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Muerte en tres texturas
Cuando la muerte reserva mesa reza para que no sea a tu nombre
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego. Tras dos años sin verse, Philippe recibe la visita de su cuñado, el capitán de Scotland Yard Hadrien Gibbs, acompañado de la sargento Harrington. Durante las últimas semanas, han aparecido en Londres una serie de cadáveres con una peculiaridad muy gastronómica: las víctimas, sentadas a la mesa, tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado. La policía, desorientada y sin ninguna pista esperanzadora, decide acudir a los dos cocineros con el objetivo de que su visión gastronómica pueda iluminar algún detalle que les haya pasado inadvertido. Philippe ignora que, por su desinteresada colaboración, puede estar a punto de pagar un precio mucho más alto que una simple estrella…
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego. Tras dos años sin verse, Philippe recibe la visita de su cuñado, el capitán de Scotland Yard Hadrien Gibbs, acompañado de la sargento Harrington. Durante las últimas semanas, han aparecido en Londres una serie de cadáveres con una peculiaridad muy gastronómica: las víctimas, sentadas a la mesa, tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado. La policía, desorientada y sin ninguna pista esperanzadora, decide acudir a los dos cocineros con el objetivo de que su visión gastronómica pueda iluminar algún detalle que les haya pasado inadvertido. Philippe ignora que, por su desinteresada colaboración, puede estar a punto de pagar un precio mucho más alto que una simple estrella…
- GenresThriller
480 pages, Hardcover
Published January 10, 2024
32 people are currently reading
580 people want to read
Ratings & Reviews
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Community Reviews
Displaying 1 - 30 of 90 reviews
April 22, 2024
Me ha gustado si, pero... creo que se alarga en exceso el libro, a veces se dispersa con muchos detalles relacionados con la cocina, y la investigación, en ocasiones, ha sido escasa, si bien es cierto que había poco margen de actuación entre un cadaver y otro (1 semana); y el final me ha parecido un poco meh.
Por todo lo demás, ha sido original lo que hace el asesino con sus victimas, muy ilustrativo y visual.
Los personajes están bien definidos y con la longitud del libro le da tiempo a poder explicarnos un poco de su vida anterior.
Valoración: 6.9/10
Sinopsis: Cuando la muerte reserva mesa reza para que no sea a tu nombre
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego. Tras dos años sin verse, Philippe recibe la visita de su cuñado, el capitán de Scotland Yard Hadrien Gibbs, acompañado de la sargento Harrington. Durante las últimas semanas, han aparecido en Londres una serie de cadáveres con una peculiaridad muy gastronómica: las víctimas, sentadas a la mesa, tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado. La policía, desorientada y sin ninguna pista esperanzadora, decide acudir a los dos cocineros con el objetivo de que su visión gastronómica pueda iluminar algún detalle que les haya pasado inadvertido. Philippe ignora que, por su desinteresada colaboración, puede estar a punto de pagar un precio mucho más alto que una simple estrella…
Por todo lo demás, ha sido original lo que hace el asesino con sus victimas, muy ilustrativo y visual.
Los personajes están bien definidos y con la longitud del libro le da tiempo a poder explicarnos un poco de su vida anterior.
Valoración: 6.9/10
Sinopsis: Cuando la muerte reserva mesa reza para que no sea a tu nombre
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante londinense White Spoon, trabaja con su inseparable ayudante japonés, Tsu, en la elaboración del menú degustación de la temporada de invierno. La segunda estrella Michelin está en juego. Tras dos años sin verse, Philippe recibe la visita de su cuñado, el capitán de Scotland Yard Hadrien Gibbs, acompañado de la sargento Harrington. Durante las últimas semanas, han aparecido en Londres una serie de cadáveres con una peculiaridad muy gastronómica: las víctimas, sentadas a la mesa, tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado. La policía, desorientada y sin ninguna pista esperanzadora, decide acudir a los dos cocineros con el objetivo de que su visión gastronómica pueda iluminar algún detalle que les haya pasado inadvertido. Philippe ignora que, por su desinteresada colaboración, puede estar a punto de pagar un precio mucho más alto que una simple estrella…
February 21, 2024
La historia me ha gustado pero me ha costado un mundo acabarlo. Me explico. La idea de un psicópata que mata a sus víctimas ofreciendo a los ojos del mundo unos platos sublimes es bastante buena. A ratos se me hacía desagradable, pero puedo con ello. Pero lo mucho que se pierde el autor en desarrollar con exceso todos los pensamientos de los personajes principales, con historias pasadas contadas al detalle y que no se sabe muy bien qué aportan a la trama, han hecho que me costase disfrutarlo como me hubiera gustado. Se me hizo pesado en estas ocasiones.
Cerca del final, cuando al fin vamos a conocer quién es el asesino el ritmo mejora y ya iba leyendo de tirón.
Por lo demás el autor escribe genial y se nota mucho en lo bien trazados que están los personajes. Además esta mezcla de asesinatos y alta cocina es muy diferente a lo habitual. Buena lectura.
Cerca del final, cuando al fin vamos a conocer quién es el asesino el ritmo mejora y ya iba leyendo de tirón.
Por lo demás el autor escribe genial y se nota mucho en lo bien trazados que están los personajes. Además esta mezcla de asesinatos y alta cocina es muy diferente a lo habitual. Buena lectura.
December 7, 2023
¡Vaya delicia de libro! Una historia que se devora y disfruta a partes iguales, como el mejor menú degustación de un restaurante. Hacía tiempo que una trama y unos personajes no me enganchaban tanto como Phillipe y Tsu. Gran debut literario 10/10 🌟
February 24, 2024
Este libro lo comencé con ganas por ser novedad, era para un reto y la portada es atrayente. Al principio, honestamente, se me hizo un poco pesado, se nota que el autor está inmerso en el mundo de la cocina, pero, a mí, tanta descripción de platos me hacía perderme un poco en la historia y bajaba mi interés. Le di una oportunidad y seguí leyendo, afortunadamente la historia mejora y va de menos a más hasta coger un ritmo frenético al final. La novela es buena no sólo por el thriller en si, sino porque trata más temas como, por ejemplo, la convivencia con una hija adolescente. Lo recomiendo.
January 19, 2024
Abandonado. 😔
He leído 90 páginas y ya. No me engancha nada.
No es para mí o no era el momento.
He leído 90 páginas y ya. No me engancha nada.
No es para mí o no era el momento.
February 28, 2024
Los protagonistas de este libro son Philippe, un chef dueño de un restaurante con una estrella Michelin en busca de la segunda, y su ayudante Tsu, un misterioso japonés con mucho que ocultar. Cuando el chef recibe la visita sorpresa del hermano de su mujer lo que menos se esperaba era que viniera en calidad de policía. Sin comerlo ni beberlo se ven envueltos en la investigación de una serie de macabros asesinatos.
