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Der Geschmack von Freiheit: Roman (Die Schokoladen-Pionierinnen 1)

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Die Erfindung der Milchschokolade

Vevey am Genfersee, 1861. Es ist bald zehn Jahre her, seit Fanny Caillers Vater gestorben der berühmte Chocolatier François Cailler. Ihre Mutter und ihre Brüder haben das Familienunternehmen übernommen. Obwohl sich Fanny ebenfalls sehr für die Herstellung von Schokolade interessiert, darf sie nur in der Verpackungsabteilung arbeiten. Als die Dreiundzwanzigjährige den attraktiven Kerzenfabrikanten Daniel Peter kennenlernt, verliebt sie sich sofort und heiratet ihn. Er teilt ihre Leidenschaft für Schokolade. Und so beschließen Fanny und Daniel, ein eigenes Unternehmen zu grü Denn die beiden haben eine Idee für eine Zutat, die die Welt der Schokolade für immer verändern soll.

449 pages, Kindle Edition

Published November 1, 2024

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Ladina Bordoli

28 books3 followers

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Displaying 1 - 3 of 3 reviews
1,393 reviews7 followers
January 8, 2025
Der Traum von der Schokolade

Klappentext:
Vevey am Genfersee, 1861. Es ist bald zehn Jahre her, seit Fanny Caillers Vater gestorben ist: der berühmte Chocolatier François Cailler. Ihre Mutter und ihre Brüder haben das Familienunternehmen übernommen. Obwohl sich Fanny ebenfalls sehr für die Herstellung von Schokolade interessiert, darf sie nur in der Verpackungsabteilung arbeiten. Als die Dreiundzwanzigjährige den attraktiven Kerzenfabrikanten Daniel Peter kennenlernt, verliebt sie sich sofort und heiratet ihn. Er teilt ihre Leidenschaft für Schokolade. Und so beschließen Fanny und Daniel, ein eigenes Unternehmen zu gründen: Denn die beiden haben eine Idee für eine Zutat, die die Welt der Schokolade für immer verändern soll.

„Der Geschmack von Freiheit“ ist der Auftakt einer neuen Familien-Sage von Ladina Bordoli. Die Autorin hat mich schon mit der Mandelli-Saga begeistert und so nahm ich mit Vorfreude das neue Werk in Angriff.

Die Autorin entführt ihre Leser*innen an den Genfersee in das Jahr 1861. Wir dürfen im 1. Band der Saga die Charaktere bis in das Jahr 1879 begleiten.

Der Vater von Fanny Cailler war der berühmte Chocolatier François Cailler. Er ist vor einiger Zeit gestorben und seit dem führen Fannys Mutter und ihre Brüder das Unternehmen. Fanny, die auch die Schokolade liebt, hätte gerne im Unternehmen mitgearbeitet. Doch weiter als in die Verpackungsabteilung kommt Fanny nicht.
So heiratet sie Kerzenfabrikanten Daniel Peter. Auch Daniel liebt Schokolade. Das Paar beschließt ihr eigenes Schokoladenimperium zu gründen und muss einen steinigen Weg gehen. Aber sie werden die Welt der Schokolade auf den Kopf stellen.

Ladina Bordoli hat mich mit ihrem neuen Roman begeistert.
Fanny und ihre Familie, wie auch Daniel Peter werden sehr gut beschrieben, nach einiger Zeit kam es mir so vor als würde ich sie alle schon lange kennen.
Man spürt auf jeder Seite die Liebe zur Schokolade. Dabei bleibt es natürlich nicht aus, dass ich beim Lesen das eine oder andere Stückchen Schokolade genießen musste.
Für Fanny und Daniel ist es ein weiter Weg zum Erfolg. Es gibt Intrigen und Neid die sie immer wieder zurückwerfen.
Auch bei der Familie Cailler bleiben Schicksalsschläge nicht aus.

Ladina Bordoli erzählt eine fesselnde und interessante Geschichte über Schokolade. Die Autorin hat gute Recherchearbeit geleistet um ihren Leser*innen die Geschichte der Schokoladen-Familie näher zubringen. Dabei verwebt Ladina Bordoli Realität und Fiktion so fein, dass man es nicht mehr zu trennen vermag.
Der Schreibstil der Autorin ist sehr bildhaft. Ich konnte mir alles so gut vorstellen.
Die Charaktere sind mir schnell vertraut geworden. Auch über die Erfindung der Milchschokolade kann man einiges Lesen.

„Der Geschmack von Freiheit“ ist ein wunderbarer Auftakt der Reihe „Die Schokoladen-Pionierinnen“. Ich freue mich schon auf den 2. Band „Der Duft von Glück“ der im Dezember erscheinen soll.
Profile Image for Renate1981.
182 reviews1 follower
January 7, 2025
1861 - Ich durfte Fanny Cailler kennenlernen, die mit ihrer Familie am Genfersee lebt. Das Familienunternehmen, gegründet von Fannys Vater, haben nach seinem viel zu frühen Tod ihre Mutter und die beiden größeren Brüder übernommen. Fanny war schon immer sehr interessiert an der Schokolade, doch es wurde ihr leider nicht erlaubt mitzuarbeiten, außer kleinen Arbeiten in der Verpackungsabteilung. Doch die Leidenschaft für Schokolade war schon immer ein wichtiger Punkt in ihrem Leben.

Für die jungen Frauen in den höheren Klassen in der damaligen Zeit waren zumeist der Weg schon vorgesehen, heiraten, Kinder bekommen und sich um die Familie und den Haushalt kümmern. Doch nicht für jede Frau war das eine Option, wie bei Fanny. Schon früh war für sie klar, dass sie selbst als Chocolatier arbeiten möchte. Die Freude und Leidenschaft steckte ihr im Blut und ihr Vater war ein großartiger Mentor, der viel zu früh verstorben ist. Doch leider werden Fanny so manche Steine in den Weg gelegt und dazu spielt das Leben auch manchmal ganz andere Stücke, als man es sich erträumt und vorstellt.

Schokolade war immer schon etwas Besonderes und Einzigartiges und mit dem richtigen Geschmack kann man so richtig verzaubert werden. Die Leidenschaft von Fanny war stark zu spüren sowie ihren Kampfgeist und ihren eisernen Willen eine ganz besondere Schokolade zu schaffen. Es zeigt uns auch wieder einmal, dass man mit kleinen Schritten den Weg zum großen Erfolg schaffen kann. Aufgeben war für Fanny und Daniel keine Option.

Fannys Familie zerfällt leider immer mehr, Verluste, Todesfälle, Intrigen und Neid. Es war etwas traurig mitzuerleben wie alleine Fanny gelassen wurde. Sie musste so einiges ertragen und durchmachen, um so bewundernswerter habe ich diese junge Frau gefunden.

Die Autorin hat wieder einmal eine ganz zauberhafte schöne Geschichte geschaffen, die mir rundum sehr gut gefallen hat. Ladina Bordoli hat wieder gezeigt wie man den Leser sofort fesseln kann. Ich habe die Geschichte in nur 2 Tagen durchgelesen, es hat mich so gefesselt sowie fasziniert. Von mir gibt es eine große Buchempfehlung für diese wunderschöne Geschichte!
Profile Image for Sandy Leclaire.
33 reviews13 followers
November 28, 2024
Sehr schöner Roman, angelehnt an die tatsächliche Geschichte der chocolatiers Tochter. Wer auf Schokolade und Historie steht, ist bei diesem Buch richtig.
Displaying 1 - 3 of 3 reviews

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