Islam, sadece kendine inanan Müslümanlarin degil, tüm insanlarin ve gezegende yasayan tüm canlilarin sagligiyla ilgilenir. Ben de Müslüman'in Diyeti'ni herkese yazdim. Sifa arayanlara, iyilesmek isteyenlere, az yemeyi basaramayanlara, hazci tüketimden sikilanlara, hayatinda 'temiz' bir sayfa açmak isteyen herkese... Kemal Özer Gida Hareketi Lideri Kemal Özer, bu çalismada haz eksenli tüketim biçiminin ve kirletilmis gidalarin, sismanlik, obezite ve diger hastaliklarla olan iliskisini ele aliyor. Insanlari sismanliktan ve mutsuzluktan kurtarmak için 'temiz ve saglikli' bir beslenme modeli kuruyor. Nefsinizi, az ve Öz yemeye ikna etmenin yolunu gÖsteriyor. Kur'an-i Kerim'de Önerilen ve Hz. Peygamber'in de bilfiil hayatinda uyguladigi 'dogru beslenme ilkeleri'ni açikliyor. 'Islam'in mutfagi'ni ve 'Hz. Peygamber'in yeme-içme prensipleri'ni daha Önce benzeri yapilmamis bir bütünlükle derliyor.Kemal Özer, halkin çok merak ettigi sorulara da yanit Be
Kitabın adı Müslüman'ın Diyeti fakat bu kitabı Müslüman olsun veya olmasın sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen herkesin okuması lazım bence. Öncelikle diyet kelimesi genel manada beslenme anlamında kullanılmış ve kitapta doğru ve sağlıklı beslenmenin neden gerekli olduğu, neleri önleyebileceği, nasıl uygulanabileceği vs gibi konular birçok açıdan anlatılıyor. Doğru beslenmeyle ilgili yapılan önerilerin çoğunluğu kaynaklarıyla birlikte hem hadislere hem uluslararası araştırmalara dayandırılmış. Bu açıdan Nebevi Tıp ile bilimin hiçbir zaman zıt düşmediğini de kanıtlıyor okuyuculara, ki beni en çok doyuran yanı bu oldu diyebilirim. Kitabın sonlarına doğru bana gereksiz gelen bir edebiyat kastırılmış Kızılderili mektubu şiirler falan, kitabın ne kadar yararlı olduğu gerçeğini değiştirmediği için görmezden geliyorum. :) ÖNEMLİ NOT: Bu kitabın yazarı olan Kemal Özer, Goodreads'te bu kitaba tanımlı şair akademisyen yazar Kemal Özer değil. :)
Yeme içme alışkanlıklarını yalnızca fiziksel bir pratik olarak değil, aynı zamanda bir iç denge meselesi olarak ele alıyor. Ölçülülük, sadelik ve şükür gibi kavramları sofra etrafında yeniden düşünmeye davet ediyor. Okurken insan, kendi beslenme düzenine sadece kilo ya da sağlık açısından değil, ahlaki ve manevi bir dikkatle de bakmaya başlıyor.
Özellikle günümüz toplumunda hızla yaygınlaşan tüketim kültürü, israf ve gösteriş odaklı yaşam anlayışı düşünüldüğünde, kitabın verdiği mesajlar daha da anlam kazanıyor. Sofranın yalnızca karın doyurulan bir yer değil; paylaşmanın, kanaatin ve sorumluluğun da mekânı olduğunu hatırlatıyor. Bu yönüyle kitap, bireysel beslenme alışkanlıklarının ötesine geçerek toplumsal bir farkındalık oluşturmayı hedefleyen, üzerinde düşünülmesi gereken kıymetli bir eser.
Yazar modern tıbbı çok eleştirir ve bilgisi olmamasına rağmen her konuda genel geçer Facebook postları gibi atıp tutar. Çoğunda kaynak belirtir fakat belirttiği kaynaklar da sağlam değildir. Modern tıbbı yererken bile modern tıbbın bulduklarıyla yerer. Tipik dış mihnaklar kafasıyla yazılmış bir kitaptır. Kitabın ismi ve açıklamasına bakarak biraz daha hadis usulü ilerleyeceğini düşünmüştüm fakat sonra doğru katkı maddelerinden(Her katkı maddesi zararlı değildir.) Askorbik asidi C vitamini diye koyduklarını bahsetti ve bende orada ip koptu. Askorbik asit zaten C vitamini, C vitaminin kimyasal adıdır. Kitabı bitirdim ama bitirmiş olmak için. Zaman kaybı bir kitap. Ortak düşüncelerimiz olmasına rağmen bir doktor olarak kitabın %60-70'ine itiraz ediyorum.
Kemal hocanın kitapları sadece beslenmeden ibaret görülmemeli. Okudukça göreceksiniz ki içerisinde siyasetten İslam'a, bilimden ilime her türlü bilgiler mevcut. Bu kitabını da yine beğenerek okudum, ve Kemal hoca sayesinde beslenme alışkanlıklarımizi tümünden değiştik diyebilirim. Artık evimize paketli hiçbir gıda girmiyor. Her şeyin tabii olanını bulup almaya çalışıyorum, yapabildiklerimi kendim yapıyorum. (yoğurt, ekmek gibi) Daha sağlıklı olmak ve daha sağlıklı nesiller yetiştirmek isteyen tüm insanlığın okuması gereken kitap diyebiliriz
Hiç sıkılmadan okuduğum güzel kitaplardan. Beslenme şekliyle alakalı doyurucu bilgi ve istatistiklerle desteklenmiş başucu kitabı diyebileceğimiz güzel bir eser ortaya koymuş Kemal Özer Beyefendi.