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Lait cru

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La ferme québécoise n’est ni verdoyante, ni paisible; elle est hantée. Par les disparus, les histoires de peur, les secrets de famille et les poussins morts dans leur coquille.. Parmi ces ombres, un garçon marche à la lisière des champs et des bois pour finalement franchir cette fine frontière, rejoignant corps flottants, acouphènes et cauchemars. Mais même hospitalisé, il continue d’arpenter le rang, de chercher ce qui, entre la servitude des humains et des bêtes, n’est peut-être pas perdu.. Injectant une bonne dose de gothique dans le terroir québécois, Lait cru se boit d’une traite..

264 pages, Paperback

First published January 15, 2024

13 people are currently reading
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5 stars
7 (5%)
4 stars
42 (33%)
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59 (46%)
2 stars
15 (11%)
1 star
4 (3%)
Displaying 1 - 24 of 24 reviews
Profile Image for Miguel de Plante.
211 reviews11 followers
February 18, 2024
3.5/5

Le monde agricole est propice à un imaginaire extrêmement fertile, lorsqu'on se positionne par-rapport à ce milieu très physique, versé vers le travail, et qu'on en explore la possible folie. Le personnage principal de Lait cru, qu'on comprend rapidement écrire le livre de la chambre de son institut psychiatrique, déambule dans ses souvenirs, mêlant son enfance à la ferme à des délires oniriques, pulsions de mort, anecdotes sordides qu'il admet lui-même inventer, la plupart du temps. Tout cela, dans un panorama agricole typique, où les vieux secrets de famille se dissimulent toujours dans les profondeurs d'un silo à grains.

Le résultat est un récit fiévreux, qui peine à trouver son fil d'Ariane, alors que la narration passe constamment de la chambre d'hôpital à la vie de ferme traumatique pour le protagoniste. Et cette confusion générale crée une lecture un peu plus aride, où la prose de Steve Poutré rencontre parfois certains éceuils narratifs. Les symboles utilisés sont clairs, et juste assez dosés pour créer une fluidité, mais la balance entre les informations cachées au lecteur et celles qu'il doit être en mesure d'interpréter par lui-même n'est pas encore à point.

On sort de la lecture tout de même satisfaits, le récit est fluide, très dur par moments, mais toujours crédible, dans la mesure où l'état d'esprit du narrateur est de plus en plus défaillant. L'écriture et le style sont maîtrisés, mais c'est l'intrigue qui aurait bénéficié de davantage de clarté.
Profile Image for Myriam HP.
78 reviews20 followers
February 15, 2024
5/5 pour le (triste) sujet du roman : la santé mentale des agriculteurs. Je savais que j’avais un parti pris en débutant ma lecture parce que j’ai ADORÉ la pièce de théâtre documentaire Run de lait sur le même sujet.

J’ai aimé la plume tantôt poétique, tantôt horrifiquement descriptive. Cependant, les va-et-vient entre les souvenirs d’enfance à la ferme et les moments à l’hôpital psychiatrique nous mélangent facilement. Je trouvais que certaines scènes étaient tirées par les cheveux.
Profile Image for Madeleine LeBlanc.
293 reviews17 followers
November 27, 2024
C'est extraordinairement bien écrit, mais un peu trop intense pour moi. J'ai fini par lire en diagonale tellement les émotions et sensations étaient trop denses, trop enchevêtrées tout le temps, et ne m'amenaient nulle part où j'avais envie d'aller.
Profile Image for Mélina.
5 reviews4 followers
December 14, 2024
3,5 Le sujet m’a vraiment intéressée tout au long de ma lecture : la santé mentale fragile des hommes sur les terres agricoles. Les images perturbantes vont certainement m’habiter longtemps. J’aurais peut-être aimé que certains thèmes soient plus approfondis, notamment les cassures familiales et les pulsions de mort. Certains courts chapitres sont perturbants, et d’autres nous laissent sur notre faim. J’ai beaucoup aimé la plume de Steve Poutré et j’ai hâte de lire ses prochains romans!
Profile Image for amélie lafleur.
73 reviews3 followers
September 9, 2024
C'est sûr que c'est un livre fucké... Mais j'aime ça les affaires fuckées.

