Jump to ratings and reviews
Rate this book

你聞到了嗎?:從人類、動植物到機器,看嗅覺與氣味如何影響生物的愛恨、生死與演化

Rate this book
「春意盎然,剛剛翻過土的田野散發出一股獨特又宜人的香氣。那獨一無二的氣味喚醒你大腦裡的印象,將你拉回往昔那個春意融融、農地裡的土壤透過孔隙呼吸的時刻;彷彿那段時光一直靜靜地躺在我們的腦海裡,只等待正確的氣味觸動我們,使記憶再度鮮活。」

歡迎加入嗅覺專家比爾.S.漢森的奇幻之旅!從昆蟲到人類的各種生物,都運用身體的感官系統探索環境並與同類溝通。在演化的過程中,各式各樣的物種也開始更加倚賴特定的感官能力來獲得外界訊息。蟋蟀與蝙蝠十分仰賴聲波,蜻蜓和人類通常最信賴視覺,蛾、豬、狗則擁有格外敏銳的嗅覺。

但人類實在太依賴視覺,以至於常常忽略了其他感官能力的存在──尤其是嗅覺!我們可能會誤以為人類不像其他物種那麼依賴嗅覺,然而如果你曾為遮掩體味而煩惱,或是曾遭受嗅覺喪失之苦(也許是感染Covid-19),就會確信嗅覺在我們生命中的許多重要層面依然扮演著關鍵角色。

透過本書,比爾.S.漢森告訴我們「嗅覺」的重要性與厲害超乎你我的想像──

● 鮭魚能夠辨識與出生的溪流完全吻合的氣味分子,藉此找到回家的路
● 為了吸引蒼蠅,死馬海芋竟完美演化出腐屍的氣味與外型
● 只有幾毫米大的蠹蟲透過氣味交流,組織摧毀了上百萬立方公尺的巨木森林
● 塑膠廢棄物在水中釋放的二甲硫醚分子,對海鳥、海豹、鯨魚與海龜來說是食物的氣味……

是時候好好認識我們和其他物種的「鼻子」了。打開這本奇幻的嗅覺之書,一起來一場大開「鼻」界之旅吧!

336 pages, Paperback

First published January 1, 2022

Loading...
Loading...

About the author

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
22 (23%)
4 stars
32 (34%)
3 stars
33 (35%)
2 stars
5 (5%)
1 star
0 (0%)
Displaying 1 - 15 of 15 reviews
Profile Image for Alexa.
50 reviews
March 15, 2025
Hoffe meine Freund*innen freuen sich auf ganz viele Nasenfakten, mit denen ich sie nerven werde 🤓
Profile Image for gretafasurf ☆.
101 reviews10 followers
October 4, 2024
Saggio di neuroetologia/ecologia davvero molto interessante e originale. Non avevo mai approfondito l'argomento dell'olfatto da un punto di vista biologico e così poco antropocentrico, devo dire che oltre ad aver imparato molto mi ha anche aiutato a riflettere sul quadro generale del bioma terrestre/acquatico e su quanto questa facoltà sia fondamentale per l'ecosistema. L'unico difetto è che l'edizione italiana ha alcuni refusi, che di per sé non sono troppi o eccessivamente irritanti, ma per un volume che ha comunque un prezzo di copertina importante, mi aspetterei una cura un po' maggiore del testo.
Complessivamente lo consiglio a tuttɜ lɜ appassionatɜ di biologia, veterinaria ed ecologia !! :)
Profile Image for Mehtap exotiquetv.
493 reviews263 followers
May 20, 2023
Gerüche prägen die Welt und sind ein wichtiger Bestandteil, um das Überleben von Menschen und Tieren zu sichern.
Mücken kann das Blut/ Stickstoff Gemisch, dass von Menschen ausgeht, aus weiter Entfernung riechen und findet mit seiner „Kanüle“ den Eingang zu frischem Blut. Eiproduktion ist gesichert. Pflanzen locken andere Insekten mit ihren Blütenduft an.
Palmendiebe können den Duft von Kokosnüssen riechen und auf Kokospalmen klettern, um an die Nahrung ranzukommen. Nachtfalter haben ein wahnsinnig gut ausgeprägtes Riechorgan. Mäuse und Adler auch. Bill Hansson hat all diese Riechorgane genau untersucht und gibt den Leser:innen einen tiefen Einblick, wie das ganze funktioniert.
Sogar Pheromone können den Zyklus verändern und synchronisieren.
Profile Image for Lea.
120 reviews1 follower
August 8, 2025
Otra vez agradezco obras como está, que te enseñan datos fascinantes y te ayudan a comprender un sentido del que creías saber...
El olfato impulsa la vida, en especies que se valen de este sentido para su supervivencia han desarrollado estrategias increíbles para aparearse, encontrar un lugar idóneo para su descendencia y conseguir alimento.
Incluso nosotros como seres humanos nos hemos de válido nuestro olfato para impulsar nuestra economía. También hemos sabido aprovechar las habilidades olfativas de otras especies como los perros y utilizarlas para nuestro beneficio en la caza, rastreo e identificación de enfermedades etc. Porque el panorama del futuro es impresionante y solo estás cuestiones son la punta del iceberg 🧊,
el autor nos desvela muchas cosas, que te hacen creer que ¡el olfato es un gran superpoder!
Profile Image for Mia.
343 reviews2 followers
August 6, 2022
A very interesting journey through the world of smells of humans and animals alike.

