Ervas culinárias

by Jeff Cox

Como cultivar, cuidare armazenar ervas aromáticas e usá-las na cozinha para dar mais sabor aos alimentos.

192 pages, Hardcover

First published January 1, 2010

About the author

Jeff Cox (15 May 1940 - ) writes about food, wine, and gardening from his home in Sonoma County, California.

Reviews

[Gabriela Domeneck · Rating 4 out of 5]

Ótimo livro de prateleira e consulta.
Para aqueles que gostam de cultivar as ervas em casa.