Elischer Edith, a legendás cukrász, Gerbeaud Emil unokája jólétben, nagypolgári környezetben, szerető nagycsaládban cseperedett, igazi úrilánynak nevelték. Ám amikor kellett, ez a kicsi és törékeny nő mégis fényesen helytállt: az embert próbáló időkben feltűrte a ruhaujját, és tüzet oltott Budapest ostromának zűrzavarában, segített a legismertebb magyar zsidó családnak a német megszállás után, nyilasokkal hadakozott, és később nem törték meg az ÁVH kihallgatói sem. Kevés híján hat évet töltött a kommunisták börtöneiben, rettenetes körülmények között, elképzelhetetlenül messze kerülve a Gerbeaud fényes termeitől.
A könyvhöz a szerző a Gerbeaud-leszármazottak családi archívumában és számos közgyűjteményben kutatott, többek között az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltárában, ahol periratok, kihallgatási jegyzőkönyvek és ügynöki jelentések is foglalkoznak Elischer Edith-tel és tudós férjével.
Nem elégtétel és nem jóvátétel, de tény: Edith élete vége felé emberi helytállásáért átvehette a francia Becsületrendet. Az ő személyes története egyben család- és cukrászdatörténet is - édes és keserű, mint a huszadik század maga.
HULEJ EMESE újságíró. Huszonöt évig dolgozott a Nők Lapjánál, jelenleg a Magyar Krónika - kronika. hu - munkatársa. Szentendrén él, egy fia van. Első könyve, a Teleki Géza életét feldolgozó "Egy Teleki gróf Afrikában" című kötet 2014-ben jelent meg.
Nagyon érdekes, egyben szívszorítóan tragikus történetet mesél el a könyv. A középpontban egy erős jellemű, rendkívüli asszony áll, de az ő történetén keresztül megismerhetjük egy nagy és tehetséges, szorgalmas család felemelkedését és bukását. És mindeközben fojtogató az a tehetetlen düh, amit a Tanácsköztársaság, majd később a kommunista rendszer értelmetlen pusztítása miatt érezhet az olvasó. A négy csillag azért jár, mert többször félreírás található a nevekben, Dódy hol Elischer Gabriella, hol Marcelle, valamint Marcelle is néhol Marcell. Tudom, hogy lényegtelen, de engem zavarnak az ilyen hibák. Mindenképpen érdemes elolvasni.