¡Es la microbiota, idiota!: Descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan en tu cuerpo

by Sari Arponen

Dolores de cabeza, hinchazón después de comer, alergias, dermatitis atópica, esos kilos de más de los que es imposible deshacerse... Quizás te suenen algunos de estos problemas, pero ¿sabías que todos ellos pueden estar relacionados con un desequilibrio de la microbiota?

Los descubrimientos sobre la microbiota constituyen una de las mayores revoluciones de la historia de la ciencia y la medicina. Los microorganismos están en todas partes: desde el ojo de un huracán hasta la pantalla del móvil. Son los responsables de cómo nos sienta la comida, cómo luce nuestra piel e incluso cómo funciona nuestra memoria.

Después de ver a muchos pacientes desesperados por problemas que no sabían cómo resolver y cuya causa desconocían, la doctora Arponen comenzó a indagar en uno de los aspectos que menos se ha tenido en cuenta en la salud humana. Desde entonces, ha dedicado su carrera al estudio de la microbiota y su impacto en el cuerpo humano.

Ahora, en este libro, comparte todos sus hallazgos en este campo con un lenguaje sencillo, de forma que cualquiera, relacionado o no con el mundo de la salud, pueda entenderlos. En estas páginas, no sólo descubriremos qué es la microbiota. También aprenderemos cómo podemos sentar las bases para equilibrarla y qué hábitos podemos incorporar en nuestro día a día para alcanzar un mayor nivel de bienestar.

Y es que la salud es un camino que debemos recorrer a lo largo de toda nuestra vida, ¿por qué no dar ya el primer paso?

Genres: Health, Science, Nonfiction, Nutrition, Audiobook, Medicine, Psychology

368 pages, Mass Market Paperback

First published March 3, 2021

About the author

Sari M. Arponen es Doctora en Ciencias Biomédicas por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en Medicina Interna, profesora universitaria y experta en microbiota. Licenciada en Medicina por la Universidad de Murcia, se especializó en Medicina Interna en el Hospital Universitario de La Princesa de Madrid. Tiene un máster en Enfermedades Infecciosas y otro en VIH, un posgrado de tres años en Psiconeuroinmunología Clínica por la Universidad Pontificia de Salamanca, y es experta universitaria en nutrición.

Tras casi veinte años de experiencia clínica en la sanidad pública española, en la actualidad se dedica a la formación y divulgación en el ámbito de la microbiota y la medicina del estilo de vida.

También pasa consulta aplicando un enfoque basado en la medicina evolutiva y sus conocimientos sobre la microbiota. Además, es cofundadora de «Slow Medicine Revolution», una plataforma de divulgación sobre salud y estilo de vida.

Reviews

[Roberto Orona · Rating 4 out of 5]

En resumen estos son los consejos del libro:

1.- Actividad física
2.- Come comida real (no procesada)
3.- Busca tu propósito en la vida
4.- Interactua con la naturaleza
5.- Desconectate de los aparatos electrónicos e Internet
6.- Reconecta con la gente
7.- Trabaja en tus traumas
8.- Cuida tu boca y piel sin caer en el exceso de higiene y uso de productos
9.- Duerme respetando tu ciclo circadiano
10.- Practica mindfulness
11.- Respira por la nariz

BONUS:
1.- Ayuno intermediate
2.- Comer variado
3.- Duchas frías
4.- Saunas
5.- Beber solo cuando se tenga sed y hasta saciar
6.- Come "greens"
7.- Bájale al gluten

Me gustó por el nuevo enfoque sobre la salud y bienestar, aunque sus soluciones y conclusiones no son diferentes a lo que ya se sabe por otros tipos de enfoques. Aún así el libro es fresco y divertido y lo recomiendo mucho.

