I've read it in Dutch so I will give my feedback in Dutch:
Ik bleef gedurende het hele boek op mijn honger zitten. Je krijgt veel informatie op elkaar gepropt, maar eigenlijk leer je weinig bij. Ik ben ook niet 100% overtuigd over vele zaken die vermeld worden en mis hier vaak een wetenschappelijke onderbouw. Elke "voedingsdeskundige" kan zeggen wat hij wil, maar zolang je mij geen duidelijke resultaten van onderzoeken kunt tonen, blijven het lege woorden.
Desondanks staan er wel enkele handige tips en weetjes in.