Sensory: Taccuino del vino

by Marco Carestia

Sensory Il taccuino è itile per annotare le bottiglie e gli abbinamenti , le esperienze sensoriali e per conservare una memoria dettagliata dei vostri vini preferiti , sono 50 fogli da compilare. Questo diario di degustazione è uno strumento semplice e un idea regalo per gli amanti dei vini italiani.

52 pages, Paperback

Published August 14, 2021

About the author

Marco Carestia is an anthropologist specialized in Culture of Japan with training in Japan Consolate of Milan,on the basis of his Diploma of Japanese.
He has focused his studies on food culture since Milan Expo 2015 by partecipating in Italian Taste Project by University of Milan. He's wine educator,author and teacher in Italy.

Marco Carestia, studi antropologici alla Alma Mater di Bologna, ha aderito al Progetto Italian Taste della Società di Analisi Sensoriale presso l'Università di Milano a Milano Expo 2015.Si definisce apprendista sensoriale , un percorso ereditato dai suoi antenati vignaioli del Lazio.Nella vita è autore, blogger e insegnante in Italia.