Aunque la trama prometía, el modo en que el autor ha desarrollado no me ha terminado de convencer. Se pierde en largos párrafos descriptivos de las cocinas, platos ... en contraposición a las telegráficas descripciones de la parte de investigación. De forma que la lectura resulta un tanto pesada (a menos que seas fan de la cocina de autor) y sólo en el último 30% coge ritmo e interés el caso.
Aunque la trama prometía, el modo en que el autor ha desarrollado no me ha terminado de convencer. Se pierde en largos párrafos descriptivos de las cocinas, platos ... en contraposición a las telegráficas descripciones de la parte de investigación. De forma que la lectura resulta un tanto pesada (a menos que seas fan de la cocina de autor) y sólo en el último 30% coge ritmo e interés el caso.
January 23, 2024
Fantástico thriller que te mantiene en vilo desde las primeras páginas. Muy interesante combinación entre suspense y cocina. Personajes muy bien trabajados con grandes subtramas entre ellos. Recomendable al 100%.
May 27, 2024
Se me ha hecho un poco largo, pero me ha gustado, en general. Una ambientación impecable en el mundo de la cocina, una trama bastante bien llevada y una sorpresa final que se agradece. Un libro muy entretenido.
February 25, 2024
He "disfrutado" de la lectura, aunque tengo que reconocer que a veces dejaba de pensar los que relataba el autor, era demasiado creepy.
Me ha tenido engancha y despistada a partes iguales. No terminaba de descubrir durante la lectura por donde iba la historia.
Muy entretenido.
Me ha tenido engancha y despistada a partes iguales. No terminaba de descubrir durante la lectura por donde iba la historia.
Muy entretenido.
August 12, 2024
En su debut literario Cristian Schleu aprovecha toda su experiencia entre fogones para ofrecer un estupendo maridaje entre novela negra y el mundo de la alta cocina, con un thriller gastronómico que resulta toda una experiencia para los sentidos ya que no solo se lee, sino que se huele e incluso se degusta como si del plato más exquisito se tratase.
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante The White Spoon, se encuentra trabajando junto a su ayudante Tsu en la elaboración de un nuevo menú degustación, cuando es requerido por Scotland Yard para asistir en la investigación de unos crímenes que tienen a la policía perpleja: las víctimas se encuentran sentadas a la mesa, evisceradas y con un agujero en el abdomen en cuyo interior aparece el bolo alimenticio perfectamente emplatado. La visión gastronómica de los dos cocineros puede arrojar algo de luz al caso, pero esta colaboración costará a Philippe un alto precio.
No es habitual encontrar un thriller en español ambientado en este mundo (solo me viene a la cabeza la serie de Xabier Gutiérrez). Esto, unido a una portada minimalista pero que capta poderosamente la atención, y un título de lo más sugerente, hizo que ‘Muerte en tres texturas’ se colocase en mi lista de lecturas pendientes desde el momento de su publicación.
La novela va de menos a más, por lo que recomiendo que no seáis impacientes y le deis algo de margen, ya que el comienzo puede resultar un poco lento debido a la gran cantidad de información que aporta acerca del mundo de la cocina. El de la cocina es un mundo que me ha llamado siempre la atención (aunque no me guste cocinar), así que poder conocer cómo es el funcionamiento de una cocina profesional, la gestión de un restaurante de primer nivel, o todo el trabajo que hay detrás de la creación de un nuevo menú, con el objetivo de conseguir la tan ansiada estrella Michelin, me resultó de lo más interesante, si bien es cierto que en ocasiones ralentiza el ritmo de la historia.
La premisa de la que parte resulta muy original, pero debemos tener presente en todo momento que se trata de una historia de ficción, ya que la implicación tan directa de dos personas ajenas a la policía en la investigación podría resultar poco creíble si buscamos realismo cien por cien. Eso sí, hubo algunos detalles forenses que me resultaron completamente inverosímiles.
El autor hace gala de un estilo directo y muy visual, con pormenorizadas descripciones de las escenas del crimen y algunos detalles no aptos para estómagos sensibles. Como el mío está más que curtido me vi obligado a acompañar la lectura de un pequeño piscolabis porque otra cosa no, pero hambre entra, y mucha. 😋
La vida personal de Philippe y Tsu tiene un peso importante dentro de la historia. A ambos les une su pasión por la cocina y forman un buen tándem pero, en ocasiones, el alumno supera al maestro. Tsu es uno de los personajes más originales que he leído últimamente y consigue hacer sombra a un Philippe que se encuentra atravesando un bache personal que contrasta con el éxito alcanzado a nivel profesional.
En principio Philippe podría parecer una persona algo fría, preocupada únicamente por el éxito laboral, pero una vez que conocemos su pasado podemos llegar a entender por qué se comporta de la forma en que lo hace. El duelo y la gestión que hace del mismo y de la culpa que siente, así como su relación con su hija adolescente, humanizan al personaje a ojos del lector.
La historia aprovecha para hacer cierta crítica de la obsesión por el trabajo en detrimento de otros ámbitos y de la frivolidad de la redes sociales y el consumo que hacemos de ellas (¿quién no ha subido alguna vez a Instagram una foto de un plato de comida? Yo me declaro…¡culpable! 🙋🏻♂️).
Aunque el autor intenta llevar al lector por otros derroteros, hubo un pequeño detalle que hizo que me formase una teoría clara de quién era el culpable y, aunque al final mis sospechas se vieron confirmadas, el camino hasta llegar allí me resultó de lo más entretenido (especialmente el último tercio, en el que el autor pisa el acelerador y ya es imposible dejar de leer).
‘Muerte en tres texturas’ es un más que correcto debut, con una mezcla de ingredientes y sabores que dan como resultado un suculento plato que deja con ganas de repetir.
Philippe Bouvier, chef del prestigioso restaurante The White Spoon, se encuentra trabajando junto a su ayudante Tsu en la elaboración de un nuevo menú degustación, cuando es requerido por Scotland Yard para asistir en la investigación de unos crímenes que tienen a la policía perpleja: las víctimas se encuentran sentadas a la mesa, evisceradas y con un agujero en el abdomen en cuyo interior aparece el bolo alimenticio perfectamente emplatado. La visión gastronómica de los dos cocineros puede arrojar algo de luz al caso, pero esta colaboración costará a Philippe un alto precio.
No es habitual encontrar un thriller en español ambientado en este mundo (solo me viene a la cabeza la serie de Xabier Gutiérrez). Esto, unido a una portada minimalista pero que capta poderosamente la atención, y un título de lo más sugerente, hizo que ‘Muerte en tres texturas’ se colocase en mi lista de lecturas pendientes desde el momento de su publicación.
