Mediterrane Küche für Dummies

by Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson, Birgit Schöbitz (translator)

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Mittelmeer in einer Taverne, die Füße im Sand, nippen an einem Wein und genießen, je nachdem, wo Sie gerade sitzen, exotische Tabbouleh, köstliche Lasagne oder griechischen Joghurt mit Honig und Walnüssen. Diese und viele weitere Köstlichkeiten der mediterranen Küche können Sie sich mit diesem Buch in die eigene Küche holen. Und das ganz ohne schlechtes Gewissen, denn die mediterrane Küche ist bekömmlich und gesund und eignet sich deshalb auch gut zum Abnehmen. Also ran an den Herd! Über 150 Rezepte mit Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Nährwertangaben erwarten Sie.

370 pages, Kindle Edition

Published July 9, 2019

About the author

Meri Raffetto, RD, is a registered dietitian and recognized professional in nutrition and wellness.

Credit: Dummies

Reviews

[MoJa · Rating 5 out of 5]

Nicht, dass ich schon besonders viele Bücher über mediterrane Küche gelesen hätte. Bisher waren es erst zwei. Dieses hebt sich davon jedoch positiv durch eine Vielzahl an hilfreichen Imformationen ab. Es gibt einen großen Rezepteteil, der hilfreich - aber für mich aufgrund der vorher glesenen Bücher nicht mehr notwendig war - und einen umfangreichen "Theorieteil", den ich noch dringend gewünscht hatte. Daher aus meiner Sicht die 5 Sterne, weil es alles das hatte, was ich mir von einem Buch über mediterrane Küche erhofft hatte.