Een tof boek met veel mooie foto's, heel veel informatie. Ik kende Debbie niet, maar ik vond het leuk om haar te ontmoeten en over haar B&B te lezen, over haar leven, en de liefde. Ook leuk de tips, interviews, en nog veel meer. Het is echt een kleurrijk boek geworden.
Maar ik werd me een portie pissig. Voedselallergieën zijn er ALTIJD al geweest, je bedoelt waarschijnlijk de NEPPERDS en in dat geval zou ik liever het tussen " " zien dan dit. Het is geen gekke trend. Ik heb een noten, pinda allergie, ik kan geen rauwe appels eten want dan gaat zwelt alles op en ja dat wil je niet, ik kan andere dingen ook niet eten, dat doe ik niet voor de lol, het is voor mij ook zwaar kut en niet leuk hoor. En ook met die kok die het maar onverwacht vond (en het kwam bij mij over alsof ze het maar vreemd vond) dat iemand een appel of peer allergie heeft en gelukkig bestaan er nu alleen nog maar glutenintoleranties. GOD, lekker hoor. Nou, ik weet al waar ik dus niet gezellig heen wil. En het klonk er zo mooi en gezellig. Ik durf nu al vaak niet ergens te eten (zelfs bij vrienden) vanwege mijn allergieën en intoleranties, en kijk, dit is dus de reden. Dank je.