Fertilidad y dieta mediterránea: Claves para mejorar tu capacidad reproductiva con una dieta sana y equilibrada

by Juan José Espinós Gómez, Carmen Navarro Ortiz (Illustrator), Julia Muñóz (Contributor)

La reproducción constituye la base de la supervivencia de cualquier especie animal. En los humanos, el proceso reproductivo es complejo y el papel de la dieta resulta determinante. Sin lugar a duda, la dieta mediterránea es conocida en todo el mundo por su efecto beneficioso para la salud, puesto que mejora el envejecimiento prematuro, la salud cardiovascular, el funcionamiento neuronal y también la fertilidad. Este libro pretende ser una guía práctica para usuarios y también, por qué no, para profesionales sanitarios, sobre aquellos aspectos relevantes de la dieta mediterránea que mejorarán la fertilidad. Por ello, no solo incluimos sus bases teóricas, sino que también proporcionamos las claves para seguir de forma sencilla una correcta dieta mediterránea. Especialistas en nutrición y fertilidad, con la inestimable ayuda de la Fundació Alícia, ofrecen consejos prácticos sobre cómo organizar tu despensa, hacer la compra, cocinar los alimentos o cómo conservarlos. Asimismo, se ponen a disposición del lector las herramientas básicas para diseñar menús variados y equilibrados adaptados a las preferencias de cada persona, la logística y la temporada, así como toda una serie de recetas que incluyen nutrientes que mejorarán tu fertilidad. La dieta mediterránea, que forma parte de la identidad y continuidad cultural de nuestra comunidad y desempeña un papel esencial en la cohesión social, ya que engloba todas las edades, las condiciones y las clases sociales, también es sinónimo de fertilidad.

248 pages, Paperback

Published November 28, 2022