Een paar weken na haar artsexamen besluit Sam een reis naar Spanje te boeken. In Valencia maakt ze kennis met het goede Spaanse leven. Als Sam de kans krijgt een café over te nemen van de Spaanse mama Martínez, besluit ze in Valencia te blijven en van haar tweede grote passie, taarten bakken, haar beroep te maken. Als een vriend op bezoek komt en een brief uit Nederland voor haar meeneemt, wordt duidelijk dat Sam niet zomaar is vertrokken. Welk donker geheim probeert zij te vergeten in het zonnige Spanje?
‘Bloedsuiker’ is een chicklit, met een medisch laagje. Sam blikt af en toe terug op haar studie en beschrijft haar wisselende diensten in het ziekenhuis als co-assistente. Je krijgt hierdoor een leuk kijkje in de wereld van kindergeneeskunde. De stijl van Simone de León leest lekker weg. Het leven in Spanje is kleurrijk en sfeervol in beeld gebracht. Je proeft en ruikt de taarten bijna!