Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie

by Anna Brożyna

Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie.

Saga, ice tea, matcha. Biała, zielona, czarna. Angielska, tybetańska, chińska. Czy jest na świecie coś równie zróżnicowanego i wielokulturowego jak herbata? Pita w każdym zakątku globu ma swoje miejsce i w naszych domach. Być może w słoiku pełnym torebek, a może na specjalnie wydzielonej półce pełnej puszek i zapachów. Niezależnie, czy pijemy ją z przyzwyczajenia od urodzenia, czy z namysłem i uwagą, wielu z nas po prostu nie może bez niej żyć!

Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie to prawdziwe herbaciane kompendium, wypełnione po brzegi informacjami, o których wielu z nas nie miało pojęcia. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się między innymi:
- W czym i przede wszystkim jak parzyć herbatę
- Czym różnią się wschodnia i zachodnia metoda parzenia
- Jak wyglądają tasting i pairing herbaty
- Czym jest sensoryka herbaciana i jak korzystać z koła aromatów herbaty - Jaka jest droga herbaty z drzewa herbacianego do twojego kubka
- Jak wygląda tradycja picia herbaty w Polsce i na świecie

Ta książka to zachwycający przewodnik po świecie herbaty, zarówno dla zaawansowanych i początkujących miłośników tego naparu. Dzięki niej rozpoczniesz fascynującą podróż, której nigdy nie będziesz chciał kończyć!

320 pages, Hardcover

First published August 24, 2022

Reviews

[Natalia · Rating 5 out of 5]

Wspaniała książka, cudownie wydana, pełna ciekawych i praktycznych informacji.

Jako herbaciara, totalnie polecam, moje top, będzie w mojej kuchni w przyszłości ❤️

[Basia Żelazko · Rating 5 out of 5]

mam ochotę znowu pojechać na festiwal herbaty i zaparzam teraz wszystkie oolongi i inne gyokuro jakie tylko mam w domu

[Radek · Rating 5 out of 5]

Świetna książka, która pomogła mi uporządkować i pogłębić wiedzę o herbacie. Zdecydowanie polecam

[Patrycja · Rating 2 out of 5]

2.25 stars

[Kate_K91 · Rating 4 out of 5]

W ten jesienny dzień nie znajdziecie nic lepszego od kubka gorącej, aromatycznej herbaty i książki, która przedstawia historię tego wspaniałego napoju❤️

Książka Anny Brożyny to niezwykle ciekawe kompendium wiedzy o herbacie –przeznaczone tak dla „starych wyjadaczy” jak i początkujących miłośników herbaty. Dowiedzieć się z niego można wielu cennych informacji – od legendy odkrycia herbaty, sposobu i czasu jej zbiorów aż po poszczególne tradycje picia i parzenia herbaty w Polsce i na świecie. Autorka poza teoretyczną wiedzą przedstawiła w swej książce także wiele niezwykłych ciekawostek oraz swoich spostrzeżeń i początków jej drogi do odkrycia filozofii picia złotego napoju.

Sama uwielbiam herbatę, ale nigdy nie zastanawiałam się nad tym, ile czasu i różnorodnych procesów potrzeba, byśmy mogli się nią cieszyć na co dzień. A tej i wielu innych cennych informacji dowiemy się z tej niezwykle interesującej książki😊

Ten przepięknie wydany tytuł to idealna lektura na jesienne wieczory. Tak więc - kubki w ręce i do czytania!😉

[Maciej Gajewski · Rating 5 out of 5]

Ta książka to wspaniałe źródło informacji na temat herbaty. Nie tylko zawiera dużo praktycznych wskazówek, ale i pozwala zagłębić się w świat herbaty od bardziej teoretycznej strony. Do tego jest napisana w sposób towarzyszący czytelnikowi, a nie pouczający go.
A wisienką na torcie stanowi fakt, że wydana została wręcz przepięknie.
Jeśli herbata interesuje Cię choć w najmniejszym stopniu, to zdecydowanie nie zawiedziesz się, sięgając po tę pozycję.

[Magda Grzegrz · Rating 4 out of 5]

Całkiem ciekawy przewodnik po świecie herbaty. Polecam każdemu, kto albo chce zacząć przygodę z tym zacnym światem, albo (tak jak ja) już dawno odpłyną w tym świecie na amen 😅 Znalazłam tutaj nawet kilka fajnych smaczków, których w innych tego typu książkach brak 🤓📖🍵📚

[Andrii Butko · Rating 5 out of 5]

Awesome book about tea world from the perspective of Polish citizen. Perfect guidance for the entry level.