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舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
麥浩斯出版社生活休閒
- GenresNonfiction
320 pages, Paperback
Published January 1, 2019
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
February 13, 2022
歷史的部分對我來說最有趣，也蠻驚訝新北市聚集了那麼多緬甸人
August 4, 2021
隨著新住民越來越多，那些過往我們所不熟悉的飲食文化，漸漸融入生活中，我們在享受異國香料刺激味蕾的當下，卻很少去了解這些特殊香氣香味色素背後是那些植物。這本書除了提及東南亞各國的歷史、飲食文化外，精通植物的作者還會將這些植物用簡易圖鑑方式呈現給讀者，讓人看完會想鼓起勇氣踏進台灣的東南亞市集。
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