Op een vlot lezende journalistieke toon geeft Frank Westerman in ‘De graanrepubliek’ een helder beeld van de sociaal-historische context van de ontwikkeling van het boerenbedrijf, toegespitst op de akkerbouwers in het Oldambt, een streek in het noordoosten van de provincie Groningen. Een belangrijke rode draad vormt de familie Mansholt, met als belangrijkste exponent Sicco Mansholt. Hij heeft lang vastgehouden aan leerstellige beginselen, ontsproten aan de praktijk van zijn grootvader Derk en die van hemzelf. Die komen neer op protectionisme van met name Nederlandse/ Europese graanboeren. Maar toen hij in 1971, op basis van het concept-rapport van de Club van Rome, inzag dat een principiële wijziging van landbouwbeleid nodig was geworden, om de aarde niet te laten sterven aan uitputting door intensief gebruik van grondstoffen, kon hij het tij niet keren, alle verwoede pogingen op Europees niveau ten spijt.
Als intermezzo een citaat (pagina 224):
Door al het gemanipuleer, zei haar man, lag de landbouwmarkt uit het lood. Hij vond het tegennatuurlijk dat de tarwe die hij op De Waarden voortbracht, zelfs niet meer aan de varkens werd gevoerd, maar met geld toe op de wereldmarkt werd gedumpt (of op zijn best als voedselhulp naar de hongergebieden werd verscheept). En dat terwijl diezelfde schepen veevoer uit de derde wereld mee terugnamen. De mineralenkringloop van het ouderwetse gemengd bedrijf was opengebroken en strekte zich tegenwoordig uit over de continenten. ‘Waanzin,’ vond Klaas Jan.
De rol van Gerrit Braks, minister van landbouw van 1982 tot 1989, vat Westerman samen als bevorderaar van de expansie van veeboeren – met alle mest van dien – ten koste van akkerbouwers. Dat gaf in Groningen en elders in het land zodanig scheve ogen, dat het leidde tot een boerenopstand, met bezetting van het Binnenhof in 1990, gevolgd door bezettingsacties bij diverse instellingen, met grote maatschappelijke gevolgen. Die acties openden niet de ogen van de toenmalige beleidmakers in Den Haag en Brussel voor de mestproblematiek, die anno 2022, nu ik dit boek lees, zeer actueel is.
een uitleg van natuur-stikstof-mest-boer:
Natuurbescherming is naast de staat van het water een nogal belangrijk beleidsdoel geworden. Er zijn natuurgebieden die vanuit ecologisch oogpunt een bepaalde wenselijke samenstelling van flora en fauna hebben. Van die aangewezen gebieden, ‘Natura 2000-gebieden’ is een aantal gevoelig voor stikstof; de overheid vindt het niet wenselijk dat op stikstofgevoelige Natura 2000-gebieden extra stikstof terechtkomt. De herkomst van stikstof die op deze natuurgebieden neerslaat is zeer divers. Veeteeltbedrijven gebruiken mest of in ieder geval komt er stikstof vrij in de lucht als gevolg van mestgebruik op dergelijke agrarische bedrijven. De hoogste bestuursrechter in Nederland, de Raad van State, heeft enige tijd geleden uitspraken gedaan met de strekking dat de berekeningswijze van de stikstofneerslag op de bedoelde natuurgebieden niet klopt (onjuist en/of onvoldoende onderbouwd). Die berekening moet worden gemaakt ten behoeve van bijvoorbeeld woningbouwprojecten (extra woningen genereren autobewegingen, en benzineauto’s zorgen voor stikstof in de lucht). Zo is een flink deel van het normenstelsel juridisch onder vuur komen te liggen. En het blijkt voor enorm veel projecten en bestaande situaties verrekte lastig om aan te tonen dat er geen natuurschade ontstaat. Kort door de bocht: (vee)boeren zijn nu getergd dat zij tegengewerkt worden, terwijl zij eigener beweging al zo veel in maatregelen hebben geïnvesteerd met het oog op milieuvriendelijker productie en bedrijfsvoering en omdat zij vinden dat hun beroepsgroep naar verhouding (ten opzichte van andere stikstof-vervuilers) te ingrijpend worden belemmerd. Het zijn dure dilemma’s die nog duren.
(Er valt een veel genuanceerder stikstof-verhaal te vertellen; hetzelfde geldt aangaande ‘het fabriceren van natuur’. Ik heb mij voor déze website zeer beperkt.)
PS
Ik heb de 23e druk gelezen, die in 2007 verscheen. In de 24e druk, verschenen in 2008, is een aantal nieuwe afbeeldingen in kleur toegevoegd, evenals een nieuw hoofdstuk, ‘De blauwe revolutie’, over het onder water zetten van landbouwgrond in 2005 ten behoeve van waterberging. JM