Un revelador enfoque práctico sobre la alimentación y la salud de nuestra piel, de la mano de una farmacéutica especializada en industria cosmética y nutricionista.
En esta guía práctica, la especialista en dermofarmacia y nutrición Paula Martín Clares nos da toda la información que necesitamos saber para tomar las mejores decisiones en cuanto a qué comer y no comer para cuidar nuestra piel.
Como reza el dicho, «somos lo que comemos», y si introducimos ciertos cambios específicos en nuestra dieta podremos mejorar el aspecto y la salud de nuestra piel. En estas páginas conoceremos las necesidades nutricionales de cada tipo de piel, y además descubriremos alimentos que contienen nutrientes clave para mejorar afecciones como el acné, la psoriasis, la dermatitis atópica, la celulitis o la caída de cabello, y también para revertir el envejecimiento de la piel.
2.5 En ocasiones repetitivo incluso dentro de una misma página, además de que tiene algunas contradicciones que generan algo de confusión en el lector. Da por sentado que el público del libro va a saber en qué se basa una dieta baja en histamina(?), por ejemplo, aunque más adelante (un par de capítulos después) pone algún ejemplo. Como punto positivo, fue una sorpresa grata el capítulo dedicado a la celulitis, tema que sí suele ser olvidado en libros divulgativos que tratan acerca de la piel y diferentes condiciones o patologías que le pueden afectar.