La novela va de menos a más, por lo que recomiendo que no seáis impacientes y le deis algo de margen, ya que el comienzo puede resultar un poco lento debido a la gran cantidad de información que aporta acerca del mundo de la cocina. El de la cocina es un mundo que me ha llamado siempre la atención (aunque no me guste cocinar), así que poder conocer cómo es el funcionamiento de una cocina profesional, la gestión de un restaurante de primer nivel, o todo el trabajo que hay detrás de la creación de un nuevo menú, con el objetivo de conseguir la tan ansiada estrella Michelin, me resultó de lo más interesante, si bien es cierto que en ocasiones ralentiza el ritmo de la historia.
La premisa de la que parte resulta muy original, pero debemos tener presente en todo momento que se trata de una historia de ficción, ya que la implicación tan directa de dos personas ajenas a la policía en la investigación podría resultar poco creíble si buscamos realismo cien por cien. Eso sí, hubo algunos detalles forenses que me resultaron completamente inverosímiles.
El autor hace gala de un estilo directo y muy visual, con pormenorizadas descripciones de las escenas del crimen y algunos detalles no aptos para estómagos sensibles. Como el mío está más que curtido me vi obligado a acompañar la lectura de un pequeño piscolabis porque otra cosa no, pero hambre entra, y mucha. 😋
La vida personal de Philippe y Tsu tiene un peso importante dentro de la historia. A ambos les une su pasión por la cocina y forman un buen tándem pero, en ocasiones, el alumno supera al maestro. Tsu es uno de los personajes más originales que he leído últimamente y consigue hacer sombra a un Philippe que se encuentra atravesando un bache personal que contrasta con el éxito alcanzado a nivel profesional.
En principio Philippe podría parecer una persona algo fría, preocupada únicamente por el éxito laboral, pero una vez que conocemos su pasado podemos llegar a entender por qué se comporta de la forma en que lo hace. El duelo y la gestión que hace del mismo y de la culpa que siente, así como su relación con su hija adolescente, humanizan al personaje a ojos del lector.
La historia aprovecha para hacer cierta crítica de la obsesión por el trabajo en detrimento de otros ámbitos y de la frivolidad de la redes sociales y el consumo que hacemos de ellas (¿quién no ha subido alguna vez a Instagram una foto de un plato de comida? Yo me declaro…¡culpable! 🙋🏻♂️).
Aunque el autor intenta llevar al lector por otros derroteros, hubo un pequeño detalle que hizo que me formase una teoría clara de quién era el culpable y, aunque al final mis sospechas se vieron confirmadas, el camino hasta llegar allí me resultó de lo más entretenido (especialmente el último tercio, en el que el autor pisa el acelerador y ya es imposible dejar de leer).
‘Muerte en tres texturas’ es un más que correcto debut, con una mezcla de ingredientes y sabores que dan como resultado un suculento plato que deja con ganas de repetir.
September 4, 2024
A ver es entretenido pero se nota que es el primer libro del autor y que tampoco tiene background en la literatura (mucho uso de anglicismos, muy relatable para mí), también se nota que lo ha escrito un hombre porque a veces el proceso racional simplemente no está ahí ¿Cómo que la ÚNICA razón por la que no le tiras a una niña de 16 años es porque es la hija de tu jefe? y se notaba que quería un plot twist gordo y por eso el final no tiene mucho sentido pero que. Sigo habiéndome tragado casi 500 páginas.
January 24, 2024
Excelente!!! Los personajes son interesantes, y quieres conocer más sobre ellos. La trama acaba enganchando mucho: poco a poco te va envolviendo y vas realizando conjeturas.
Muy recomendable!
Muy recomendable!
March 4, 2024
¡Hola lectores!
Hay dos profesiones que siempre han tenido toda mi admiración. Una es la de escritor, por supuesto, por esa capacidad de hacernos viajar, soñar y vivir tantas vidas, me parece pura magia. Como la de chef o cocinero, con esa capacidad para unir diferentes elementos y también hacernos viajar, quiz��s al pasado, o transportarnos a lugares mediante sabores y aromas… Sea como sea, ambas profesiones, una con las palabras y otra con los sabores, se me ocurren que pueden tener más similitudes de las que en un principio podemos creer.
Y mira que hay novelas que tiene como punto fuerte la gastronomía entre sus páginas, pero en un thriller nunca lo había visto y la experiencia ha sido brutal.
Esta historia está escrita de una manera ágil y con capítulos no muy largos que hacen que te metas en una trama llena de tensión y suspense de la que, una vez empiezas, no puedes abandonar.
Me ha gustado mucho la manera de escribir del autor y la originalidad de la historia que nos cuenta, además se nota un gran conocimiento en el ámbito culinario, lo que aporta gran veracidad a la trama y la hace aún más interesante.
Tanto Philippe como Tsu, dueño y chef del restaurante The White Spoon, tendrán que poner todos sus conocimientos para ayudar a la policía en un caso nunca visto, platos de alta cocina dentro del abdomen vaciado de víctimas anónimas y que en principio no tienen nada en común. Un menú terrorífico que será todo un desquicio para ambos cocineros, que bastante tienen ya con la presión del día a día de un restaurante de alta cocina y que, encima, están con los preparativos de un nuevo menú y una segunda estrella Michelín en ciernes.
Secretos, traiciones, sospechas y un asesino en serie como nunca antes visto, estos son algunos de los ingredientes que componen esta historia, aderezada con mucha tensión y giros de infarto. Un debut literario de mucho nivel y que dice mucho del autor y del sello NdeNovela.
Sin duda, esta es una novela que todo amante del género no debe dejar escapar. Súper recomendable, palabra de lectora.
Hay dos profesiones que siempre han tenido toda mi admiración. Una es la de escritor, por supuesto, por esa capacidad de hacernos viajar, soñar y vivir tantas vidas, me parece pura magia. Como la de chef o cocinero, con esa capacidad para unir diferentes elementos y también hacernos viajar, quiz��s al pasado, o transportarnos a lugares mediante sabores y aromas… Sea como sea, ambas profesiones, una con las palabras y otra con los sabores, se me ocurren que pueden tener más similitudes de las que en un principio podemos creer.
Y mira que hay novelas que tiene como punto fuerte la gastronomía entre sus páginas, pero en un thriller nunca lo había visto y la experiencia ha sido brutal.
Esta historia está escrita de una manera ágil y con capítulos no muy largos que hacen que te metas en una trama llena de tensión y suspense de la que, una vez empiezas, no puedes abandonar.
Me ha gustado mucho la manera de escribir del autor y la originalidad de la historia que nos cuenta, además se nota un gran conocimiento en el ámbito culinario, lo que aporta gran veracidad a la trama y la hace aún más interesante.
Tanto Philippe como Tsu, dueño y chef del restaurante The White Spoon, tendrán que poner todos sus conocimientos para ayudar a la policía en un caso nunca visto, platos de alta cocina dentro del abdomen vaciado de víctimas anónimas y que en principio no tienen nada en común. Un menú terrorífico que será todo un desquicio para ambos cocineros, que bastante tienen ya con la presión del día a día de un restaurante de alta cocina y que, encima, están con los preparativos de un nuevo menú y una segunda estrella Michelín en ciernes.
