Pitadas da Rita: Receitas e dicas práticas para deixar o dia a dia mais saboroso

by Rita Lobo

Uma pitada de sal, outra de pimenta? Neste livro, uma Pitada é, acima de tudo, uma vontade de acrescentar algo especial ao momento. Pode ser na disposição da mesa, na composição do prato, uma técnica culinária que facilite o preparo da refeição. Mas não pense que Pitada é pitado, não! O conteúdo foi testado, aprovado e fotografado ao longo de quase dois anos no blog Pitadas, do site Panelinha.

373 pages, Kindle Edition

First published January 1, 2014

About the author

Rita Lobo é criadora do Panelinha, que além de site lançado em 2000, é também editora e produtora audiovisual.

É autora best-seller e já publicou sete livros, entre eles, ‘O Que Tem na Geladeira?’, 'Comida de Bebê', ‘Pitadas da Rita’, ‘Cozinha de Estar’, ‘Cozinha Prática’ e ‘Panelinha, receitas que funcionam’, único livro nacional indicado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, documento oficial, publicado pelo Ministério da Saúde.

Como publisher da Editora Panelinha, Rita lançou livros como ‘Pão Nosso’, de Luiz Américo Camargo, e ‘Jerusalém’, de Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi.

O programa de televisão ‘Cozinha Prática com Rita Lobo’, produzido pelo Estúdio Panelinha, está na oitava temporada no canal GNT. No canal Panelinha no YouTube, Rita está no ar com a série ‘O Que Tem na Geladeira?’ e com o curso ‘Comida da Verdade’, produzido em parceria com o Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (USP). O curso é apresentado por Rita e pelo prof. Carlos Monteiro, titular da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Reviews

[Michele Saqui · Rating 5 out of 5]

Rita Lobo é demais! Sou fã e anotei várias receitas deste volume para testar. As que já provei eu amei!