[Diego Arquieta · Rating 5 out of 5]

El libro es muy bueno, actualizado e informativo. El enfoque de salud es diferente pero no ilógico: no somos seres aislados. Dentro de nosotros, la gran mayoría de procesos que realiza nuestro cuerpo requieren de la ayuda de microbios, bacterias y otros microorganismos para realizar sus funciones. De la misma manera que las bacterias en los estómagos de las vacas son las que realmente deshacen el césped y dan a cambio los nutrientes que requiere, así pasa (con sus diferencias) en nosotros.
Altamente recomendado

[Alberto · Rating 5 out of 5]

Libro muy interesante que me ha mostrado un mundo apasionante sobre la microorganismos que habitan en el cuerpo humano. Es un campo en el que aún falta mucho por aprender, pero cuanto más se sabe más nos soprende. Estoy seguro que la medicina y la salud en general van por ese camino. Felicitó a la doctora Arponen por su libro y por el amor que ha puesto en escribirlo, y espero que haya una segunda parte del libro

[Vero · Rating 3 out of 5]

3'5⭐

Me ha gustado, he aprendido muchísimo. Escribe de forma muy amena y entretenida PERO, aunque le da un toque muy científico a la lectura, me abrumaban demasiado tanto nombre de tanto bicho. Habían párrafos enteros que no veía por donde cogerlos.

De todas formas, sí, me ha dado otro punto de vista de muchas cosas que no le damos la importancia que tiene. Sin duda lo recomiendo.

[Diego · Rating 3 out of 5]

Al final es lo de siempre (comida real, movimiento, evitar el estrés, desconexión digital, etc.), envuelto en cosas que me hacen alzar la ceja con escepticismo (el mesianismo del "llevo toda la vida investigando sobre x y ahora voy a revelaros la verdad que la industria farmacéutica y la medicina convencional no quieren que sepas") y un mal uso de la bibliografía (¿de qué sirve poner 300 artículos científicos en la bibliografía si no los refieres correctamente en el texto?). Pues eso, está bien si no sabes absolutamente nada de microbiología o de ciencia en general, pero no he llegado a conectar con lo que propone.

[Cindy Arellano · Rating 5 out of 5]

Que importante información contenida en este libro, definitivamente muchos médicos desconocen y no le dan la importancia debida a los microbiología ni los usos de lactobacilos para la cura y tratamiento de muchas enfermedades de todo tipo. Tengo 8 años de ser fermentista y consumirlos me cambió la vida.

Es información que cura. Muy recomendable.

[Juliana Abaúnza]

Muy iluminador, aprendí muchas cosas que no sabía, pero también al mismo tiempo puede ser muy agobiante. En un momento tuve que parar porque sentí que estaba haciendo todo mal en mi vida y que mi microbiota estaba jodida por todos lados. Pero creo que el mensaje del final es el importante: hacer un cambio, así sea chiquito, y empezar con algo.

[Danilo · Rating 5 out of 5]

Un libro sumamente interesante sobretodo para personas que no somos especialistas en el campo pero nos interesa mantener una salud y vida óptimas, hoy en día veo diferente a las bacterias y bichos que viven dentro de mí.

[Javier Fernandez · Rating 4 out of 5]

Tal vez el único libro sobre la microbiota que necesitas. Cuenta en gran detalle el tipo de bacterias, sus funciones, el funcionamiento del cuerpo en respuesta y las enfermedades derivadas (causadas y curadas).

En mi opinión, muy largo, pero lo suficientemente revelador y bien contado (con cierto tono jocoso) que vale la pena aguantar las detalladas explicaciones de microbiología.

Los puntos principales del libro son clarísimos:

- la microbiota (sobre todo intestinal) se considera un segundo cerebro, es muy importante (crucial de hecho) y había sido ignorada hasta ahora.

- en los próximos años la medicina irá incorporando análisis de heces en todas las especialidades, y se descubrirán centenares de asociaciones entre microbiota y enfermedades (o condiciones)

- que hacer al respecto es menos iluminador y satisfactorio. Esencialmente, comer comida real, entender el efecto de los alimentos procesados, tener en cuenta que la microbiota puede ser la causa de una condición nueva (y decírselo a tu médico para que revise) y poco más de lo que ya sabemos pero que tanto nos cuesta (no estresarse, dormir bien, reducir la ingesta de alimentos dañinos, etc).

- los probióticos ya no son pseudo ciencia. Tomar el probiótico adecuado puede mejorar difíciles condiciones e incluso cambiar tu vida. Sin embargo, no es tan sencillo como “tomate el probiótico XYZ” sino que hay que consultarlo con detalle con el médico para evaluar conteo, dosis y control. Lo normal, pero no tan fácil ni entretenido.

Al final, el libro describe que ya sabemos mejor por que te sientes mal cuando tu vida está en desbalance o tienes malos hábitos (aquello de que el estrés causa todo) pero no hay otro remedio que la fórmula que ya conocemos: vivir lento y mejor.

