Jacques Droz, né à Paris le 12 mars 1909 et décédé à Paris le 3 mars 1998, est un historien français, spécialiste de l'histoire du monde germanique et des idées politiques (libéralisme, socialisme, antifascisme)1. Il soutient sa thèse consacrée au Libéralisme rhénan 1815-1848 en 1945. Après un bref passage à Dijon comme maître de conférences, il est professeur à la faculté des lettres de Clermont-Ferrand de 1947 à 1962 dont il sera le doyen, puis est nommé à la Sorbonne en 1962. Il prend brièvement la tête de la nouvelle Université de Vincennes en 1968 et termine sa carrière à la Sorbonne en 1972.
Parmi ses élèves, on compte Jacques Bariéty, Gérard Baal, Jean-Paul Bled, Catherine Brice, Gilles Candar, Bernard Chambaz, Diana Cooper Richet, Christian Delage, Louis Dupeux, Annie Fourcaut, Alain Krivine, Patrick Moreau/ historien, Lucien Mercier, Daniel Nordman, Denis Peschanski, Claude Pennetier, Jean-Louis Robert, Philippe Robrieux, Danielle Tartakowsky, Dominique Veillon.