La prima regola fisiologica è: nel nostro corpo tutto è connesso e tutti i mali insorgono da dentro. Sempre. Da dentro, non da fuori. Da fuori può arrivare il fattore scatenante che accende la miccia, ma che non è mai la causa. Le cause vere, quelle determinanti, sono sempre dentro di noi. Le malattie prendono origine da noi stessi. Ci sono precise correlazioni fra sintomi e organi interni, ma non sono quasi mai spiegate ai pazienti, che anzi sono spesso deliberatamente tenuti all'oscuro su quel che, in fondo, riguarda loro stessi. Il libro aiuta a decodificare i segnali che il corpo ci invia e a farsi – finché possibile – delle piccole diagnosi da sé. Con una medicina alla deriva, è essenziale essere un po' medici di se stessi. Il libro è indirizzato a chiunque sia attento alla propria salute, a chi è malato o soffre di sintomi che non hanno trovato una diagnosi, a chi si prende cura di sé e cerca di diventare longevo in modo sano, ai colleghi medici che abbiano voglia di esplorare un po' più in là. Non si parla di suggestioni o mode, ma di casi clinici che dovrebbero far riflettere e far inserire le intolleranze alimentari in un piano globale di prevenzione, oltre che di cura, di molte malattie.
Citro Della Riva (1956) è laureato in Medicina e Chirurgia, in Lettere Classiche a indirizzo Storico e specializzato in Psicoterapia. Lavora a Torino come medico e come ricercatore indipendente. È autore di saggi letterari e scientifici.
Partita bene con i primi capitoli, ho trovato il contenuto interessante e scorrevole. Ho pensato che, anche se i concetti mi apparissero semplici, erano di una grande utilità. Man mano che continuavo a leggere, notavo una nota polemica e saccente nel modo in cui lo scrittore esponeva le sue idee. Mi ha colpito il modo in cui ha sottolineato che il LATTOSO SI SCRIVE LATTOSO E NON LATTOSIO COME LA SOCIETÀ È ABITUATA A CHIAMARLO. Da Biologa specializzata in nutrizione sono andata a rispolverare i miei testi universitari per risolvere questo dilemma, e mi sono accorta che lo scrittore aveva semplicemente voglia di far sentire il resto della società, al di fuori di lui e di chi lo segue, un insieme di ignoranti e creduloni. Ho deciso di non terminarlo, mi è bastato così. Tanto per la cronaca, il lattosio può essere chiamato lattoso o lattosio, entrambe le forme sono corrette.
Ho trovato molto interessante la parte iniziale ma sono rimasta decisamente delusa dalla sua critica negativa sulla dieta vegana e dalla sua convinzione che la carne rossa sia addirittura necessaria per i malati oncologici. Sostenere che la scelta vegana sia sponsorizzata da Monsanto, ignorando che sia la prima a guadagnare dalle colture ogm destinate agli allevamenti, mi è sembrata una presa di posizione cieca e ideologica.