla de 32 000. Ella dice que «se encontraron ocho genes que marcan una diferencia en el índice de masa corporal»; el mismo título del artículo dice que son seis. Y ya para rematar, esa conclusión que ella extrae no es para nada la conclusión a la que llega el trabajo. Obviamente no me he revisado cada una de las citas, pero me hago una idea de la falta de rigurosidad.
Como ya comentaba al inicio, me parece grave ver cada vez más libros de este tipo en el que se hacen afirmaciones que supuestamente están validadas en estudios científicos que los autores añaden sin ton ni son y que luego nada tienen que ver con sus conclusiones.
Bajo la puntuación a 1 estrella porque me parece intolerable mentir de esta forma y que se permita la publicación de este tipo de desinformación, ya que lo único que se consigue es que la ciencia se diluya en el magufismo.
Ahora bien, no es un libro para personas que tengan una relación problemática con la comida y el físico. Muchas de las pautas que se dan, como el ayuno, son bastante extremas. Y los beneficios de muchas de estas se consiguen con prácticas que resultan más sostenibles en el tiempo y más sencillas de llevar a cabo, incluso para personas que sobreviven a su día a día por las circunstancias complejas en las que viven.
Hay varias cosas en las que no estoy de acuerdo. Entre ellas, destacaré que incluir siempre el vino entre las recomendaciones es un delito. Si en un listado de alimentos antioxidantes incluyes las uvas, el vino está fuera. Si quieres antioxidantes, come uvas. El beneficio que puedes obtener por beber vino, se ve claramente superado por el perjuicio que supone consumir alcohol. No hay cantidad segura de alcohol. En un libro en el que se habla de intentar frenar el envejecimiento, no tiene cabida la recomendación de consumo de alcohol bajo ninguna premisa.
Y para terminar, algo que me parece peligroso es suponer que como se hacen referencias científicas, todos los datos son correctos porque habría que revisar muy bien que los artículos que cita están realmente bien diseñados para obtener las conclusiones que se muestran. Es literalmente imposible, por mucho que la autora lo diga, estar al día sobre tantos de los campos de los que ella habla, por lo que las afirmaciones que hace tan a la ligera sobre temas que todavía están a debate en la comunidad científica los cogería con pinzas.
Actualizo la reseña tras haberme revisado la bibliografía unas semanas después y ver que, por desgracia, no me equivocaba en mis suposiciones. En primer lugar, algo más relacionado con la forma. No entiendo por qué hay tantos libros con las citaciones mal hechas. Cuando se repite una cita, se usa el mismo número que la primera vez que esa cita aparece en el texto, pero no se vuelve a introducir una referencia con otro número. En este caso, hay varias citas así. Con respecto al uso de las citas hay varias cosas:
- Hay muchas afirmaciones que no tienen citas recogidas.
- Teniendo en cuenta que habla de temas muy actuales, hay muchas referencias muy antiguas.
- Lo más grave es que usa artículos para validar afirmaciones suyas que no se corresponden con lo demostrado en dicha referencia. Pongo un ejemplo con la referencia 68. La autora la usa para explicar que el peso está controlado en un 3% por el genoma y el 97% restante es estilo de vida. La referencia no da ese dato. Además dice que se han estudiado 100 000 adultos cuando el artículo habla de 32 000. Ella dice que «se encontraron ocho genes que marcan una diferencia en el índice de masa corporal»; el mismo título del artículo dice que son seis. Y ya para rematar, esa conclusión que ella extrae no es para nada la conclusión a la que llega el trabajo. Obviamente no me he revisado cada una de las citas, pero me hago una idea de la falta de rigurosidad.
Como ya comentaba al inicio, me parece grave ver cada vez más libros de este tipo en el que se hacen afirmaciones que supuestamente están validadas en estudios científicos que los autores añaden sin ton ni son y que luego nada tienen que ver con sus conclusiones.
Bajo la puntuación a 1 estrella porque me parece intolerable mentir de esta forma y que se permita la publicación de este tipo de desinformación, ya que lo único que se consigue es que la ciencia se diluya en el magufismo.
January 5, 2024
Tengo sentimientos encontrados. La primera parte sí me gustó y me aportó.