Secretos, traiciones, sospechas y un asesino en serie como nunca antes visto, estos son algunos de los ingredientes que componen esta historia, aderezada con mucha tensión y giros de infarto. Un debut literario de mucho nivel y que dice mucho del autor y del sello NdeNovela.
Sin duda, esta es una novela que todo amante del género no debe dejar escapar. Súper recomendable, palabra de lectora.
February 22, 2024
2,5 estrellas. De 0 a 10: 5.
Una pena que el autor no haya sido capaz de ajustar un texto en el que sobran demasiadas escenas que no aportan nada: recetas, descripciones de lugares, prolijos relatos en los que se cuenta la vida de tal o cual personaje en lugar de ponerlos en pequeñas dosis durante la narración...
Que el protagonista, hacia la mitad de la novela, decida ocultar ciertos detalles en su propio beneficio, pensando en la posibilidad de obtener una segunda estrella Michelin, sin importarle que esstán asesinando a personas, en una reacción tras otra que, quizá, le parezcan una buena justificación para lo que quiere escribir, pero no se sostienen psicológicamente, contribuye a que la novela pierda "credibilidad", y sea difícil empatizar con sus personajes, ya de por sí planos.
Es una pena, porque la historia, dentro de su sencillez y obviedad, tenía potencial y hubiera podido estar mucho mejor con unos cuantos ajustes.
Entretiene, sin más. Demasiado larga.
Una pena que el autor no haya sido capaz de ajustar un texto en el que sobran demasiadas escenas que no aportan nada: recetas, descripciones de lugares, prolijos relatos en los que se cuenta la vida de tal o cual personaje en lugar de ponerlos en pequeñas dosis durante la narración...
Que el protagonista, hacia la mitad de la novela, decida ocultar ciertos detalles en su propio beneficio, pensando en la posibilidad de obtener una segunda estrella Michelin, sin importarle que esstán asesinando a personas, en una reacción tras otra que, quizá, le parezcan una buena justificación para lo que quiere escribir, pero no se sostienen psicológicamente, contribuye a que la novela pierda "credibilidad", y sea difícil empatizar con sus personajes, ya de por sí planos.
Es una pena, porque la historia, dentro de su sencillez y obviedad, tenía potencial y hubiera podido estar mucho mejor con unos cuantos ajustes.
Entretiene, sin más. Demasiado larga.
February 7, 2024
2.5
La verdad que la historia es diferente, interesante, pero noto como que tienen muchos golpes de capítulo a capítulo, como si pasa de un tema a otro de golpe incluso dentro de un mismo párrafo.
La verdad que la historia es diferente, interesante, pero noto como que tienen muchos golpes de capítulo a capítulo, como si pasa de un tema a otro de golpe incluso dentro de un mismo párrafo.
November 19, 2024
Libro bastante flojo.
Poca trama y mucha descripción cuando habla de platos y recetas de cocina.
Hasta prácticamente la mitad del libro no hay intriga ni acción.
Poca trama y mucha descripción cuando habla de platos y recetas de cocina.
Hasta prácticamente la mitad del libro no hay intriga ni acción.
April 12, 2024
Me ha gustado bastante este libro. Thriller muy pero que muy original, donde hábilmente el autor incluye elementos de cocina, leyendas japonesas y redes sociales para elaborar un plato que se disfruta y te deja un buen sabor de boca, si bien, por ponerle un pero, significar que es imposible para el lector poder averiguar quien es el asesino, al no dejar ninguna pista a lo largo de libro, algo que a mi por lo menos me atrae bastante, al darte cuenta, cuando se descubre quien es que lo habías tenido todo a tu alcance. Pero aun así un buen thriller.
La historia es sumamente original. En el Londres actual un asesino en serie vacía las entrañas, vísceras y órganos de los cuerpos de sus victimas para colocar en el hueco resultante, un plato de alta cocina que anteriormente ha hecho consumir a su víctima, de forma que lo deglutido, cae por el esófago directamente al plato que le ha colocado en su interior. Previo al asesinato el asesino publica en su cuenta de Instagram foto del plato en cuestión antes de ser ingerido.
Scotland Yard entiende que las recetas pueden ser clave, por lo que pide auxilio a un ilustre cocinero con estrella Michelín que les ayude con la interpretación de los platos, sus ingredientes, emplatado y significación.
El desarrollo de la investigación está bien llevado, si bien chirría que, en algunos casos, el chef averigüe más cosas que la policía, pero este es un recurso habitual en estos libros.
En definitiva, un libro que cumple sobradamente con su objetivo, que no es otro que enganchar y entretener, que además destaca por su originalidad respecto de miles de thrillers de policías traumatizados o con habilidades especiales. Un libro que empieza algo lento y con demasiadas referencias culinarias pero que a partir de la mitad no puedes parar de leer. Un libro cuya lectura recomiendo. Que les aproveche.
Más reseñas en: https://366libros.blogspot.com/2024/0...
La historia es sumamente original. En el Londres actual un asesino en serie vacía las entrañas, vísceras y órganos de los cuerpos de sus victimas para colocar en el hueco resultante, un plato de alta cocina que anteriormente ha hecho consumir a su víctima, de forma que lo deglutido, cae por el esófago directamente al plato que le ha colocado en su interior. Previo al asesinato el asesino publica en su cuenta de Instagram foto del plato en cuestión antes de ser ingerido.
Scotland Yard entiende que las recetas pueden ser clave, por lo que pide auxilio a un ilustre cocinero con estrella Michelín que les ayude con la interpretación de los platos, sus ingredientes, emplatado y significación.
El desarrollo de la investigación está bien llevado, si bien chirría que, en algunos casos, el chef averigüe más cosas que la policía, pero este es un recurso habitual en estos libros.
En definitiva, un libro que cumple sobradamente con su objetivo, que no es otro que enganchar y entretener, que además destaca por su originalidad respecto de miles de thrillers de policías traumatizados o con habilidades especiales. Un libro que empieza algo lento y con demasiadas referencias culinarias pero que a partir de la mitad no puedes parar de leer. Un libro cuya lectura recomiendo. Que les aproveche.
Más reseñas en: https://366libros.blogspot.com/2024/0...
May 23, 2025
Me ha gustado el libro, aunque tengo algunas opiniones dispares en varias cosas. Me gusta el hilo conductor y el caso principal, creo que hay lógica en la mayoría de pasos aunque es estraño que Philippe descubra el altillo de Tsu con una simple linterna de móvil mientras el Scotland Yard peina toda la casa, a plena luz del día y no descubre nada.
Por otro lado, otra cosa que baja mi opinión del libro es el exceso al detalle, sobre todo en la parte final. Con el caso en pleno clímax, tanto detalle de dónde están Athenea, Lottie o Evelyn y todo lo que les rodea, sus pensamientos, etc. me impacientan como espectador y creo que cargan la lectura.
