Chocoholic

by Elizabeth Wolf-Cohen

The 50 luscious recipes in this book are a must for all chocolate lovers. There are exquisite cake recipes, pies and pastries, as well as cookies, brownies, muffins, and recipes for special occasions.

96 pages, Hardcover

First published September 29, 2001

About the author

Cookery Stylist Elizabeth Wolf-Cohen was born in the USA, but has lived and worked in London for more than 20 years, mostly as a food writer and home economist.

Reviews

[Nayra.Hassan · Rating 5 out of 5]

يطل الكتاب مغريا"بفضل تلك السمراء الداكنة الفاتنة.. القطع العشوائية من الشوكولاتة الفاخرة مع التوت البرى في خليط يذهب بعقل كل مار بمكتبتي العامرة

و لذا يظل هذا الكتاب هو الاكثر اغراءا"و الاكثر استعمالا من كل أفراد العائلة رغم تفاوت الاعمار 🍰

..بوصفات الخطوة خطوة المصورة الفاخرة و التي تعد تطورا"صاعقا" في عالم الطبع و النشر لا يقدره الا كل من تربى على"كتاب نظيرة "مثلي..و هو اشبه بكتب السحر المضروبة باوراقه الصفراء البنية البالية
ووصفاته تعود معظمها لعالم الساحرة سونيا. بمصطلحات الأقة و الاونصة

للشيكولاتة مدمنيها و اعترف ان انا منهم على خفيف بل ادعى ان 🍫إبداع البشر في وصفات الشيكولاتة يستحق تكريما خاصا مثل ما تناله الاختراعات الهامة تماما !! لذا اعتبر الكتاب من اجمل الهدايا التي وردتني من بريطانيا ..و معظم معارفي المهاجرين يهادونني بمثل هذه الكتب الفاتنة

ستظل كتب الطهي هى الأكثر مبيعا عبرالعالم ..مهما تأففنا..ف اوفى حب لدى الانسان هو حب الطعام للاسف ..لذا فهي الكتب الوحيدة التي ينعكس أثرها على الأسرة ككل

نعم الشيكولاته صارت مكلفة جدا الآن خاصه بمصر ..لكنه كتاب علمي يحتوى على خمسين أداه تستعملها لتحافظ على للشيكولاتة أثناء طهوها..و كيف تختارها و تذوبها صح و تصنع بها المعجزات من خلال خمسين وصفة تعقد افضلهم لي هى وصفات تتضمن الشيكولاتة الداكنة بالنعناع..خليط بريطاني عتيد ينتمي للنعيم

[Fara7 · Rating 5 out of 5]

Oh, dear Almighty God <3 <3 <3