[Sandra · Rating 4 out of 5]

Es un libro sencillo que todo el mundo puede leer, tenga o no conocimientos de medicina/biología.
Es informativo, curioso y bien trabajado. Se nota que la autora sabe de lo que habla y cómo le apasiona el tema. La verdad es que muy recomendado.

[Tote Cabana · Rating 4 out of 5]

Un tema súper apasionante! Increíble todo lo que la microbiota influye en nuestro organismo y lo poco que sabemos de ella. Es casi imposible no ponerse un poco paranoicos mientras lees este libro o cualquier fuente de este tipo de información, lo bueno es que cada vez hay más estudios, más acceso a la información y más personas investigando y ayudando a mejorar. Casi siempre las conclusiones son las mismas, una vida sana, una dieta equilibrada, ejercicio y tal pero también hay que saber que debemos suplementarnos correctamente para cubrir ciertas carencias. A mi me encantan estos temas!

[Patri&Cia · Rating 5 out of 5]

Es una joya del conocimiento.
Un libro muy recomendado, tanto si te interesa la microbiota como si no. Creo que debería ser de lectura "obligatoria".
Claro, ameno, didáctico y en ocasiones hasta obvio. Pero muchas veces los árboles no te dejan ver el bosque. Con este libro claramente podrás hacerlo.

Gracias Sari Arponen por un libro tan interesante, me has ayudado y cambiado más de lo que te puedas imaginar. Gracias.

[Amanda Serrano · Rating 1 out of 5]

Que hay que tener un puto doctorado para leer este libro on que? Ni en juego de tronos he pasado por encima tantos nombres que no sé ni leer ni pronunciar.

La peña que le da 5 estrellas que cojones sois biólogos o que? Leéis la RAE por la noche? Es una frase interesante seguida de 7 de tecnicismo microbiotano. No lo he podido ni acabar.. lo siento pero mi microbiota se va a quedar como está… lo siento intestino espero que me perdones ya preguntaré a chat GPT que me lo resuma

[Jenny Jaramillo]

Me pareció muy interesante el planteamiento general de la autora sobre la importancia de lograr un balance microbiótico en nuestro organismo para tener o gozar de buena salud. Aprendí muchas cosas, con otras no estoy tan de acuerdo (cof cof ayuno intermitente cof cof), pero en últimas creo que puedo adoptar algunas buenas prácticas que se mencionan en este libro.

[Beatriz · Rating 5 out of 5]

Maravilloso libro sobre la microbiota. Quizás no para todos los públicos por su lenguaje específico, pero a mí personalmente me ha transmitido mucha información valiosa para saber cuidarme mejor. Lo recomendaré encarecidamente 💫

[Ruben]

Gran libro, de los mejores sobre este tema.

[Saray · Rating 5 out of 5]

Muy útil la lectura de este libro!

[Sol Mejia (Lectomaniática) · Rating 5 out of 5]

No sabía cuánto lo necesitaba. Tengo Diabetes Tipo 1 (DT1) y en mi proceso de adaptación a esta condición médica, nueva para mí, me ha a ayudado un montón en cuando a mi relación con la comida y el ejercicio; también me ha servido ahora que estoy dando Vida Saludable. No pudo llegar en mejor momento. Sería mucho mejo tener el libro físico, pero he aprendido un montón en este tiempo con el audiolibro.

Recomiendo ampliamente, y sobre todo que le dediquen su debido tiempo. Realmente no conocemos nuestro cuerpo como deberían.

#CódigosFemeninos2022

[Tati]

Dnf 65%

[CLAUDIA · Rating 5 out of 5]

Es Biología explicada de una manera sencilla. Entiendes los procesos por los cuales las bacterias actúan de la manera en la que actúan. Te ayuda a comprender el origen de muchos problemas estomacales. Pero en conclusión, lo que recomienda es llevar una vida con movimiento, contacto con la naturaleza y COMIDA REAL.