Por último, la resolución del caso me queda un poco coja. El asesino y su justificación me parece bien explicada, pero considero que hay un par de cosas que cuelgan. No comprendo como Phil no se da cuenta que no hay "vecina del tercero" y queda colgando cómo subió las fotos y dónde tenía montada la operación tecnológica (en Northampton no se detalla eso).
Igualmente, he de decir que el libro me ha interesado, que una vez arranca es fácil tener ganar de leer más y llegar al fondo del caso. Por eso las 4 estrellas.
Por otro lado, otra cosa que baja mi opinión del libro es el exceso al detalle, sobre todo en la parte final. Con el caso en pleno clímax, tanto detalle de dónde están Athenea, Lottie o Evelyn y todo lo que les rodea, sus pensamientos, etc. me impacientan como espectador y creo que cargan la lectura.
Por último, la resolución del caso me queda un poco coja. El asesino y su justificación me parece bien explicada, pero considero que hay un par de cosas que cuelgan. No comprendo como Phil no se da cuenta que no hay "vecina del tercero" y queda colgando cómo subió las fotos y dónde tenía montada la operación tecnológica (en Northampton no se detalla eso).
Igualmente, he de decir que el libro me ha interesado, que una vez arranca es fácil tener ganar de leer más y llegar al fondo del caso. Por eso las 4 estrellas.
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July 2, 2024
Cuando vi esta novela calificada como gastro thriller , y trabajando en hostelería, era una novela que tenía que leer.
.
La trama arranca cuando tras una serie de horribles crímenes, el policía encargado de la investigación, pide ayuda a su cuñado. Este posee uno de los restaurantes más afamados de la ciudad.
.
Su estupefacción será total, cuando vea el estado de los cadáveres y de pronto se verá en una carrera contrarreloj para evitar más muertes.
.
Es una novela que me ha gustado mucho. La trama me ha parecido súper original y el autor sabe lo que se mueve dentro de un local de hostelería.
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La resolución del crimen me ha parecido totalmente inesperada por lo que se ha convertido en una lectura fantástica desde el inicio.
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La trama arranca cuando tras una serie de horribles crímenes, el policía encargado de la investigación, pide ayuda a su cuñado. Este posee uno de los restaurantes más afamados de la ciudad.
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Su estupefacción será total, cuando vea el estado de los cadáveres y de pronto se verá en una carrera contrarreloj para evitar más muertes.
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Es una novela que me ha gustado mucho. La trama me ha parecido súper original y el autor sabe lo que se mueve dentro de un local de hostelería.
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La resolución del crimen me ha parecido totalmente inesperada por lo que se ha convertido en una lectura fantástica desde el inicio.
February 24, 2024
Al principio se me hizo pesado, demasiado centrado en cocina y descripciones de platos en las que me perdía con tanto ingrediente y técnicas que no conocía. Si se te hace pesado como a mí, dale tiempo, porque luego deja a un lado tanto detalle gastronómico y le da más énfasis a la novela policiaca. Por ese inicio le doy 4/5, pero en general el libro está muy bien. La prosa es muy muy buena y antes de la mitad del libro engancha de tal manera que me lo leído en un día.
April 22, 2024
Te atrapa y no te deja escapar. Te mete en un mundo macabro del que quieres escapar pero tendrás que desentrañar el embrollo.
July 21, 2024
Genial toda la parte gastronómica, pero aunque el tema es raro le falta como thriller. Un poco forzado por decirlo de algún modo, me esperaba algo mejor que ese final 400 páginas para llegar a eso
February 10, 2024
Me ha gustado bastante. Recomendable
March 3, 2024
El libro me ha llevado a entrar en el mundo de la alta cocina y me ha paseado por la belleza estética y la creatividad de los platos que aparecen y que van de la mano con la creatividad de la narración y de los sucesos que acontecen. Buen ritmo, buena escritura y una incógnita de manera maestra mantenida hasta el final. Esta lectura me ha ofrecido un excelente entretenimiento. És un maridaje perfecto el que nos ofrece Cristian con esta novela.
April 21, 2024
Dos tomates y medio de calificación.
Entrada:
Empieza bien pero después se va espesando hasta que resulta tedioso el avance.
Plato fuerte:
Creo que abusó de recursos: el pasado caótico del japonés, un chantaje, pasado caótico del chef, omisiones a la policía, hija rebelde, madre indefensa, viejo amor, viejo rival de cocina, un clan japones de cortadores, la geisha del corte, más problemas con la mijita, platos especiales que cuentan leyendas, una cuenta de Instagram del asesino, otra vez la hija de castrosa… no sabes para donde tirar y terminan abrumándote y muchas de ellas son callejones sin salida o historias equis que carecen de relevancia. Pudo desarrollar más algunos de estos recursos (como que la geisha tuviera más protagónico)
Y sí, se intuye al culpable por la mitad del libro.
Postre:
Los personajes me parecieron un tanto pesados sobre todo la hija que es un higadito al cual estás tan harta de ella que con gusto quieres que la hagan encebollada 😂🤣😂.
Entrada:
Empieza bien pero después se va espesando hasta que resulta tedioso el avance.
Plato fuerte:
Creo que abusó de recursos: el pasado caótico del japonés, un chantaje, pasado caótico del chef, omisiones a la policía, hija rebelde, madre indefensa, viejo amor, viejo rival de cocina, un clan japones de cortadores, la geisha del corte, más problemas con la mijita, platos especiales que cuentan leyendas, una cuenta de Instagram del asesino, otra vez la hija de castrosa… no sabes para donde tirar y terminan abrumándote y muchas de ellas son callejones sin salida o historias equis que carecen de relevancia. Pudo desarrollar más algunos de estos recursos (como que la geisha tuviera más protagónico)
Y sí, se intuye al culpable por la mitad del libro.
Postre:
Los personajes me parecieron un tanto pesados sobre todo la hija que es un higadito al cual estás tan harta de ella que con gusto quieres que la hagan encebollada 😂🤣😂.
December 3, 2024
La historia en general es atractiva pero el desarrollo es algo tedioso y además poco creíble.
La primera parte del libro es bastante lenta y un poco aburrida, a la mitad comienza a ponerse un poco más interesante para de nuevo bajar el ritmo casi al final. Te logra atrapar por momentos.
El autor es bastante descriptivo lo cual nunca viene mal pero es excesivo y además hay muchos detalles que no aportan absolutamente nada a la trama. Quizás la intención era dar muchas pistas falsas al lector pero no logra cumplir ese cometido.
Los personajes son algo planos y con poco desarrollo.
La redacción es una pesadilla honestamente, a la vez que hay muchos detalles hay también muchísimos huecos que quedan al aire esperando que el lector los llene y la verdad es que a veces no quedan tan claros, además que hay algunos errores en la edición.
Por lo demás, fue fácil asumir quién era o eran los asesinos, sin mencionar que los asesinatos eran bastante brutales pero muy poco creíbles (no lo juzgo, es una ficción y se vale de todo).
