Wer hat das Rind zur Sau gemacht?

by Udo Pollmer

BSE, Acrylamid, Dioxin, EHEC: In immer kürzeren Abständen wird Skandal-Alarm gegeben, wird uns Angst gemacht vor Megaseuchen. Nur: Viele der angeblichen Skandale sind gar keine, sondern Meinungsmache von Medien, Verbraucherschützern, Wissenschaftlern, Behörden oder Politikern. Und die Frage, was man heute noch essen könne, vor die wir ständig gestellt werden, muss längst ganz anders lauten: Wem können wir heute noch glauben?
Dieses Buch räumt gründlich auf mit der Vorstellung, dass bei der medialen Beschäftigung mit unseren Lebensmitteln vor allem der Verbraucherschutz im Vordergrund steht.

Genres: Nonfiction

256 pages, Paperback

First published January 10, 2013

Reviews

[Kerszi]

Aż się wierzyć nie chce w fakty opisane w tej książce, ale większość pewnie jest prawdą. Książka opisuje jak to przemysł wykorzystuje niewiedze ludzką i karmi nas niby "zdrową" żywnością. Po tej lekturze polubisz frytki, a znienawidzisz opiekane ziemniaczki i surowe warzywka.

[Magdalena]

Niezbyt dobre tlumaczenie.