Süß schmeckt gut – doch wer zu viel Zucker konsumiert, wird süchtig, produziert „Hüftgold“ und riskiert langfristig gesundheitliche Probleme. Dieses Buch zeigt erprobte Wege für einen gesunden Umgang mit der süßen Droge. Es enthält ernährungsphysiologische Basis-Infos (u.a. über Stevia), mentale Taktiken, Fallbeispiele, Tipps für den Einkauf sowie leckere, vitaminreiche Rezepte.Raus aus der Zuckerfalle!Wie Sie den teuflisch-süßen Süchten entkommenMit Bin ich ein Zuckerjunkie?
Layout-Aufbereitung übersichtlich und hübsch, gut zu lesen, erklärt ganz gut die Zusammenhänge von Zuckerkonsum und -kreislauf, allerdings ein bisschen zu dramatisch geschrieben.. schon klar das Zucker nicht gesund ist, aber es werden oft sehr abgehobene Konsequenzen beschrieben. Die "Leserbriefe" kommen mir auch ein wenig gedichtet vor. Ansonsten im Großen und Ganzen ein leicht geschriebenes und interessantes Buch mit passenden Literaturtipps und Links.