No ha sido de mis lecturas favoritas del año pero logré terminarlo y engancharme a ratos.
La primera parte del libro es bastante lenta y un poco aburrida, a la mitad comienza a ponerse un poco más interesante para de nuevo bajar el ritmo casi al final. Te logra atrapar por momentos.
El autor es bastante descriptivo lo cual nunca viene mal pero es excesivo y además hay muchos detalles que no aportan absolutamente nada a la trama. Quizás la intención era dar muchas pistas falsas al lector pero no logra cumplir ese cometido.
Los personajes son algo planos y con poco desarrollo.
La redacción es una pesadilla honestamente, a la vez que hay muchos detalles hay también muchísimos huecos que quedan al aire esperando que el lector los llene y la verdad es que a veces no quedan tan claros, además que hay algunos errores en la edición.
Por lo demás, fue fácil asumir quién era o eran los asesinos, sin mencionar que los asesinatos eran bastante brutales pero muy poco creíbles (no lo juzgo, es una ficción y se vale de todo).
No ha sido de mis lecturas favoritas del año pero logré terminarlo y engancharme a ratos.
October 8, 2024
"𝑴𝒖𝒆𝒓𝒕𝒆 𝒆𝒏 𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒕𝒆𝒙𝒕𝒖𝒓𝒂𝒔" es una novela que contiene una mezcla explosiva de sabores y emociones, que se convierten en una experiencia literaria muy particular. Cristian nos sumerge en una historia donde la cocina se encuentra con el cr¡m€n, y a medida que avanzas en la lectura, sientes que cada página es un plato que te presenta algo nuevo y estimulante.
Desde el inicio, nos encontramos con Philippe Bouvier, un chef que trabaja en un restaurante londinense que, aunque esté dedicado a la alta cocina, es en realidad un campo de batalla constante por la perfección y la creatividad. No hay nada más estresante que ser un chef en busca de la segunda estrella Michelin, y la presión está al máximo, ya que se deben entregar unos platos extraordinarios que dejen a los comensales boquiabiertos. La manera en que el autor describe el ambiente de la cocina, la tensión que exuda adrenalina y esos momentos de pura creatividad en los fogones es casi como presenciar un espectáculo culinario en vivo. Te contagia esa energía frenética y fuera de lo común.
Sin embargo, el contexto da un giro oscuro cuando aparecen los c@dáv€r€s. Eso sí, no son cuerpos cualquiera; aquí la gastronomía se vuelve m@c@br@. Es un toque que añade un nivel de inquietud y m0rb0 que, si bien es perturbador, engancha a cada paso. La manera en que estos hallazgos se entrelazan con la narrativa de Philippe y su dura vida como chef te mantiene en un limbo entre el h0rr0r y la curiosidad. El autor logra balancear la cr√deza de lo h0rribl€ con descripciones muy visuales de un mundo de sabores y aromas, creando un contraste que te deja pensando:¿cómo es posible que algo tan delicioso y tan perturbador convivan en la misma historia?
La llegada de su cuñado Hadrien, capitán de Scotland Yard, añade un elemento de intriga polivalente. La dinámica entre ellos, donde se entrelazan relaciones familiares y la resolución de un misterio, es una de las grandes virtudes de la novela. Uno puede imaginar la tensión entre el deber familiar y la presión para resolver un caso que parece que solo se vuelve más y más complicado.
La manera en que los personajes se desarrollan, especialmente Philippe y Tsu, es otro punto a favor. Tsu, el ayudante japonés, es una figura fascinante, que con su sabiduría y su particular forma de ver la cocina, ayuda a Philippe no solo en los fogones, sino también en su búsqueda para desentrañar un misterio que va más allá de lo que se puede ver a simple vista. La relación entre ambos es un eco de camaradería, pero también de tensiones subyacentes que se despliegan a lo largo de la narrativa.
A medida que te adentras en la novela, el autor juega con giros que nunca ves venir, con descripciones meticulosas que te invitan a sentir no solo lo que pasa en ciertas escenas, sino también a degustar cada momento, como si realmente estuvieras probando un menú degustación. El ritmo de la historia es rápido, cautivador y, en ocasiones, casi hipnótico. Te hace sentir como si estuvieras en un restaurante, esperando el siguiente plato con una mezcla de ansiedad y expectativa.
En definitiva, "𝑴𝒖𝒆𝒓𝒕𝒆 𝒆𝒏 𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒕𝒆𝒙𝒕𝒖𝒓𝒂𝒔" es una novela que combina un thriller psicológico con la vibrante energía del mundo culinario, logrando crear una atmósfera rica en suspense y sensaciones. Si te gusta el misterio aderezado con un poco de gastronomía bien presentada, no te querrás perder este libro. Prepárate para una lectura absorbente que te hará desear que llegue el siguiente capítulo, igual que esperar la siguiente deliciosa degustación en un menú de alta cocina.
Desde el inicio, nos encontramos con Philippe Bouvier, un chef que trabaja en un restaurante londinense que, aunque esté dedicado a la alta cocina, es en realidad un campo de batalla constante por la perfección y la creatividad. No hay nada más estresante que ser un chef en busca de la segunda estrella Michelin, y la presión está al máximo, ya que se deben entregar unos platos extraordinarios que dejen a los comensales boquiabiertos. La manera en que el autor describe el ambiente de la cocina, la tensión que exuda adrenalina y esos momentos de pura creatividad en los fogones es casi como presenciar un espectáculo culinario en vivo. Te contagia esa energía frenética y fuera de lo común.
Sin embargo, el contexto da un giro oscuro cuando aparecen los c@dáv€r€s. Eso sí, no son cuerpos cualquiera; aquí la gastronomía se vuelve m@c@br@. Es un toque que añade un nivel de inquietud y m0rb0 que, si bien es perturbador, engancha a cada paso. La manera en que estos hallazgos se entrelazan con la narrativa de Philippe y su dura vida como chef te mantiene en un limbo entre el h0rr0r y la curiosidad. El autor logra balancear la cr√deza de lo h0rribl€ con descripciones muy visuales de un mundo de sabores y aromas, creando un contraste que te deja pensando:¿cómo es posible que algo tan delicioso y tan perturbador convivan en la misma historia?
La llegada de su cuñado Hadrien, capitán de Scotland Yard, añade un elemento de intriga polivalente. La dinámica entre ellos, donde se entrelazan relaciones familiares y la resolución de un misterio, es una de las grandes virtudes de la novela. Uno puede imaginar la tensión entre el deber familiar y la presión para resolver un caso que parece que solo se vuelve más y más complicado.
La manera en que los personajes se desarrollan, especialmente Philippe y Tsu, es otro punto a favor. Tsu, el ayudante japonés, es una figura fascinante, que con su sabiduría y su particular forma de ver la cocina, ayuda a Philippe no solo en los fogones, sino también en su búsqueda para desentrañar un misterio que va más allá de lo que se puede ver a simple vista. La relación entre ambos es un eco de camaradería, pero también de tensiones subyacentes que se despliegan a lo largo de la narrativa.
