Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille

by Anne-Marie Desbiens

264 pages, Paperback

Published November 15, 2023

Reviews

[Laurie Pelletier · Rating 4 out of 5]

Super intéressant, j'ai appris un paquet d'informations nouvelles. Le livre est bien fait, c'est facile de s'y retrouver. Les explications sont visuelles (plusieurs images et graphiques pour appuyer les propos). Seul bémol : je me demande à quel point les gens sont rigoureux avec leur cannage. Avec ce livre-là, on a assurément la meilleure technique de tous les temps, mais on dirait que de canner des aliments est impossible pour le commun des mortels.

[Amélie · Rating 4 out of 5]

Les informations de ce livre doivent être changées.
Titre : Comment faire ses conserves sans empoisonner sa famille
Autrice : Anne-Marie Desbiens (la même personne que Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller)

[sarah · Rating 4 out of 5]

3.75

très interessant, j’ai beaucoup appris sur le sujet des conserves. pour de vrai, ça fait peur de s’y lancer. si je décide de faire ça un jour, ça serait probablement juste des confitures et de gelées je veux pas vraiment prendre de chamce avec ça!

[Dominique Dufour · Rating 4 out of 5]

Hyper intéressant, mais un peu décourageant si l' on veut faire des conserves en toute sécurité!