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石卷ボランティアハウスの橋本ごはん
２０１１年３月１１日に起きた東日本大震災。その被災者でありながら、石巻を訪れるボランティアのためにごはんを作り続けている橋本信子さん。インタビュー、ボランティアたちの証言。そのおいしさを味わえるスペシャルレシピを大公開。５０００人のボランティアを支えた石巻レシピ＆ストーリー。
176 pages, Paperback
First published January 1, 2013
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