A medida que te adentras en la novela, el autor juega con giros que nunca ves venir, con descripciones meticulosas que te invitan a sentir no solo lo que pasa en ciertas escenas, sino también a degustar cada momento, como si realmente estuvieras probando un menú degustación. El ritmo de la historia es rápido, cautivador y, en ocasiones, casi hipnótico. Te hace sentir como si estuvieras en un restaurante, esperando el siguiente plato con una mezcla de ansiedad y expectativa.
En definitiva, "𝑴𝒖𝒆𝒓𝒕𝒆 𝒆𝒏 𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒕𝒆𝒙𝒕𝒖𝒓𝒂𝒔" es una novela que combina un thriller psicológico con la vibrante energía del mundo culinario, logrando crear una atmósfera rica en suspense y sensaciones. Si te gusta el misterio aderezado con un poco de gastronomía bien presentada, no te querrás perder este libro. Prepárate para una lectura absorbente que te hará desear que llegue el siguiente capítulo, igual que esperar la siguiente deliciosa degustación en un menú de alta cocina.
April 14, 2024
🍽RESEÑA🍽
Phillipe Bouvier y su ayudante y amigo, Tsu, están volcados en la elaboración de un menú degustacion que podría granjerale a The White Spoon su segunda estrella Michelin. No obstante, las cosas empiezan a complicarse cuando dos agentes de la Scotland Yard (el inspector Hadrien Gibbs y la sargento Athenea Harrington) les piden su ayuda para resolver una serie de asesinatos que se han estado sucediendo en Londres. Y es que todas las víctimas presentan una peculiaridad gastronómica: sus abdomenes han sido abiertos y de ellos salen bolos alimenticios, los cuales están emplazados en una rica vajilla. La policía está desesperada y decide acudir a nuestros cocineros en busca de una nueva perspectiva. ¿Serán capace de ayudar sin que el escándalo les salpique y haga peligrar su objetivo?🎎🔎
Para abrir boca nos encontramos con una trama atrapante y ligera. Los capítulos, narrados en tercera persona, son breves y nos permiten adoptar distintos puntos de vista, lo cual enriquece mucho la lectura.
La pluma del autor es sencilla. Si bien es cierto que emplea una gran cantidad de tecnicismos propios del mundo gastronómico y que se recrea en las descripciones de los platos, técnicas... (lo que en ocasiones se hace un poco pesado y te saca de la historia) la novela se sigue con bastante facilidad. Se nota la gran labor de investigación que hay detrás, no solo referente al mundo culinario, sino también a la cultura japonesa.
El plato principal son sin duda los personsjes y el misterio.
Con respecto a lo primero, he de decir que el protagonista principal, Phillipe, se me ha quedado un tanto flojo. Creo que es un hombre muy egocéntrico que no sabe ver más allá de su propio ombligo y que solo se preocupa por la reputacion de su restaurante; lo que le trae una gran cantidad de problemas. El trauma que arrastra (la muerte de su mujer) no le aporta mucho a la trama más allá del distanciamiento con su hija, por lo que me ha parecido innecesario. No es un hombre con el que haya podido empatizar.
Por el contrario, el japonés se ha robado un cachito de mi corazon: su duro pasado, la perdida de su familia y sus racices, lo volcado que está en su pasión, su lealtad a su jefe y a la familia de este... Me parece un hombre fuerte en todos los aspectos y un amigo en quien poder confiar.
Entre los secundarios destacan la sargento Athenea, una mujer de armas tomar que no da tregua a nuestros cocineros y a la que me habría gustado conocer más. Charlotte, la hija de Phillipe; y la abuela.
Con respecto al misterio, me ha parecido muy original. Combina a la perfección el mundo de la gastronomía (que no son solo recetas, sino tambien estetica y emplatado) con el peligro de Internet y las redes sociales.
Y que mejor manera de cerrar boca que con un final que te deja con la boca abierta. Si soy sincera, al final de la novela tenía varios sospechos@s en mente (menos el/la que resultó siendo) pero para nada me veía venir quien iba a ser el verdadero asesino. Aún así, me parece que falta algo de justificación en varios aspectos: la verdad detrás de la vajilla y el porqué de las víctimas
En definitiva, una #gastrothriller visceral, inquietante y atrapante que no podréis soltar; protagonizada por dos investigadores amateur y una mice en place novedosa☠️🤯3.8🌟
Phillipe Bouvier y su ayudante y amigo, Tsu, están volcados en la elaboración de un menú degustacion que podría granjerale a The White Spoon su segunda estrella Michelin. No obstante, las cosas empiezan a complicarse cuando dos agentes de la Scotland Yard (el inspector Hadrien Gibbs y la sargento Athenea Harrington) les piden su ayuda para resolver una serie de asesinatos que se han estado sucediendo en Londres. Y es que todas las víctimas presentan una peculiaridad gastronómica: sus abdomenes han sido abiertos y de ellos salen bolos alimenticios, los cuales están emplazados en una rica vajilla. La policía está desesperada y decide acudir a nuestros cocineros en busca de una nueva perspectiva. ¿Serán capace de ayudar sin que el escándalo les salpique y haga peligrar su objetivo?🎎🔎
Para abrir boca nos encontramos con una trama atrapante y ligera. Los capítulos, narrados en tercera persona, son breves y nos permiten adoptar distintos puntos de vista, lo cual enriquece mucho la lectura.
La pluma del autor es sencilla. Si bien es cierto que emplea una gran cantidad de tecnicismos propios del mundo gastronómico y que se recrea en las descripciones de los platos, técnicas... (lo que en ocasiones se hace un poco pesado y te saca de la historia) la novela se sigue con bastante facilidad. Se nota la gran labor de investigación que hay detrás, no solo referente al mundo culinario, sino también a la cultura japonesa.
El plato principal son sin duda los personsjes y el misterio.
Con respecto a lo primero, he de decir que el protagonista principal, Phillipe, se me ha quedado un tanto flojo. Creo que es un hombre muy egocéntrico que no sabe ver más allá de su propio ombligo y que solo se preocupa por la reputacion de su restaurante; lo que le trae una gran cantidad de problemas. El trauma que arrastra (la muerte de su mujer) no le aporta mucho a la trama más allá del distanciamiento con su hija, por lo que me ha parecido innecesario. No es un hombre con el que haya podido empatizar.
Por el contrario, el japonés se ha robado un cachito de mi corazon: su duro pasado, la perdida de su familia y sus racices, lo volcado que está en su pasión, su lealtad a su jefe y a la familia de este... Me parece un hombre fuerte en todos los aspectos y un amigo en quien poder confiar.
Entre los secundarios destacan la sargento Athenea, una mujer de armas tomar que no da tregua a nuestros cocineros y a la que me habría gustado conocer más. Charlotte, la hija de Phillipe; y la abuela.