En la segunda parte, ha habido muchas red flags. Aunque no soy experta en nutrición, tengo nociones. Si este es tu caso, puede que este libro no te aporte mucho y algo que me ha hecho bajar la puntuación, es que promueve algunos conceptos bastantes obsoletos desde hace años, que si es tu primera incursión en este tema, te puede generar más agobio y estrés, que una respuesta positiva para adquirir hábitos saludables.
Tampoco me ha gustado que hace mucha mención a pseudoterapias.
En la segunda parte, ha habido muchas red flags. Aunque no soy experta en nutrición, tengo nociones. Si este es tu caso, puede que este libro no te aporte mucho y algo que me ha hecho bajar la puntuación, es que promueve algunos conceptos bastantes obsoletos desde hace años, que si es tu primera incursión en este tema, te puede generar más agobio y estrés, que una respuesta positiva para adquirir hábitos saludables.
Tampoco me ha gustado que hace mucha mención a pseudoterapias.
December 25, 2023
Para todos los que siempre estamos buscando cómo mejor nuestra cálida de vida, recomiendo mucho este libro tiene muy buena información, datos interesantes y prácticos de cómo mejorar nuestro bienestar general.
August 23, 2022
Muy interesante, informativo, sencillo de entender y tratar de seguir. He leído muchos libros similares y este me ha resultado más ameno. Lo recomiendo.
February 18, 2024
Fue una lectura muy entretenida y con bastante información por digerir.
Me gusta leer sobre el funcionamiento del cuerpo y de cómo al comer ciertos alimentos estos te pueden ayudar a tener una mejor microbiota intestinal o por el contrario la pueden perjudicar.
Concuerdo con la autora al decir que no es necesario aplicar al 100% una dieta extrema porque eso en lugar de fortalecer a tu cuerpo lo perjudica, me gustó también el hecho de que recalca que todos somos diferente y por ende cada uno debe de probar y ser conscientes de qué alimentos son los que te hacen daño ( por ejemplo hay personas que no toleran para nada el gluten o los lácteos), igual recalca que no es necesario dejar de consumir por completo los alimentos fast food, solo hay que aminorar su consumo y disminuir las proporciones.
Lo que no me agradó tanto fue el tener que leer los nombres científicos porque eran un trabalenguas para mí, pero fuera de eso el libro en todo momento fue interesante.
Al final del libro pone un reto de 1 mes y algunas recetas que puedes implementar para alguna de tus comidas del día. Por el momento sólo leí ese apartado y algunas sí se me antoja probarlas, así que ahora me queda hacer las recetas y degustar su sabor :)
Me gusta leer sobre el funcionamiento del cuerpo y de cómo al comer ciertos alimentos estos te pueden ayudar a tener una mejor microbiota intestinal o por el contrario la pueden perjudicar.
Concuerdo con la autora al decir que no es necesario aplicar al 100% una dieta extrema porque eso en lugar de fortalecer a tu cuerpo lo perjudica, me gustó también el hecho de que recalca que todos somos diferente y por ende cada uno debe de probar y ser conscientes de qué alimentos son los que te hacen daño ( por ejemplo hay personas que no toleran para nada el gluten o los lácteos), igual recalca que no es necesario dejar de consumir por completo los alimentos fast food, solo hay que aminorar su consumo y disminuir las proporciones.
Lo que no me agradó tanto fue el tener que leer los nombres científicos porque eran un trabalenguas para mí, pero fuera de eso el libro en todo momento fue interesante.
Al final del libro pone un reto de 1 mes y algunas recetas que puedes implementar para alguna de tus comidas del día. Por el momento sólo leí ese apartado y algunas sí se me antoja probarlas, así que ahora me queda hacer las recetas y degustar su sabor :)
October 12, 2022
El libro está escrito de una forma muy amena, es muy claro en sus intenciones; y aunque pareciera que se dice mucha información que es bien conocida por algunos, hay un enorme valor al darte entender el porque seguir las recomendaciones.
Yo apliqué algunos de esos consejos por algunas semanas, y hubo cambios importantes en mi salud. Ahora estoy en el proceso de adoptar más cambios y hacerlos hábitos.
La Autora te facilita la adopción de los cambios que propone, a través de un programa bastante llevadero.
En conclusión, un excelente libro para iniciar la búsqueda de una vejez saludable.
Yo apliqué algunos de esos consejos por algunas semanas, y hubo cambios importantes en mi salud. Ahora estoy en el proceso de adoptar más cambios y hacerlos hábitos.