On sent que chaque phrase a été travaillées, c'est très poétique et ça découpe le rythme de la lecture. J'aurais parfois aimé que ce soit plus fluide, mais en même temps j'ai aimé ça me sentir dans un tourbillon de pensées, dans un cauchemar qui surgit à tout moment.
Profile Image for Charles-Étienne Groleau.
283 reviews80 followers
February 2, 2025
Grand-père paternel avait une terre à bois et grand-père maternel a été propriétaire d'un poulailler pendant 20 ans à Baie-du-Febvre (enfance passée entre aller au GRAND MARAIS pis aller À GRAND-PLAINE lol) : je suis pas supposé être mettons LE PLUS ÉTRANGER à ce qui est décrit par moments ici, et pourtant ce livre est HORRIPILANT !!!! Ce projet réussit dans ce qu'il voulait faire le plus (je crois), soit plonger dans l'univers agricole québécois avec une bande sonore de John Carpenter et des plans à la Hitchcock ou à certains moments de Lynch (j'ai pensé de nombreuses fois à l'oreille IYKYK) ; à la campagne, l'autre c'est souvent une bête soi-disant inférieure à l'homme, et pourtant l'impératif de récoltes en vient à brouiller ce qui est terre et enclos, humain et machine, et aliéné et aliénant. Cela dit, je suis pas trop sûr (ceci ne sera pas mon argumentaire le plus aiguisé lol) de comment le livre me faire sentir d'une manière plus générale ou plus muthos, au sens où le dense se confond parfois avec l'égarement ici. Je voudrais en dire plus, mais là je suis tanné d'écrire pis au pire on s'en parle en personne, de ce que j'ai full aimé ou beaucoup moins aimé. C'est le genre de livre que j'ai pas adoré que mais que je vais assurément suggérer à pleins de gens dans mes fonctions de libraire en me disant que c'est peut-être leur prochain livre préféré, parce que ça pourrait réellement sincèrement être le cas (j'ai même pas parlé du portrait psychologique, pourtant omniprésent, et c'est surtout parce que la règle demeure « les libraires craquent = réfléchi / goodreads = à froid »).

Un roman gothique qui clanche bin comme faut la manivelle de l'horrifiant abject à 11 sur 10, et que je recommande avec la pédale au fond la ceinture pas attachée sur une route entre deux champs de blé d'inde à vache à toustes celleux qui cherchent exactement ça !

3,5/5
Profile Image for Juliana Martinez.
10 reviews1 follower
October 22, 2025
Ce livre traite d'une vie clairement chamboulée d'un fermier placé dans un centre psychiatrique.