Con respecto al misterio, me ha parecido muy original. Combina a la perfección el mundo de la gastronomía (que no son solo recetas, sino tambien estetica y emplatado) con el peligro de Internet y las redes sociales.
Y que mejor manera de cerrar boca que con un final que te deja con la boca abierta. Si soy sincera, al final de la novela tenía varios sospechos@s en mente (menos el/la que resultó siendo) pero para nada me veía venir quien iba a ser el verdadero asesino. Aún así, me parece que falta algo de justificación en varios aspectos: la verdad detrás de la vajilla y el porqué de las víctimas
En definitiva, una #gastrothriller visceral, inquietante y atrapante que no podréis soltar; protagonizada por dos investigadores amateur y una mice en place novedosa☠️🤯3.8🌟
This entire review has been hidden because of spoilers.
March 21, 2025
En Muerte en tres texturas, el autor debuta en la narrativa con una obra ambiciosa que busca equilibrar el misterio, el thriller psicológico y una atmósfera de tensión progresiva. Sin embargo, la ejecución presenta ciertas inconsistencias que afectan tanto el ritmo como la credibilidad de la historia.
Uno de los aspectos más evidentes es la construcción del suspense oscila entre una lentitud expositiva excesiva y giros argumentales que, en su afán por sorprender, terminan resultando forzados. El autor introduce numerosos detalles aparentemente significativos que, en lugar de enriquecer la trama, la recargan sin aportar un desarrollo narrativo coherente.
El estilo descriptivo es minucioso, pero su exceso no siempre está justificado. El capítulo en el que describe los platos utilizados en los crímenes es excesivamente largo y se vuelve aburrido.
Es cierto que algunas partes están más entretenidas y algunos pasajes consiguen transmitir inquietud y generar expectación, mientras que otros se tornan tediosos por la acumulación innecesaria de información.
Los personajes, en su mayoría, carecen de profundidad psicológica. Sus motivaciones resultan poco convincentes y, en ocasiones, sus acciones no responden a una lógica narrativa clara. La investigación policial está ausente y Scotland Yard delega en dos cocineros.
En cuanto a los diálogos y decisiones parecen obedecer más a la necesidad del autor de avanzar la trama que a un desarrollo orgánico de los protagonistas. En particular, algunos aspectos éticos y psicológicos de los personajes masculinos dejan entrever una mirada poco matizada de las relaciones interpersonales.
En definitiva, Muerte en tres texturas es una obra de debut que muestra las inquietudes del autor, pero también sus carencias en cuanto a ritmo, estructura y profundidad psicológica.
Uno de los aspectos más evidentes es la construcción del suspense oscila entre una lentitud expositiva excesiva y giros argumentales que, en su afán por sorprender, terminan resultando forzados. El autor introduce numerosos detalles aparentemente significativos que, en lugar de enriquecer la trama, la recargan sin aportar un desarrollo narrativo coherente.
El estilo descriptivo es minucioso, pero su exceso no siempre está justificado. El capítulo en el que describe los platos utilizados en los crímenes es excesivamente largo y se vuelve aburrido.
Es cierto que algunas partes están más entretenidas y algunos pasajes consiguen transmitir inquietud y generar expectación, mientras que otros se tornan tediosos por la acumulación innecesaria de información.
Los personajes, en su mayoría, carecen de profundidad psicológica. Sus motivaciones resultan poco convincentes y, en ocasiones, sus acciones no responden a una lógica narrativa clara. La investigación policial está ausente y Scotland Yard delega en dos cocineros.
En cuanto a los diálogos y decisiones parecen obedecer más a la necesidad del autor de avanzar la trama que a un desarrollo orgánico de los protagonistas. En particular, algunos aspectos éticos y psicológicos de los personajes masculinos dejan entrever una mirada poco matizada de las relaciones interpersonales.
En definitiva, Muerte en tres texturas es una obra de debut que muestra las inquietudes del autor, pero también sus carencias en cuanto a ritmo, estructura y profundidad psicológica.
March 5, 2024
Lo que más me llamó la atención y que me hizo decantarme por leer 'Muerte en tres texturas' fue la original combinación de asesinatos y alta cocina. Se nota que Cristian Schleu ha estudiado cocina y que ha abierto varios restaurantes como cocinero. Si a eso le sumas que también ha estudiado narrativa, al autor le ha quedado una primera novela más que interesante y un prometedor debut literario.
Una de las cosas que más me han gustado son los personajes y en especial su pareja protagonista: Philippe y Tsu, muy diferentes entre sí pero unidos por el amor a la cocina. Philippe tiene un restaurante en Londres, The White Spoon, que podría lograr su segunda estrella Michelin, aunque en el plano personal tiene que hacer frente a la pérdida de su esposa y una difícil relación con su hija. Por su parte Tsu, mano derecha de Philippe en los fogones, es un joven japonés experto en cocina vanguardista, aunque más hábil con los cuchilllos que en las relaciones sociales.
Tanto Philippe como Tsu se verán involucrados sin quererlo ni buscarlo en la investigación de varios crímenes en los que los cadáveres presentan una peculiaridad muy gastronómica: tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado. Pese a todo, hay que reconocerle al autor que la lectura no resulta demasiado macabra ni desagradable.
Sin embargo, aunque la historia mantiene el ritmo en todo momento y la trama hace que no se pierda el interés, algo meritorio al tener casi 500 páginas, sí hay que reconocer que va de más a menos y que hay momentos en los que se hace algo pesado con tanta descripción de platos y de historias pasadas de los distintos personajes del libro.
Una de las cosas que más me han gustado son los personajes y en especial su pareja protagonista: Philippe y Tsu, muy diferentes entre sí pero unidos por el amor a la cocina. Philippe tiene un restaurante en Londres, The White Spoon, que podría lograr su segunda estrella Michelin, aunque en el plano personal tiene que hacer frente a la pérdida de su esposa y una difícil relación con su hija. Por su parte Tsu, mano derecha de Philippe en los fogones, es un joven japonés experto en cocina vanguardista, aunque más hábil con los cuchilllos que en las relaciones sociales.
Tanto Philippe como Tsu se verán involucrados sin quererlo ni buscarlo en la investigación de varios crímenes en los que los cadáveres presentan una peculiaridad muy gastronómica: tienen el abdomen abierto y sin vísceras, dejando al descubierto un agujero en cuyo interior se encuentra el bolo alimenticio perfectamente presentado y emplatado. Pese a todo, hay que reconocerle al autor que la lectura no resulta demasiado macabra ni desagradable.
Sin embargo, aunque la historia mantiene el ritmo en todo momento y la trama hace que no se pierda el interés, algo meritorio al tener casi 500 páginas, sí hay que reconocer que va de más a menos y que hay momentos en los que se hace algo pesado con tanta descripción de platos y de historias pasadas de los distintos personajes del libro.
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