Mustafa Çağatay Uluçay (1907, Çankırı - 4 Ağustos 1970, İstanbul); Türk yazar, araştırmacı ve öğretmendir. Ankara Gazi Eğitim Enstitüsü mezunu olan Uluçay, uzun yıllar tarih öğretmenliği yapmış ve özellikle 1949-1951 yılları arasında Topkapı Sarayı Müzesi Arşivi'nde yürüttüğü tasnif çalışmalarıyla tanınmıştır.
Arşivlerde ulaştığı birincil kaynaklar ışığında kaleme aldığı Harem, Padişahların Kadınları ve Kızları ve Osmanlı Sultanlarına Aşk Mektupları gibi eserleri, Osmanlı sosyal tarihine ışık tutan temel kaynaklar arasında kabul edilir. Manisa tarihi üzerine yaptığı çalışmalar ve Osmanlı hareminin içyüzüne dair belgeli araştırmalarıyla tanınan yazarın, 300'ü aşkın yayımlanmış eseri bulunmaktadır.