Muito mais do que proteína

by António Pedro Mendes

263 pages, Paperback

First published April 1, 2024

Reviews

[Ana Dias · Rating 4 out of 5]

Livro super acessível com bases de nutrição desportiva. Impecável como sempre do autor a combater mitos da nutrição. Com exemplos práticos. Não substitui (e ainda bem) uma consulta de nutrição para quem quer resultados específicos. Para mim faltou um destaque sobre desporto em mulheres, com detalhes sobre exercício nas diferentes fases do ciclo menstrual, etc.

[Catarina · Rating 5 out of 5]

um livro fantástico, escrito de maneira acessível e com rigor cientifico.
Adorei

[Juliana Ferreira · Rating 4 out of 5]

Livro bastante completo e acessível. Contém uma explicação de conceitos básicos de nutrição e a sua aplicabilidades a diferentes modalidades.
Tal como mencionado nas notas finais, seria interessante adicionar capítulos dedicados a atletas femininas e à recuperação de lesões. Talvez num futuro livro.

[Tiago Ferreira · Rating 5 out of 5]

Nutrição baseada na evidência. Desmistifica muitos mitos em torno da alimentação desportiva, usando uma linguagem simples e acessível.

[Francisco Valente · Rating 5 out of 5]

Super interessante e relevante para quem quer saber mais sobre nutrição, com foco no seu impacto na vertente desportiva! Começa por apresentar e esclarecer conceitos gerais e essenciais da nutrição, seguindo-se a sua aplicação na perda de massa gorda, ganho de massa muscular, e melhoria da performance desportiva. Esclarece ainda vários mitos, e o impacto (ou falto dele) de certas dietas e suplementos. Oferece uma perspetiva teórica de muitas questões nutricionais, fortemente suportada pela evidência científica existente, bem como exemplos de como as pôr em prática. Para cada desporto, apresenta ainda um conjunto específico de soluções (antes, durante e após) a ter em consideração para melhor a performance.

[Sara Beatriz Monteiro · Rating 5 out of 5]

Baseado na melhor evidência científica e escrito numa linguagem simples (sem ser simplista), "Muito mais do que proteína" é exatamente o que promete na capa: um guia que contém "tudo o que precisa de saber sobre nutrição desportiva".
Numa era em que as fake news e a desinformação em saúde alimentam modas alimentares e dietas perigosas ou ineficazes, é refrescante ler um livro que tem tanto de útil quanto de intelectualmente honesto.
Apesar de estar escrito para a população em geral e de poder ser entendido por leigos/meros curiosos na matéria, este livro será, certamente, uma ferramenta muito útil para nutricionistas e profissionais de saúde.

[Diana Faria · Rating 3 out of 5]

Livro com conteúdo ok se tiverem conhecimento superficial sobre o tema. A abordagem na maior parte dos casos é feita de forma simplificada, à semelhança do podcast que se pode ouvir no Spotify. Não aconselho caso pretendam algo mais aprofundado.

[Daniel Ribeiro · Rating 5 out of 5]

Este livro de nutrição é um verdadeiro zero-to-hero! Eu conhecia as palavras, mas os conceitos estavam soltos - agora, tudo faz sentido. Desmistifica mitos e sugere refeições conforme o horário e o desporto, é brutalmente esclarecedor e transformador!

[Gabriel Piçarra · Rating 5 out of 5]

Ótimo para atletas aprofundarem o seu conhecimento.

[Rita Costa · Rating 4 out of 5]

Linguagem simples e acessível a todos os leitores. Excelente na desmistificação de mitos.