Un año en mi huerto

by Wini Walbaum

Este libro es el hermoso registro de un ciclo completo de la Casa Huerto de Wini Walbaum. Acompañada por la talentosa fotógrafa Constanza Miranda, Wini y su familia nos compartirán generosamente los procesos que vive su huerto, estación por estación, con datos, consejos técnicos, recetas especiales y, sobre todo, con su sensible, cercana y profunda reflexión acerca de un estilo de vida que, sin planearlo, la empoderó para siempre. Esta obra no es solo un libro sobre huertos, sino que va más allá y supone una invitación a darnos cuenta de que también podemos comenzar a vivir de otra manera y ser felices en el proceso.



Sobre la autora

Winifrede Walbaum nació en Chile en 1984.
Para todos es la Wini . Huertera, mamá, profesora de huertos y comunicadora audiovisual. Junto a su familia, desarrolla el proyecto Casahuerto. Un espacio para vivir, aprender y compartir con personas de todo el mundo las múltiples maneras de cultivar alimentos, de manera orgánica y regenerativa.
"Un año en mi huerto" es su primer libro editado.
Un libro que busca enseñar a vivir la huerta y no sólo cultivarla.
Un registro completo de lo que significa vivir dentro de un huerto y adoptarlo como un estilo de vida.
Constanza Miranda, periodista y fotógrafa. especializada en retrato documental.
Para este libro, acompañó a Wini durante un año, capturando un sensible retrato del huerto en sus formas diversas y cambios constantes.
El ciclo completo en un huerto abundante que no solo produce alimento, sino el relato de la familia que lo huertea.

328 pages, Paperback

Published July 19, 2023

Reviews

[Maria Victoria · Rating 5 out of 5]

De una manera sencilla y amena ( como es Wini) nos lleva por su huerto y comparte bondadosamente su experiencia

[Ciclamen · Rating 5 out of 5]

Me emocioné hasta las lágrimas, más que convencida de que un huerto y la soberanía alimentaria es lo que quiero lograr.
Para sentirme "libre, feliz y poderosa"

[Abril Rodríguez · Rating 5 out of 5]

"Somos pastores de biodiversidad y cosechadores de sol. Somos negociadores de azúcares y materia orgánica". Wini Walbaum.

Tenía muchísimas ganas de leer este libro y lo que me he encontrado me ha sorprendido sobremanera. Como ya te avisan en la sinopsis, este libro no es sólo una guía de cómo huertear todo el año, sino que además te hará llorar, reír e incluso sentir olores, texturas y sabores. ¡Qué maravilla de libro! Para mí ha sido una mezcla de aprendizaje profundo y un disfrute de realismo mágico como el de Isabel Allende o Laura Esquivel.

Conozco muy pocos libros que te guíen de una manera tan honesta y organizada un huerto familiar. A mí me has cautivado desde que empecé a ver tus vídeos en YouTube, pero con este libro realmente me has inspirado. Muchas gracias, Wini.

[Javi Reds · Rating 5 out of 5]

Tiene de todo un poco desde consejos pal huerto, historias de vida y recetas. Me encantó tenerlo físico, porque además tiene fotos bellas.