Dicţionar din dragoste de vin

by Bernard Pivot

„Bernard Pivot, suprema autoritate mediatică franceză în materie de carte mai bine de un sfert de veac (Apostrophes, Bouillon de culture, plus revista Lire), ni se dezvăluie un degustător experimentat, subtil preţuitor, echilibrat consumator şi erudit al vinului, de la tescuire până la somelieri. «Sângele lui Hristos» se lasă împărtăşit – cu savori pufoase, ghiduşii senzuale şi aluzii picante – prin geografie, religie, filozofie, literatură, istoria mentalităţilor, prin pivniţe mănăstireşti, mese regale şi cotloanele boemei artistice, de la parabolele biblice şi Omar Khayyam până la Hugo, Baudelaire, Balzac, Dumas, Lamartine, Zola, Văduva (lui François) Clicquot şi inventatorul englez al tirbuşonului. Oscilăm instructiv şi seducător între Beaujolais, Bourgogne, Médoc, Pétrus, Bordelais, Côtes du Rhône, Dom Pérignon & Co. – şi înţeleptul îndemn al Sf. Bernard: Moderate bibendum est!“ - DAN C. MIHĂILESCU

„Soiuri şi podgorii, taninuri şi fructe, culori şi texturi, coline şi soare, vânt şi pământ, dragoste şi ştiinţă, patimă şi hazard, gust şi amintire, om şi istorie. Mai mult ca oricând, această carte pune vinul la locul lui de onoare în parcursul cultural al umanităţii. Dicţionarul lui Bernard Pivot nu îşi propune să inventarieze nici toate soiurile, nici toate particularităţile celei mai alese dintre licori. Cine caută, însă, în aceste pagini, senzaţii, păreri, poveşti de iubire furibundă şi aversiuni arbitrare, coups de foudre, capricii, hachiţe şi emoţii are ce să bea. Iar cine deschide vinul ca pe o carte şi-i degustă trecutul, legenda, influenţele, îmblânzirea, cuceririle, capitulările are ce să citească.“ - MARIUS CONSTANTINESCU

„Un dicţionar la persoana I, singura formă în care poţi spune te iubesc.“ - Le Magazine Littéraire

„Născut în Beaujolais, fiul unui negustor de vinuri, fratele unui cultivator, Bernard, pudicul notoriu, se dezvăluie pentru prima dată în această carte, toată numai emoţie. Iată ce justifică succesul ei: 140 000 de exemplare vândute în Franţa.“ - JEAN-CLAUDE SIMOËN, creatorul seriei Dicţionar din dragoste...

Membru al Academiei Goncourt, jurnalist de presă scrisă, radio şi televi­ziune, Bernard Pivot este de aproape treizeci de ani moderatorul celor mai cunoscute emisiuni literare de la France 2: Ouvrez les guillemets, Apostrophes, Bouillon de culture.

Genres: Reference

440 pages, Hardcover

First published January 1, 2006

About the author

Bernard Pivot is a journalist, and has hosted several cultural TV programms on French television, most of them centered on books.

The most famous of those was "Apostrophes" ; it ran from 1975 to 1990.

Passionate defender of the French language, he helped create in 1985 the "Championnats d'Orthographe" (spelling championships), now named "Les Dicos d'Or" (golden dictionaries), organised worldwide.

After grueling selections, the candidates take part in a dictation, along with many French-speaking telespectators. Bernard Pivot writes the texts, including many rare words.

Bernard Pivot is also a "connaisseur" of wine, and a lover of sports, especially football.

Reviews

[Argos · Rating 5 out of 5]

Fransız gazeteci, yazar, tv program yapıcısı Bernard Pivot doğup büyüdüğü Beaujolais bölgesinin şarap kültürünü benimsemekle kalmamış onu şiirleştirmiş. Kitabın adından anlaşılacağı üzere şaraba dair önemli maddeleri sözlük şeklinde sunuluyor. Bu maddeler bazen kişi bazen yer adı olurken bazen üzüm cinsi bazen şarap markası oluyor. Maddelerin ortak özelliği şaraba duyulan aşkı yansıtmaları.

Pivot şarap ile ilgili daha çok deneyimlerini, okuduğu kitaplardan alıntılarını, hayalinde kalanlardan kaleme döktüklerini çok hoş bir dille anlatmış. Mitolojide, dinde, edebiyatta, sanatta, ticarette, sosyal hayatta, turizmde kısaca hayatın içinde her alanda kendine yer bulan şaraba olan aşkını bu kitapla ifade etmiş. Tabii sadece Fransız üzümleri ve bağlarıyla şaraplarından bahsediyor. Adeta şarap demek Fransa demek yazar için.

Çok yararlandım ve beğendim.

[Laurent Roche · Rating 4 out of 5]

Really cool !
A good introduction to the world of wines ... and for the semi-experts, there's always some stuff to learn.
On top of that, it's nice to get stories from a personal point of view.

I really liked this book (even though I have not found the time to finish it yet) ! ;-)

[Zeke Viegas · Rating 4 out of 5]

Bernard Pivot fundou em 1975 a revista "Lire" e durante trinta anos manteve programas televisivos sobre Literatura.
Fui com ele que descobri em "Apostrophes" e "Bouillon de Culture" muito do que pouco sei sobre o assunto.
Agora chegou a vez de descobrir o vinho pela escrita de um dos jornalistas mais populares e respeitado em França.

[Blair Holt · Rating 4 out of 5]

Ludique sans être une référence complète sur ce vaste sujet.

[Danny · Rating 3 out of 5]

onderhoudend, maar vaak erg moeilijk oenologisch jargon