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Soy como como: Una guía para mejorar tu alimentación y cuidar tu salud / I Am What I Eat: A Guide to Improve Your Diet and Take Care of Your Health
La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud.
Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll.
Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Núria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido común, nos propone un objetivo despertar en el lector la ambición de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurús dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentación.
«Cuando en 2014 empecé en la divulgación de la alimentación saludable, no tenía muchos conocimientos, pero en poco tiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debíamos evitar muchos de los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestión de semanas cambié mis hábitos alimentarios de forma radical, empecé a comer saludable y aprendí algo lo importante no era solo el qué comer, sino el cómo.» Núria Coll.
ENGLISH DESCRIPTION
The most recognized journalist and promoter of nutritional health in Spain tells us everything she knows about the subject.
Join thousands of followers of this healthy revolution with Núria Coll’s advice.
Eating healthy is not hard, but often we get confused by too much information and trending diets. You don't have to learn every new nutritional study; it would probably do us better to stop and think a little. In this book of reflections and advice, the journalist specialized in healthy eating, Núria Coll, using common sense, ideas, and thoughts, proposes a clear to awaken in the reader the goal of using their own judgement so they do not depend on what some health gurus say you must eat. This book will empower you to find your own path to healthy eating.
“When I started promoting healthy eating in 2014, I didn't have much knowledge about it, but in a short time, I realized that we urgently must avoid many of the products in our pantries. In a matter of weeks, I radically changed my eating habits, started eating healthy, and learned something it was not only what to eat that was important, but how.” —Núria Coll
Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll.
Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Núria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido común, nos propone un objetivo despertar en el lector la ambición de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurús dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentación.
«Cuando en 2014 empecé en la divulgación de la alimentación saludable, no tenía muchos conocimientos, pero en poco tiempo me di cuenta de que, de manera urgente, debíamos evitar muchos de los tarros y paquetes que llenan nuestras despensas. En cuestión de semanas cambié mis hábitos alimentarios de forma radical, empecé a comer saludable y aprendí algo lo importante no era solo el qué comer, sino el cómo.» Núria Coll.
ENGLISH DESCRIPTION
The most recognized journalist and promoter of nutritional health in Spain tells us everything she knows about the subject.
Join thousands of followers of this healthy revolution with Núria Coll’s advice.
Eating healthy is not hard, but often we get confused by too much information and trending diets. You don't have to learn every new nutritional study; it would probably do us better to stop and think a little. In this book of reflections and advice, the journalist specialized in healthy eating, Núria Coll, using common sense, ideas, and thoughts, proposes a clear to awaken in the reader the goal of using their own judgement so they do not depend on what some health gurus say you must eat. This book will empower you to find your own path to healthy eating.
“When I started promoting healthy eating in 2014, I didn't have much knowledge about it, but in a short time, I realized that we urgently must avoid many of the products in our pantries. In a matter of weeks, I radically changed my eating habits, started eating healthy, and learned something it was not only what to eat that was important, but how.” —Núria Coll
200 pages, Paperback
Published August 22, 2023
14 people are currently reading
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Community Reviews
Displaying 1 - 11 of 11 reviews
August 28, 2023
El llibre de Núria Coll dona consells aplicables i fàcils per millorar la nostra salut. Un esencial per a tindre una vida més plena i sana.
I tal com diu al final del llibre; la dada méa demolidora, publicada per The Lancet, és que una de cada cinc persones mor al món com a conseqüència de seguir una dieta poc saludable, i moren més persones per mala alimentació que per consum de qualsevol droga.
I tal com diu al final del llibre; la dada méa demolidora, publicada per The Lancet, és que una de cada cinc persones mor al món com a conseqüència de seguir una dieta poc saludable, i moren més persones per mala alimentació que per consum de qualsevol droga.
May 2, 2023
El llibre està bé, però m’esperava més. Suposo que ja tinc un coneixement base del que explica, i pensava que seria més profund i extens.
No obstant, per algú que no estigui gaire documentat i vulgui començar a aprendre, és un bon punt de partida.
No obstant, per algú que no estigui gaire documentat i vulgui començar a aprendre, és un bon punt de partida.
July 9, 2025
Aborda mucho y profundiza poco, pensé que tendría más de nutrición (teniendo en cuenta como se llama el libro), pero se tratan muchos temas, y a mi parecer eso hace que no se pueda profundizar en nada.
August 31, 2024
5/10 No me gustan los libros de autoayuda, y este a veces lo es.
La parte de alimentación interesante y a tener en cuenta.
La parte de agua, a la que me he dedicado a su tratamiento durante 10 años, deja mucho que desear. Estoy en desacuerdo.
