Equilibra tu glucosa: Mejora tu salud metabólica y reduce grasa corporal con rig or y ciencia

by Ismael Galancho

Una guía esclarecedora para mantener a raya la glucosa, prevenir alteraciones metabólicas -como la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2- y mejorar tu composición corporal.

¿La glucosa y la insulina están en el organismo con la única misión de hacernos daño? ¿Son los carbohidratos y el azúcar los culpables de que engordemos o enfermemos? ¿Los picos de glucosa son realmente tan perjudiciales como nos cuentan? Seguro que alguna vez te has hecho estas preguntas.

La alteración crónica de la glucosa en sangre es la base de muchas de las enfermedades de hoy en día, pero la mayoría de la población no conoce los efectos que tiene en el organismo. En su nuevo libro, Ismael Galancho explica qué función desempeñan la glucosa en sangre y la insulina, y por qué se ha malinterpretado la relación entre el azúcar o los carbohidratos y las enfermedades típicas del siglo XXI.

Con este *conocerás los errores más comunes que cometemos al restringir ciertos alimentos en función de los picos de glucosa;

*entenderás por qué medir tu respuesta glucémica después de una comida podría perjudicar tu salud en lugar de mejorarla;

*descubrirás cuáles son las causas reales de alteraciones metabólicas tan comunes como la resistencia a la insulina, la obesidad o la diabetes tipo 2;

*aprenderás herramientas prácticas para mantenerte lo más alejado posible de los trastornos metabólicos.

Con Equilibra tu glucosa disfrutarás de la comida sin restricciones severas ni dietas rígidas, con flexibilidad y sin miedo, y gozarás de una excelente salud metabólica.

Lo que dicen los «Desde que empecé a trabajar con Ismael, mi físico ha cambiado muchísimo y he mejorado notablemente mi rendimiento. Tengo más fuerza, más energía durante todo el partido. Muy contento de cómo trabaja él y todo su equipo». - ENZO FERNÁNDEZ, Jugador del Chelsea F. C. y de la Selección de Fútbol de Argentina, actual campeona del Mundo.

«En este momento de desinformación absoluta, leer un libro de Ismael Galancho es seguridad, credibilidad, claridad y conocimiento. Ismael escribe desde la ciencia y el sentido común, de manera sencilla y amena, para que todos podamos tener una mejor salud y calidad de vida». - PATRICIA RAMÍREZ, psicóloga, escritora, conferenciante y divulgadora en @patri_psicologa

«En este mundo de extremismos, influencers y gurús de la nutrición, Ismael nos enseña de manera precisa y real la relevancia de una alimentación no restrictiva para optimizar nuestra salud». - Dr. JOSÉ ABELLÁN, cardiólogo, divulgador y autor de Lo que tu corazón espera de ti

«Ismael es un ejemplo de que la evidencia científica, la responsabilidad y la humildad deben estar siempre detrás de cualquier divulgación en temas de salud. Todo ello queda reflejado en su trabajo y en este libro que aporta luz en una temática alrededor de la que se ha generado gran confusión. En definitiva, una lectura que ayudará no solo a saber más, sino a vivir mejor».

Genres: Health

336 pages, Paperback

Published June 18, 2024

Reviews

[Huertomuro · Rating 5 out of 5]

Imprescindible en todas las casas, escuelas, etc… excelente labor de divulgación que hace Ismael. El libro es claro y con muchos ejemplos y estudios científicos que apoyan los argumentos.
Es una pena que tanto la población como parte del sector sanitario “olvide” leer libros como este y sigan anclados en recomendaciones obsoletas.

[ardnaskelA · Rating 4 out of 5]

Jako że to jest całkowita sprzeczność do "Glukozowej rewolucji" teraz już nie mam pojęcia co o tym myśleć.

[Paula V · Rating 4 out of 5]

Libro divulgativo básico.

[Ana · Rating 4 out of 5]

Realmente no sé qué nota ponerle. El contenido es súper claro, fácil de seguir y entender, con pautas sencillas dentro de lo que insiste continuamente y es que las cosas no son blancas ni negras. Por ese lado, 5⭐.
Pero por otro lado le pondría un 2 porque se me ha hecho muuuuy pesado de leer. A mi modo de ver se repite demasiado, vuelve a las mismas ideas una y otra vez y por momentos me parecía que el libro no avanzaba y me daban ganas de abandonarlo ante la perspectiva de que siguiera dando vueltas y no fuera a contar nada nuevo. No es así, los últimos capítulos vuelven a aportar información nueva, pero creo que perfectamente podría tener 50 páginas menos sin perjudicar el contenido.
Así que, supongo que la labor divulgativa gana, se agradece mucho el rigor, la claridad y la sensatez que transmite, y se queda con las 4⭐.