La Autora te facilita la adopción de los cambios que propone, a través de un programa bastante llevadero.
En conclusión, un excelente libro para iniciar la búsqueda de una vejez saludable.
August 27, 2023
Le pongo 2 estrellas porque me ha parecido algo repetitivo el libro a medida que lo iba leyendo y porque hay una parte del discurso que me chirría mucho y es que, desde mi punto de vista, pone demasiado enfasis en el peso. Evidentemente en todo momento habla de un estado de bienestar como objetivo y no un aspecto determinado pero aún así usa el peso como un "arma para meter miedo" (por ejemplo con frases del estilo "y esa grasa se va a tus caderas"). En cualquier caso, contiene información interesante y he aprendido cosas nuevas, pero no lo recomendaría.
December 10, 2023
Un libro perfecto para leer en diciembre y poner freno a todo ok que comemos además que nos ayuda para programar nuestro año que inicia con nuevos hábitos saludables. Me parece que la combinación de todo es la clave para llevar una vida saludable. La importancia del estrés es muy importante para mantener la juventud y no iniciar el proceso de envejecimiento. Las emociones son las más importantes tener un sentido de vida en fin tienen que leerlo además de que nos regala unas recetas extraordinarias . Sin duda lo mejor para iniciar el año.
May 11, 2022
Junto a ¡Es la microbiota, idiota! De Sari Arponen, este me parece uno de los libros divulgativos (y prácticos) sobre salud más informativos a día de hoy. Muchos consejos aplicables para mejorar nuestra salud de forma sencilla.
June 28, 2023
Es el primer libro de éste tipo que leo . Me gustó porque explica de manera fácil y amena algunos puntos interesantes sobre nutrición, deporte, la importancia del sueño y el ayuno intermitente.
Si te interesa el tema, te lo recomiendo!
⭐⭐⭐⭐
Si te interesa el tema, te lo recomiendo!
⭐⭐⭐⭐
December 25, 2023
Muy recomendado
Para todos los que siempre estamos buscando cómo mejor nuestra cálida de vida, recomiendo mucho este libro tiene muy buena información, datos interesantes de cómo mejorar nuestro bienestar general.
Para todos los que siempre estamos buscando cómo mejor nuestra cálida de vida, recomiendo mucho este libro tiene muy buena información, datos interesantes de cómo mejorar nuestro bienestar general.
August 4, 2024
Buenos consejos, fácil de leer y con un plan fácil de seguir de 30 días para alimentar la mente y el cuerpo.
Sin embargo, es muy repetitivo y la misma información la vez en distintos capítulos y apartados.
Sin embargo, es muy repetitivo y la misma información la vez en distintos capítulos y apartados.
July 2, 2022
Mucha mucha información. Libro ideal para consultar una y otra vez. Algo repetitivo con algunos temas, pero en general muy bien. 1
February 6, 2024
El libro tiene muchas buenas ideas, es de fácil lectura.
March 6, 2024
Este libro es la clave para mejorar tu salud y evitar el envejecimiento prematuro. Ciencia pura y dura como me gusta. Ojalá muchas personas mas lo encuentren y mejoren su calidad de vida.
May 24, 2024
Muy clarificador, se nota que tiene conocimiento del tema.
Me ha abierto mucho los ojos con ciertos temas.
Me ha abierto mucho los ojos con ciertos temas.
May 25, 2024
Bastante instructivo.
Se expresa claramente.
Se expresa claramente.
August 31, 2024
Muy bueno, recomendado 😃
Want to read
April 27, 2025recomienda la doctora Marian R
This entire review has been hidden because of spoilers.
September 13, 2025
Contiene muy buena información además de ideas para hacer la comida no solo saludable sino deliciosa
August 9, 2024
Muy interesante, de fácil lectura. Me gusto mucho.
September 29, 2024
Está bien aunque me pareció más completo e interesante el que me leí previamente de “cuando el cuerpo se rebela”. ¿Hacia dónde van tus acciones hoy? ¿Hacia el bienestar y un envejecimiento saludable o hacia la obesidad y la enfermedad? La decisión, al final, es tuya.
January 24, 2023
I loved this book, with all the information that it has and I already incorporate some things in my life
February 5, 2023
Very important informacion.
November 9, 2025
Libro muy recomendable para conocer cómo nuestros hábitos generan inflamación constante en nuestro cuerpo y las consecuencias que esto tiene.
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