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日本媽媽的臺菜物語〔增訂新版〕

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2013年開卷好書獎《我的箱子》作者一青妙
感動臺日讀者的第二部自傳性作品!

▍封面全新製作,帶來更多不同的感動。
▍收錄一青妙新版序文,再次回味書寫時的悸動。
▍內文插畫由國內知名插畫家葉懿瑩繪製。

我一直沒有機會直接從母親那邊學到做料理的手藝,
但是卻用鼻子和舌頭回憶母親的味道。
我相信母親是透過料理,想把她深深的情愛傳達給女兒們。
打開食譜筆記本,我覺得母親的這種心情強烈的敲打在我的心房上。
──一青妙

父親出身於臺灣五大家族之一的基隆顏家,母親是來自日本的異國女子,
在二戰剛結束的年代,臺灣與日本陷於混亂不安的氛圍……
身為臺日混血兒的作者一青妙,在成長的過程如何體會、看待臺灣與日本間的文化差異?
嫁作臺灣媳婦的作者母親,又是如何嘗試著從學做臺菜,開始融入臺灣社會?

一青妙在書中介紹了各式各樣的臺灣料理,
更從每一道料理回味與母親之間的相處情景,
在臺灣與日本兩地的生活,以及種種家族情事。
同時,藉由這些追尋,一點一滴揭開了她總是微笑以對的母親,
其不為人知的辛酸與哀愁。

一青妙藉由首本作品《我的箱子》,整理了父母親之間的愛情物語、她的家族物語,<

232 pages, Kindle Edition

Published December 14, 2023

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