Allerede fra første matbit blir vi anbefalt søt, ultraprosessert kjøpegrøt - hvis ikke får jo barnet jernmangel?
Vi lokkes av påstander som «rik på fullkorn», «jernrik» og «mindre sukker», men visste du at disse påstandene brukes for å sunnvaske ultraprosesserte matvarer slik at de virker sunnere enn de egentlig er? Samtidig står de beskjedne, men næringsrike råvarene helt uten merkelapp.
Det er ikke lett å velge rett. Resultatet er at nordmenn fyller hele 60 % av handlekurven med ultraprosessert mat. Denne maten er knyttet opp mot de vanligste folkesykdommene vi har, og et høyt inntak fører til overvekt. Å vite om det enorme forbedringspotensialet som finnes, er din gullbillett til endring.
I Barnematrevolusjonen motiverer Maja Skogstad deg til å gi barnet ditt gode matvaner samtidig som du bevarer forstanden. Det er aldri for sent - og heldigvis er barns smakspreferanser foranderlige! Hun hjelper deg med å vite hvem du kan stole på, bli skeptisk til markedsføring, og gir konkrete råd om hvilke endringer du kan gjøre i dag.
Det positive først: boken er illustrert på en veldig fin måte, den er vakker. Jeg synes også flere viktige elementer kommer frem, og jeg synes boken er verdt å lese.
Samtidig oppdaget jeg kilder som ikke stemmer overens med det forfatteren skriver, noe som jeg opplever som en liten varsellampe. I tillegg har hun om enkelte ting det noen vil kalle litt kontroversielle meninger, der blir tema fremstilt på en ganske ensidig måte. I tillegg blir det referert til en del dyrestudier og studier som viser korrelasjoner, og selv om de kan være verdifulle i seg selv så kan de ikke brukes som grunnlag for å gi råd. Men det er bare min mening.
Jeg syns boken handler om en viktig tema og angriper det fra flere retninger med lettleselig budskap.
Men jeg var frustrert med hvor mye tomrom er i boken, spesielt i forhold til prisen/størrelsene. Flere av temaene kunne gjerne verdt mer detaljert. Jeg kunne for eksempel lest mert om historien om matkultur is Norge, politikken som gir matprodusentene makt, osv.
Hvis man vil lære om hvorfor ultraprossesert mat bør begrenses, da er Marit Kolby sin bok en bedre kandidat.
Jeg støtter arbeidet Maja gjør med å rette søkelys spesielt mot barnemat, men jeg føler at denne boken er litt av en hastverk og har egentlig lite informasjon i forhold til prisen.
The more I think about this book, the less I like it. I pre-ordered it, and was very excited for it. It is pretty much a pamphlet, when it comes to the amount of information it gives. You could be given pretty much the same information, if not more, by following the author on Instagram.
The book isn't inherently bad, but an unnecessary waste of money considering how little depth is given to the topics.