J'ai trouvé l'idée très bonne, mais j'ai trouvé le livre compliqué à lire : le personnage ne cessait de passer du passé au présent et en général tout était laissé à interprétation du lecteur. Je venais à ne plus savoir ce qui était vrai ou non. Bien que cela puisse être un style, je crois tout de même qu'un minimum de clarté nous donne envie de poursuivre pour essayer de deviner ce que le personnage vit réellement à travers ses interprétations. Là j'ai eu l'impression jusqu'à la fin de ne pas avoir vraiment progressé. Bref, j'aurais aimé que le présent soit mieux expliqué et peut-être aussi plus "présent" hahaha. Malgré tout une lecture qui fait réfléchir...
Profile Image for Sophie Torris.
299 reviews4 followers
July 15, 2025
Bon... j'adore quand un auteur se démarque par son écriture. C'est le cas ici de ce récit (autobiographique?) ponctué de perles poétiques, au phrasé soigné et rythmé. Mais, oufff, trop c'est peut-être trop. Je m'y suis noyée. Dans cette écriture trop dense puis dans l'alternance de chapitres courts qui, tour à tour, passent de l'enfance du narrateur à son présent alors qu'il est interné en hôpital psychiatrique, en proie, en plus, à des hallucinations! Dommage car le propos est tout à fait percutant. L'auteur évoque la dureté du quotidien dans le milieu agricole: le travail qui y est ardu et sans relâche et toute la détresse qu'il engendre.
Profile Image for MP.
49 reviews
September 7, 2025
Ouf ouf ouf!
Roman chargé en émotions touchant principalement à la vie agricole et à la santé mentale.
En tant que lecteur, on se balade entre la chambre d'hôpital du narrateur et ses souvenirs d'enfance sur la ferme familiale. Des fragments parfois difficiles à lire, mais toujours bien écrit.
J'ai parfois trouvé difficile de suivre l'entièreté de l'histoire parce que certains fragments sont très chargés et il devient difficile de démêler le vrai du faux (entre les souvenirs et les hallucinations du narrateur) mais j'ai compris et retiré l'essence du roman.
C'était beau malgré le laid et surtout, de chez nous.
Roman d'autome, à éviter si on a le coeur sensible.
Profile Image for Emilie Leblanc.
2 reviews
January 8, 2026
L’histoire était intrigante et le sujet intéressant. Par contre, je trouve que c’était parfois difficile à comprendre, le passage entre le moment réel et les souvenirs. L’auteur à une très belle plume!
Profile Image for France Bossé.
45 reviews
January 19, 2025
J'ose souhaiter que la vie sur la ferme ne soit pas toujours aussi pénible. Je suis déçue, je cherche encore des repères pour me situer.
Profile Image for JustifiedSips.
50 reviews
April 30, 2025
Narrateur chambranlant. Psychose à dormir debout. Drôle et triste. Des cauchemars qui se boivent crus.
Profile Image for Maude.
15 reviews
December 16, 2025
J’ai commencé ma lecture sans avoir lu d’avis. J’aurais dû.
Ça me semble bien écrit, mais j’ai arrêté ma lecture au tier du livre. Je ne suis pas fan de l’atmosphère, ce n’était pas pour moi.
Profile Image for Mathieu Martin.
140 reviews10 followers
September 26, 2025
Un récit néo-terroir ténébreux qui se veut avant tout contemplatif. On s’enfonce ici dans des pensées et souvenirs obscures de manière saccadée, comme des flashs. S’il est effectivement original pour l’auteur d’aborder la ferme et des hallucinations morbides à la façon d’un conte étrange et dôté d’une poésie sombre, le sentiment de désorientation viendra très rapidement pour le lecteur. Le manque de cohésion et les trop nombreuses phrases laissées à l’interprétation ont affecté le procédé intrusif du récit. L’ambiance cauchemardesque promise se retire sous nos yeux à la fin des chapitres beaucoup trop courts, ce qui enlève une immersion souhaitable par le lectorat. Si on doit louer l’exercice d’être en perpétuel apprentissage sur les activités d’une ferme, la fragilité des éléments et un ressenti d’une santé mentale précaire, Lait cru aurait pu en démontrer davantage avec une étanchéité beaucoup plus soutenue au sein d’une industrie agricole que le lecteur, au mieux, ignore ses secrets perturbants. Un roman d’ambiance avec un potentiel qui reste enfermé dans son œuf, qui n’a jamais su éclore au bon moment.

*Disclaimer: ce livre m’a été envoyé en tant que service-presse par la ME et ne représente que mon humble avis*
Profile Image for Alexandre Cotton.
44 reviews4 followers
March 26, 2024
On se retrouve dans les rêves éveillés d’un jeune garçon né sur une ferme. Il y a sa fratrie, il y a les bêtes, il y a le silo à grain, il y a les chats et il y a la mort.

Roman olfactif qui était dans ma liste de lecture depuis longtemps; on trouve ici un récit coming of age narratif et poétique. Ça m’a énormément parlé comme histoire, l’enfance et comment elle évolue est un thème qui me fascine. Devenir sa famille, car c'est tout ce que l'on connais.

« Ce soir j’ai pris soin d’étendre beaucoup d’excréments sur mon pantalon. Être sale est pour ma mère est le signe que j’ai travaillé fort. C’est la preuve qu’on est un homme. »

C’est avant tout une histoire sur la solitude et la charge mentale des fermiers au Québec, du point de vue d’un enfant. Le personnage principal évolue et grandit dans la brutalité des élevages, le sang des abattoirs et la mort qui guette chaque recoin. Les images sont violentes, les odeurs percent les pages; c’est une histoire qui va m’habiter encore un bon bout!

« Mon père éternellement jovial pense à autre chose, toujours. Les souvenirs de famille lourds comme des piscines sur ses épaules. Un jour quelqu’un devra les boire, défaut d’avoir su les pleurer. »

Je le conseille fort; mes attentes ont été plus que surpassées.
Displaying 1 - 24 of 24 reviews

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