What do you think?
Rate this book
Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene
Sejarah modern kegiatan makan dan minum di Jakarta mengalami masa terpenting dalam satu dekade terakhir. Dalam masa yang singkat itu, kegiatan makan dan minum di Jakarta berkelindan dengan ambisi dan keinginan masyarakatnya, saling mentransformasi diri menjadi gaya hidup baru yang tak terpisahkan dari dinamika kota metropolitan.
Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.
Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.
238 pages, ebook
Published September 11, 2023
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 of 1 review
January 2, 2024
1 - 2024
Alhamdulillah, saya tidak FOMO untuk urusan kuliner, dan terhitung frugal living deh karena prinsip makan untuk hidup. Jadi, buku ini kurang relevan untuk kehidupan sehari-hari saya. Kalau ditanya mengapa tetap dibaca, tentu saja karena bukunya sepertinya menarik. Boleh toh, kalau saya cuma ingin sekedar tahu saja, bukan menjadikan buku ini pedoman jajan di Jakarta.
Omong-omong, saya baru tahu dari buku ini kalau ada julukan The Big Durian buat Jakarta.
Alhamdulillah, saya tidak FOMO untuk urusan kuliner, dan terhitung frugal living deh karena prinsip makan untuk hidup. Jadi, buku ini kurang relevan untuk kehidupan sehari-hari saya. Kalau ditanya mengapa tetap dibaca, tentu saja karena bukunya sepertinya menarik. Boleh toh, kalau saya cuma ingin sekedar tahu saja, bukan menjadikan buku ini pedoman jajan di Jakarta.
Omong-omong, saya baru tahu dari buku ini kalau ada julukan The Big Durian buat Jakarta.
Displaying 1 of 1 review