Si bien hay algunas referencias bibliográficas, echo en falta más, ya que existe mucha pseudociencia en estos mundos.
La parte de alimentación interesante y a tener en cuenta.
La parte de agua, a la que me he dedicado a su tratamiento durante 10 años, deja mucho que desear. Estoy en desacuerdo.
Si bien hay algunas referencias bibliográficas, echo en falta más, ya que existe mucha pseudociencia en estos mundos.
July 13, 2025
Es una lectura que está llena de datos interesantes y reflexivos. No siento que se podría tomar como una guía en muchos aspectos,aunque el mismo libro expone esos aspectos, como economía, proximidad, vivir en la ciudad, no son cosas que se puedan cambiar de la noche a la mañana pero se agradece la información compartida
January 27, 2024
Un libro que me abrió los ojos sobre la importancia de una alimentación intencional, de lo que influye en mi calidad de vida lo que como y prestar atención a mi despensa, para brindarme calidad de vida por medio de la comida.
February 1, 2024
Informativo. Una perspectiva diferente sobre la alimentación consciente como un hábito para llevar una vida saludable.
This entire review has been hidden because of spoilers.
June 3, 2023
El llibre «Ets el que menges» de Núria Coll és una obra escrita per una periodista i divulgadora de salut reconeguda, que ens brinda tot el seu coneixement sobre nutrició i vida sana. Amb una visió basada en el sentit comú, l’autora ens convida a reflexionar i a adquirir un criteri propi en matèria d’alimentació.
En aquesta obra, Coll ens anima a unir-nos a la «revolució saludable» i a seguir els seus consells. L’autora destaca que menjar de manera saludable no és difícil, però sovint ens extraviem entre tanta informació, dades i dietes de moda. En lloc d’estudiar cada nou estudi nutricional, l’autora ens convida a aturar-nos i reflexionar sobre les nostres pròpies necessitats i preferències.
A través de reflexions i consells, Núria Coll ens exposa idees i pensaments per despertar l’ambició del lector en desenvolupar un criteri propi en l’alimentació. L’objectiu és que el lector no depengui exclusivament dels consells dels «gurus» de l’alimentació, sinó que trobi el seu propi camí saludable i es capaciti per prendre decisions informades sobre el seu propi benestar.
L’autora comparteix la seva pròpia experiència, destacant com, en poc temps, va canviar radicalment els seus hàbits alimentaris i va aprendre una lliçó essencial: no només importa què mengem, sinó com ho fem. Aquest llibre serveix com a guia per despertar el lector envers una alimentació equilibrada i saludable, ajudant a evitar productes processats i envasats que poblen els nostres rebosts.
Más información en https://www.librosdelmes.com/
En aquesta obra, Coll ens anima a unir-nos a la «revolució saludable» i a seguir els seus consells. L’autora destaca que menjar de manera saludable no és difícil, però sovint ens extraviem entre tanta informació, dades i dietes de moda. En lloc d’estudiar cada nou estudi nutricional, l’autora ens convida a aturar-nos i reflexionar sobre les nostres pròpies necessitats i preferències.
A través de reflexions i consells, Núria Coll ens exposa idees i pensaments per despertar l’ambició del lector en desenvolupar un criteri propi en l’alimentació. L’objectiu és que el lector no depengui exclusivament dels consells dels «gurus» de l’alimentació, sinó que trobi el seu propi camí saludable i es capaciti per prendre decisions informades sobre el seu propi benestar.
L’autora comparteix la seva pròpia experiència, destacant com, en poc temps, va canviar radicalment els seus hàbits alimentaris i va aprendre una lliçó essencial: no només importa què mengem, sinó com ho fem. Aquest llibre serveix com a guia per despertar el lector envers una alimentació equilibrada i saludable, ajudant a evitar productes processats i envasats que poblen els nostres rebosts.
Más información en https://www.librosdelmes.com/
January 16, 2024
Nuria Coll lo puede decir más alto pero no más claro, la mala alimentación causa multitud de enfermedades y muertes.
Este libro nos da muchos tips para llevar una vida más sana a todos los niveles: alimentación, deporte, descanso, estrés. 100% recomiendo si quieres coger las riendas de tu salud. Nadie dijo que fuera fácil cuidarse, pero vale la pena y seguro que no te arrepientes.
Este libro nos da muchos tips para llevar una vida más sana a todos los niveles: alimentación, deporte, descanso, estrés. 100% recomiendo si quieres coger las riendas de tu salud. Nadie dijo que fuera fácil cuidarse, pero vale la pena y seguro que no te arrepientes.
November 3, 2023
Molt fàcil d'entendre, consells útils fàcilment aplicables.
January 28, 2024
Excelente si buscas llevar una vida más sana
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