[Sharon Grimaldi · Rating 4 out of 5]

La doctora Arponen nos llevó al micro mundo de las bacterias, virus, hongos y protozoarios como un micro sistema que guarda un delicado equilibrio en nuestros sistemas orgánicos. Cuando esté equilibrio se rompe, viene la enfermedad desde los aparatos y sistemas de nuestro cuerpo hasta en la dimensión mental, espiritual y neurológica. La pregunta es si la micro bioterapia podría ser el camino a la curación que tanto prometía la farmacología del siglo pasado y que aún seguimos esperando.
Lo interesante es que ella nos presentó toda una visión integral de la salud por su antecedente de internista que no solo es lo que comemos, sino lo que respiramos, hacemos y deshacemos tienen un gran impacto en la microbiota. Sin embargo, es una pena que haya gente que no la tome en serio por su estilo coloquial de narración, ya que su obra está muy bien documentada científicamente.

[Beatriz · Rating 2 out of 5]

Es cierto que este libro contiene mucha información, pero de poca utilidad práctica para la persona corriente. Explica en profundidad ciertos mecanismos digestivos, pero realmente nada nuevo que aportar a nuestras acciones cotidianas.

[Sandra · Rating 5 out of 5]

Maravilloso, me ha abierto los ojos muchísimo.

[Mireia · Rating 5 out of 5]

Un libro q te enseña y te guía. Será mi libro de consulta a partir de ahora.

[Thersya · Rating 5 out of 5]

Todo un mundo por descubrir. Escrito con lenguaje muy comprensible, ameno y hasta con humor a menudo.

[Cristina · Rating 4 out of 5]

es increíble todo lo que he aprendido leyendo este libro (procedo a dar el coñazo a cualquiera que se me ponga por delante). llevo ya tiempo leyendo libros de este estilo: el intestino es nuestro segundo cerebro, en él tenemos un montón de bichos beneficiosos y otros perjudiciales (estos últimos pueden provocar un sinfin de enfermedades, incluso mentales aunque parezca mentira). bueno podría explicar mil motivos de porqué me ha gustado tanto pero uno de los más importantes es que pone ejemplos prácticos de lo que explica. alimentos y hábitos de vida que son buenos para nuestros bichos y por ende para nosotros. el movimiento es vida, escuché en una película y no puede ser más cierto. desde que salgo a caminar 2 horas diarias (ahora que puedo cuando ya no tenga tiempo no sé qué haré) me siento más feliz, con más ganas de vivir, me siento bien, ligera. esto ya lo hacía antes de leer este tipo de libros y ahora, con más razón. además sari tiene un estilo muy ameno y desenfadado (salvo cuando se pone super científica que yo ahí no me enteraba de nada pero por mí, que soy un poco cazurrilla, ella lo explica genial). en fin, super recomendado. no le he dado las 5 estrellas por eso, porque había partes que se me hacían un poco más farragosas pero es un libro estupendo y, por supuesto, seguiré leyendo sus libros. leer novelas es fantástico pero leer este tipo de libros de divulgación de vez en cuando es necesario y muy, muy interesante y útil. tengo marcadas un montón de páginas con consejos prácticos que (valga la redundancia, pondré en práctica) Además sari es maravillosa y simpatiquísima, la podéis ver en multitud de entrevistas en canales de youtube (así la conocí yo). recomiendo especialmente las entrevistas que le hace mago more. dos genios.

[Sara Alexandra · Rating 5 out of 5]

Me ha encantado este libro. Poder aprender tanto sobre un tema que me apasiona, sin sentirme desbordada por datos médicos, ni abrumada, sino todo lo contrario, subyugada. Es un talento enorme poder escribir de temas que podrían ser insufribles con esa pasión. Llega al lector y el resultado es una inmersión en el mundo de la macrobiota. Preparada para ir implementando cambios en mi vida… allá vamos macrobiota.

[NoeMS · Rating 4 out of 5]

No es un texto académico como tal pero tampoco un texto divulgativo para todos los públicos. Tiene demasiados datos y terminología específica que para alguien con unos mínimos conocimientos puede resultar tedioso y difícil de seguir.

[Daniela Hernández · Rating 5 out of 5]

Lo terminé tarde por siempre postponerlo pero sinceramente es de esos libros que se puede terminar en una semana. Se aprende demasiado; me encantó que la doctora Sari Arponen explicara cada término como a su vez integrara códigos QR para indagar más sobre el tema

[Mica Simois · Rating 4 out of 5]

Te amplia la mente y perspectivas de una forma. Pero también es preocupante poder pensar en una solución real a los problemas que la modernidad nos trajo