[Aleksandra Lisiecka · Rating 5 out of 5]

Każdy człowiek na tej planecie powinien przeczytać tą książkę. To kopalnia tak wspaniałej wiedzy - prawdziwej wiedzy. Jeśli chce zacząć planować przyszłość, już czas zabrać się za teraźniejszość. Dzięki tej książce wreszcie mam motywację do zmian, ale zmian które mi nie zaszkodzą, a tylko i wyłącznie pomogą. Zdrowie to najważniejszy aspekt naszego życia, bez zdrowia nie ma nic. Każdy powinnien wziąć sobie to do serca.
Ja z całego swojego polecam książkę - mi ona otworzyła szeroko oczy.

[Laura · Rating 5 out of 5]

Una de las cosas que me gustan mucho de Ismael es que hace fácil aquellos procesos fisiológicos que no del todo lo son. Tremenda labor divulgativa, como siempre. Se nota que sabe mucho del tema y que habla con rigor, cosa que agradezco. Trata de repetir los conceptos para que queden claros, porque es un libro para todos los públicos, y porque muchos de los procesos patológicos de los que habla tienen una base común.
Para mí un 10, sé que volveré a él con frecuencia en el futuro.

[Oihana Espanyol · Rating 3 out of 5]

Me sabe fatal pero esperaba más del libro. No lo recomiendo si ya tienes una buena base sobre procesos fisiológicos/nutrición y si ya has leído bastante sobre el tema. Las 3/4 primeras partes del libro, repite conceptos constantemente y a mí no me ha aportado nada nuevo. La última 1/4 parte me hubiera gustado que hubiera sido más extensa y amplia de información.

[Johanna Bleu · Rating 5 out of 5]

Es excelente, aprendí muchas cosas nuevas sobre cómo funciona la glucosa en nuestro cuerpo y cómo mejorar la salud metabólica, también me saco muchas dudas sobre todo lo que se dice en las redes sobre los picos de insulina. Lo recomiendo

[Leyre · Rating 4 out of 5]

Muy buen libro divulgativo escrito para todos los públicos.

Si te preocupan tus niveles de glucosa en sangre, los tan hablados picos de glucosa, si sufres resistencia a la insulina, prediabetes o diabetes, dedícale un rato, encontrarás información de interés.

[David · Rating 4 out of 5]

Buen punto de partida para el que quiera cuidar un poco su salud. Centrado en la alimentación y en el ejercicio para revertir la diabetes tipo 2 y la prediabetes. No esta mal, pero no deja de ser un libro de influencer de salud para venta de servicio de suscripción. Es un anuncio bastante útil.

[María Martínez · Rating 5 out of 5]

Ismael hace que aspectos complejos de la salud sean fácil de entender. Con este libro te das cuenta de cómo la alimentación impacta directamente en el bienestar físico. Increíble para tomar mejores decisiones sobre lo que metemos por la boca.

[Antonio Garrido · Rating 5 out of 5]

Sin duda un imprescindible junto a Quema tu dieta para entender como perder grasa y peso de forma saludable, y no solo perderla si no adaptarla a ti para saber cómo estar mejor contigo mismo, recomendado 100%

[Irene Llamas · Rating 5 out of 5]

Interesante para tener un conocimiento sobre la glucosa con rigor. Fácil de leer

[María Figueroa Borque · Rating 5 out of 5]

Maravilloso, he disfrutado cada página. Tiene información muy interesante y muy bien explicada. Lo recomiendo 100 %

[Joana Guasch · Rating 5 out of 5]

Un 10. Todo el mundo debería leerlo. Increíble nivel de información muy bien explicado

[Maria A · Rating 5 out of 5]

Riguroso y sólido libro sobre la evidencia actualizada de la glucosa. Gracias al autor.

[Carolina Martín · Rating 4 out of 5]

Bien explicado y focalizado en lo importante.

[Marga García León · Rating 4 out of 5]

Repite mucho las mismas ideas, pero es información básica y muy útil

[Ruben Z · Rating 2 out of 5]

promete mucho más de lo que sea y es bastante redundante, le sobran dos tercios de las páginas para el contenido que tiene

[María Alejandra · Rating 5 out of 5]

Indispensable! Quiero que toda las personas a mi alrededor lo lean y aprendan tanto como yo aprendí, información que todo mundo debería saber.

[Oswaldo León · Rating 5 out of 5]

Esclarecedor

Un viaje increíble para conocer como podemos cambiar, con la ciencia de por medio, hacia un estilo de vida saludable.
Totalmente recomendado