• Günümüzde tüm dünyayı bir salgın hastalık gibi kasıp kavuran obezite, insülin direnci, şeker hastalığı, kalp-damar hastalıkları ve kanserlerin büyük çoğunluğu tamamen “modern” yaşam tarzımızdan kaynaklanmaktadır. • Kronik hastalıklar ve ölümün en tehlikeli risk faktörü yaşlanmaktır. O halde çare; yaşlanmayı geciktirmek! • Otofaji hücrelerimiz içinde bir temizlik, geri dönüşüm ve gençleşme operasyonudur. Aralıksız 24 saat süren bir periyodik bakım. • Otofaji, içimizdeki sağlık ve gençlik mekanizması, uzun yaşamanın sırrı. • Sağlıklı beslenme ve kilo verme hakkında bildiğinizi sandığınız her şeyi unutun. Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu bilim destekli standardı belirliyor! • Bu kitapta Dr. Yavuz Yörükoğlu bizi olması gereken “fabrika ayarlarımıza” götürüyor.
Ben bu tarz kitapları, bilgileri çok sevdiğim için buldukça denk geldikçe mutlaka okuyorum / dinliyorum. Bu kitap yeni araştırmalar göz önünde bulundurularak temel alınarak eski jenerasyon tarafından yazıldığı için ekstra ilgimi çekmişti :) Çok çok özet bilgiler veriyor ama tabii bilimsel, aralıklı orucun neden faydalı olduğu nasıl uygulanabileceği, uygularken nelere dikkat edebileceğimiz ve neler yenilebileceği açıklanmış. Oldukça hap şekilde hazırlanmış bir kitap olduğu için de sıkmadan boğmadan mevcut bilgilerinizi tazeliyor veya ilk defa okuyacaksanız o zaman da iyi bir başlangıç kitabı olacağını düşünüyorum. Bir de şöyle, ne kadar çok benzer kitap okursanız kendi görüşünüz de daha iyi karşılaştırma yapabileceğiniz için daha sağlam oluşuyor bence.
Herkesin anlayabileceği basit bir dil kullanılmış. Anlatılmak istenen şeyler yer yer tekrar ediyor fakat akılda kalmasına hizmet ediyor da olabilir. Ayrıca kitabın içinde hekimin videolarına erişim için QR kodlar da yer alıyor. Aralıklı oruç ve otofaji konusunda bilgi edinmek isteyenler için okuması kolay, kısa bir kitap.
Hocaya youtube videoları da var ve kitapta bahsettiği şeylerin neredeyse tamamı o videolarda yer alıyor. Bir yürüyüş boyunca storytel’den dinledim ve benim için bir nevi tekrar oldu. Aralıklı oruç için de motivasyonum biraz daha arttı.
Beslenme çeşidi olarak önerileri ve bilimsel dayanakları beğendim ancak hocamız sanki tüm gün evdeyiz gibi anlatmış.Siesta yapma, otofajiyi hızlandırmak için 45 dk yürüyüş gibi sürdürülebilir olmayan iş yaşamına uygun olmayan önerilerden dolayı iki yıldızı kırdım
Yavuz hocayı youtube'dan da tanırsınız. Eğer bu konulara ilgi duymak istiyorsanız ve bir başlangıç içeriği arıyorsanız mutlaka okumanız gereken bir kitap. Benim için biraz tekrar oldu ve birkaç anektodal bilgi öğrendim. Yavuz hocam, saygılar.
basit anlatım, QR kodlar ile ilgili youtube videolarına ulaşım sağlayabilmek güzeldi. Youtube kanalını takip edenler için yeni bir bilgi barındırmıyor diyebilirim.
Otofaji kavramını merak ettiğim için okuduğum bir kitaptı. Yalın ve akıcı bir dille yazılmış kitap. Temel düzeyde tüm bilgileri edindim. Merak edenlere tavsiye ederim.