Hanssons cites many interesting sources and studies and while we don't fully understand many things, it is a interesting research subject. Especially how the current climate crisis affects the way nature reacts to smells.

The book is fun to read and I really liked the many topics touched upon, often only related to smells in the broader sense (the Bruce effect, how diclofenac effects vultures, etc.)
6 reviews
August 4, 2022
Interessante Erkenntnisse über das Riechen. Sehr gut zu lesen.
Profile Image for Eva Francova.
1,158 reviews31 followers
August 18, 2024
Přivoňte si k této knížce a garantuji vám, že už z ní nespustíte nos! Teda vlastně oči!

Chcete odhalit nejedno tajemství čichu? Autor vám jich v knize nabídne hned pěknou řádku! Dozvíte se tak, jestli naše tělo může vydávat i veselé a vyděšené pachy anebo, kdy se z vůně stává smrad. Jaký čich má člověk a pes máme zhruba představu, ale autor jde dál. Co ryby? Ptáci? Můry? Anebo dokonce rostliny? I o jejich čichu se v knize dočtete. A jako bonus dostanete tip, jak se zbavit octomilek.

Hned na začátku se přiznám, že jsem absolutně nečekala, že se toho dozvím tolik a že kniha o čichu bude tak zajímavá! Čekala jsem téma zpracováno spíše povrchně, ale jde skutečně do hloubky. Je znát, že je autor člověk na svém místě, odborník, který ví o čem píše a má rozhodně co říct. Prošel za nás stovky různých výzkumů a vybral pro nás ty nejlepší a nejdůležitější.

Nejen o čichu budete při čtení přemýšlet. Text vás donutí zamyslet se i nad stavem dnešního světa, respektive přírody a také nad tím, zda sami nemůžete dělat více k její ochraně. Místy je to až znepokojivé čtení, avšak důležité.

Autor nás čichem provede od historie až po budoucnost, kdy by mohl jednou existovat speciální přístroj na přenos vůně. Dozvíte se jak odborné, pro běžného čtenáře málo nebo vůbec známé informace, tak i praktické, které známe z běžného života. Kniha je určena pro zvídavé čtenáře, hlavně pro dospělé, ale i pro větší děti.

Nevěřila bych, že je možné napsat knihu jen o čichu a navíc, že bude tak zajímavá. Myslím, že ve svém okolí často nenajdete odborníka právě zaměřeného na čich, proto je tato kniha pro nás tak jiná, originální, zajímavá a poutavá.

A i co se týká samotné knihy, tak je nádherná a celkově krásně zpracovaná. Nechybí zajímavé ilustrace, je vytištěna na kvalitním papíru a má i pěkné pevné desky. Je dobře a přehledně členěná. Prostě je radost mít takovou knihu ve své knihovničce.

