: The Art of Preparing a Perfect Brazilian Feijoada

by Ana Andrade

Welcome to the aromatic and flavorful world of Brazilian cuisine with "Flavor and The Art of Preparing a Perfect Brazilian Feijoada". This eBook is an invitation to explore the secrets and flavors of this iconic recipe that is part of Brazil's rich gastronomic heritage.

Step by step, we will guide you through the art of creating an irresistible feijoada, from choosing authentic ingredients to the culinary techniques that will transform each step into a delicious experience. Learn how to harmonize the flavors of beans, succulent meats, and the special touch of Brazilian spices.

7 pages, Kindle Edition

Published January 16, 2024

About the author

Ana Andrade Nasceu em Lisboa, em 1973, mas foi no Porto que se fez gente e ao Porto decidiu regressar, depois de 14 anos fora. É licenciada em Filosofia pela Universidade de Coimbra, doutoranda em Filosofia de Ação na Faculdade de Letras da Universidade do Porto e investigadora no MLAG – Mind, Language and Action Group (FLUP). É docente na Faculdade de Direito do Porto da Universidade Católica Portuguesa, onde leciona Argumentação e Retórica, é responsável pelo Laboratório de Escrita e dá formação nas áreas do Pensamento Crítico,Comunicação e Public Speaking.