Heftige Unterleibsschmerzen im Zyklus und bei der Menstruation, ein unangenehmer Blähbauch, Verdauungsprobleme, Schmerzen beim Sex oder auf der Toilette – die Endometriose ist ein Chamäleon mit unterschiedlichen Gesichtern. Oft werden die Beschwerden nicht ernst genommen und als „normales Frauenleiden“ abgetan. Daher ist der Weg zur richtigen Diagnose oft lang und steinig. Aktuelle wissenschaftliche Forschungen zeigen, dass sich eine antientzündliche Ernährung lindernd auf Schmerzen und positiv auf den Krankheitsverlauf sowie weitere Symptome auswirken kann. Die Ernährungs- und Gesundheitswissenschaftlerin Nicole Heinze ist auf das Thema Ernährung bei Endometriose und Zyklusbeschwerden spezialisiert. In ihrem praktischen Ratgeber und Kochbuch mit vielen leckeren Rezepten erfährst du alles darüber, wie eine Ernährung aussehen kann, die dich in deiner Endometriose lindernd unterstützt.
Antientzündliche Ernährung ist der Schlüssel zur Besserung. Zusätzlich gilt es, individuelle Trigger auszuschließ Welche Rolle spielen Histamin, Gluten, Weizen, Zucker und Süßstoffe und Allergien? So erkennst und eliminierst du deine Trigger. Nährstoffe wie B-Vitamin, Vitamin D, Zink, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren helfen dem Körper und unterstützen gezielt bei Endometriose. Stress im Kopf = Stress im Körper: Schaffe dir mit Atemübungen, Aromatherapie oder der schönen I-Love-you-Massage Ruheoasen im Alltag.
Das Buch hat mir sehr gut gefallen! Es wird auf unterschiedliche Ernährungsweisen eingegangen (vegan, vegetarisch) und nimmt einen gut an die Hand. Alles ist sehr übersichtlich, sodass man auch bei Bedarf schnell etwas nachschlagen kann. Sie Autorin geht auch darauf ein, welche Zusammenhänge noch nicht geklärt worden sind in der Forschung. Ich kann das Buch nur empfehlen!!
Würde ich aus voller Überzeugung jeder Person mit Endometriose ans Herz legen. Nicole Heinze holt einen komplett ab, bringt Wissen rüber und glänzt dann mit abwechslungsreichen Rezepten. Besonders liebe ich die Hinweise, ob ein Rezept glutenarm/histaminarm/FODMAP-arm/vegan/usw. ist. Auch die Tipps und Varianten zu den Rezepten fand ich bereichernd.
Was mir etwas fehlt, sind noch viel mehr Rezepte und Bilder zu den Sachen. Das gibt es hoffentlich in der nächsten Auflage! Auch kleine Hinweise, wieso das Rezept für Endometriose vorteilhaft ist bzw. welche Nährstoffe besonders vertreten sind, wäre ein Träumchen.