Jsem si jistá, že po dočtení budete svůj čich vnímat o mnoho víc!
Profile Image for Noel Urban.
132 reviews
June 25, 2024
Me encantan los libros de divulgación y este no es la excepción, con lenguaje ameno nos explica muchos detalles de uno de los sentidos menos comprendidos
35 reviews
August 23, 2023
Molto coinvolgente, pieno di spunti, aneddoti e storie che non mi aspettavo di scoprire.
Peccato non averlo letto in lingua originale, la traduzione non era buona e mi ha fatto più volte venire voglia di smettere di leggere (molto letterale e innaturale, e persino contenente alcuni errori di grammatica e concordanza soggetto-verbo).
Profile Image for Fernando del Alamo.
421 reviews28 followers
November 26, 2023
Pongo cinco estrellas a este libro por su originalidad y su variedad. Basado en cómo los olores, hacen que cambie el comportamiento en la vida, cómo funciona, cómo se puede utilizar en nuestro beneficio y cómo la evolución ha ido modelando esta característica de la vida.
El autor es un investigador de la materia y explica algunos de sus hallazgos más o menos esperados y nos habla de toda una gama de animales, insectos, plantas, etc., que utilizan el olfato como una de sus herramientas para su supervivencia y reproducción.
No lo recomendaría a todo el mundo, ya que es un libro, por así decirlo, monotema. Todo va del olor y todo lo que conlleva: ADN, neuronas, funcionamiento, etc. Pero siempre dentro de estos parámetros, así que el tema debe interesarte. Si es así, lo disfrutarás.
Profile Image for Tobias Cornia.
109 reviews
October 17, 2022
Ovviamente ho letto la versione italiana, non presente su goodreads ma a me pesava troppo il culo per chiedere di aggiungerlo quindi miao, ho messo quella originale. Che dire, uno di quei libri che compri così, perché ti ispirano, e poi si rivelano super interessanti. L'unico difettino: per il mio povero cervello da letterato alcune spiegazioni sono "troppo scientifiche",e ci sta, è un saggio scientifico, ma sono cose che capisco quando le leggo ma se qualcunə mi chiedesse di rispiegargliele non saprei che dire. Probabilmente sono stupido io eh, comunque consigliato!
Profile Image for Marinela Florea.
Author 1 book11 followers
September 19, 2023
𝘚𝘪𝘮𝘵̦𝘶𝘭 𝘰𝘭𝘧𝘢𝘤𝘵𝘪𝘷 𝘵𝘳𝘢̆𝘪𝘦𝘴̦𝘵𝘦 𝘪̂𝘯 𝘴𝘪𝘴𝘵𝘦𝘮𝘶𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘶 𝘭𝘪𝘮𝘣𝘪𝘤, 𝘢𝘤𝘦𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘢 𝘤𝘳𝘦𝘪𝘦𝘳𝘶𝘭𝘶𝘪 𝘳𝘦𝘴𝘱𝘰𝘯𝘴𝘢𝘣𝘪𝘭𝘢̆ 𝘥𝘦 𝘦𝘮𝘰𝘵̦𝘪𝘪𝘭𝘦 𝘥𝘪𝘴𝘱𝘰𝘻𝘪𝘵̦𝘪𝘢, 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘶𝘭 𝘴̦𝘪 𝘮𝘦𝘮𝘰𝘳𝘪𝘢 𝘯𝘰𝘢𝘴𝘵𝘳𝘢̆. 𝘢𝘤𝘦𝘢𝘴𝘵𝘢̆ 𝘱𝘳𝘰𝘤𝘦𝘴𝘢𝘳𝘦 𝘪𝘯𝘴𝘵𝘢𝘯𝘵𝘢𝘯𝘦𝘦 𝘱𝘰𝘢𝘵𝘦 𝘧𝘪 𝘴̦𝘪 𝘶𝘯 𝘮𝘰𝘵𝘪𝘷 𝘱𝘦𝘯𝘵𝘳𝘶 𝘤𝘢𝘳𝘦 𝘯𝘶 𝘱𝘶𝘵𝘦𝘮 𝘱𝘶𝘯𝘦 𝘪̂𝘯𝘵𝘰𝘵𝘥𝘦𝘢𝘶𝘯𝘢 𝘶𝘯 𝘯𝘶𝘮𝘦 𝘮𝘪𝘳𝘰𝘴𝘶𝘭𝘶𝘪.

𝑪𝒖𝒎 𝒇𝒐𝒍𝒐𝒔𝒊𝒎 𝒍𝒊𝒎𝒃𝒂𝒋𝒖𝒍 𝒄𝒂̂𝒏𝒅 𝒏𝒆 𝒓𝒂𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂̆𝒎 𝒍𝒂 𝒔𝒊𝒎𝒕̦𝒖𝒍 𝒎𝒊𝒓𝒐𝒔𝒖𝒍𝒖𝒊?
*dacă nu ne place ceva, 𝒔𝒕𝒓𝒂̂𝒎𝒃𝒂̆𝒎 𝒅𝒊𝒏 𝒏𝒂𝒔 / 𝑘𝑖𝑐𝑘 𝑢𝑝 𝑎 𝑠𝑡𝑖𝑛𝑘 (în limba engleză)
*dacă bănuim că ceva nu e în regulă, spunem că 𝒄𝒆𝒗𝒂 𝒏𝒖 𝒎𝒊𝒓𝒐𝒂𝒔𝒆 𝒂 𝒃𝒊𝒏𝒆 / 𝑠𝑚𝑒𝑙𝑙 𝑎 𝑟𝑎𝑡
*dacă o idee e bună, 𝒏𝒆 𝒖𝒓𝒎𝒂̆𝒎 𝒇𝒍𝒆𝒓𝒖𝒍 / 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑜𝑢𝑟 𝑛𝑜𝑠𝑒𝑠
Profile Image for Roberto Ferrero.
89 reviews3 followers
March 12, 2023
Desde los perros, hasta las plantas, pasando por los peces, los cangrejos, e infinidad de insectos, en este ensayo súper interesante veremos cómo perciben los animales y nosotros mismos el mundo a través del olfato, ese sentido que parece “poco importante”, pero que después de leer este libro de Hansson, verás toda la importancia que han tenido, tienen, y tendrán, nuestras narices.
Displaying 1 - 15 of 15 reviews