กุ้ง หอย ปู ปลา ปริศนาของอร่อย

by meiri eiji, สุรีรัตน์ งามสง่าพงษ์ (Translator)

นิยาย Cozy Mystery รสกลมกล่อม ปรุงโดยเชฟเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ที่ขอวางมือจากงานครัวชั่วคราว มาจับปากกาเขียนงานแนวสืบสวนชวนหิว

โคตะ...ชายหนุ่มพนักงานเสิร์ฟหน้าใหม่แห่งร้านอาหาร ‘อามากุระ’ และนามิ...ลูกสาวเจ้าของ ‘ร้านขายปลาสดอุมิฮาระ’ ผู้รอบรู้เรื่องปลา จะต้องร่วมกันไขปริศนาหลากรสชาติที่ซ่อนอยู่ในเมนูอาหารทะเลนานาชนิด

- ปลาทะเลที่กินเข้าไปแล้วเปลี่ยนบุคลิกของหญิงสาวคนหนึ่ง ให้กลายเป็นอีกคนได้ในชั่วข้ามคืน
- ลูกค้าสั่งซูชิสายพานแต่ละจาน ออกมาเป็นรหัสลับขอความช่วยเหลือ
- การแข่งขันทำอาหารโจทย์หอยนางรม กับเมนูสุดพิสดารที่แม้แต่เชฟสาวจากออยสเตอร์บาร์ยังต้องตะลึง
- หนุ่มรุ่นพี่เลี้ยงฉลองเพื่อนร่วมงานรุ่นน้องได้เลื่อนตำแหน่งด้วยปลาเพียง ‘หนึ่งตัว’
ชายสูงวัยได้กินปลาดิบสุดหรู แต่จู่ ๆ ก็โพล่งออกมาว่า ‘ทะลึ่ง’ แล้วพานหัวเสียไม่ยอมแตะอาหารจานอื่นอีก
- กุ้งมังกรสี่ตัวนำไปสู่การคลายปมปริศนาที่เก็บซ่อนมานานของสมาชิกในครอบครัว

ผลงานชิ้นเอกสุดละเมียดละไมจากนักเขียนเจ้าของรางวัล ‘ศิลปินหน้าใหม่นักเขียนวรรณกรรมแนวลึกลับ’ ครั้งที่ 6 คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่มาปรุงรสเป็นนิยายชั้นเลิศที่อบอวลด้วยกลิ่นท้องทะเล พร้อมเสิร์ฟให้นักอ่านที่ชอบเรื่องหักมุมและรักการกินของอร่อยเป็นชีวิตจิตใจ

ผลงานเรื่องอื่นๆ ในโปรเจกต์ ‘Food Mystery’
ลำดับที่ 1 คดีฆาตกรรมซูชิจานหมุน เขียนโดย โยชิมุระ ทัตสึยะ (กำลังจะมีรีปริ้นเร็วๆ นี้)
ลำดับที่ 2 คดีฆาตกรรมราเม็ง เขียนโดย ซางาชิมะ อากิระ
และเตรียมพบกับผลงานลำดับที่ 4 อีกไม่นานเกินรอ

Genres: Japanese Literature

532 pages, Paperback

Published April 1, 2024

Reviews

[Siwabhorn Anothaisintawee · Rating 5 out of 5]

โคตะ ถูกพ่อมัดมือชกฝากฝังให้ทำงานที่ร้านอาหารเล็กๆ ชื่ออามากุระเนื่องจากเขาไปอำพ่อว่าอยากเป็นเชฟ

หลังจากที่จับพลัดจับผลูมาเป็นพนักงานเสิร์ฟของอามากุระได้ไม่ทันไร เขาก็ได้รับคำท้าจากให้สร้างสรรค์เมนูหอยนางรมที่ทำให้ประหลาดใจ

ด้วยความที่ไม่มีความรู้ด้านการทำอาหาร โคตะจึงนำเรื่องนี้ไปปรึกษากับนามิ ลูกสาวร้านขายปลาอุมิฮาระ ที่คอยส่งปลาให้ร้านที่เขาทำงานอยู่เป็นประจำ

หลังจากที่นามิสนิทสนมกับโคตะแล้ว เธอก็แสดงความสามารถในการเป็นคนช่างคิดช่างสังเกตุ และความรอบรู้เรื่องปลาของเธอ ไขปริศนาในชีวิตให้โคตะได้ตะลึงครั้งแล้วครั้งเล่า

ทั้งเรื่องลำดับการสั่งซูชิสายพานที่เปิดเผยความผิดปกติของแม่ลูกคู่หนึ่ง อาหารทะเลที่อาจนำไปสู่แผนฆาตกรรมเพื่อนรัก ซาชิมิที่กินแล้วเปลี่ยนนิสัย ปริศนายามค่ำคืนที่มีแนวโน้มว่าจะนำไปสู่ขบวนการค้ายา และกุ้งมังกรที่เป็นตัวกลางให้กับคนในครอบครัว

อ่านตอนแรกนึกว่าจะมาแนวไอ้หนูซูชิ แข่งทำอาหารอัพเวลไปเรื่อย แต่ก็ไม่ใช่ นี่คือหนังสือแนวสืบสวนสอบสวนที่นำเอาอาหารทะเลหลากชนิดมาผูกเป็นปริศนาให้ตัวละครได้คลี่คลาย

ตัวละครจะค่อยๆ พัฒนาความสัมพันธ์ในแต่ละบท โดยในบทสุดท้ายจะคลี่คลายปมที่ผูกไว้เบาๆ ในเรื่องทั้งหมด

ใครอยากอ่านนิยายสืบสวนอ่านง่าย เบาๆ แนะนำเล่มนี้ค่ะ

Goodreads ให้ 4 เราให้ 4.8

[Wasin Waeosri · Rating 4 out of 5]

ใครชอบอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่นโดยเฉพาะพวกอาหารแนวๆ ปลา หอย กุ้งอะไรพวกนี้ห้ามพลาด มันไม่ใช่แนวสืบสวนจ๋าๆ แต่พอมีปริศนาแฝงในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับอาหารและวิธีคิดของคนญี่ปุ่นแทรกอยู่ อ่านสนุกดี ตัวละครน่ารัก

[Kanyada Kongtrakool · Rating 4 out of 5]

เป็นหนังสือปริศนาตามชื่อไม่ผิด ไม่ใช่สืบสวนสอบสวนฆาตกรรมใดใดแบบที่คาดคิดไว้ แต่เป็นการไขความลับหรือค้นพบเรื่องราวของอาหารทะเลนานาชนิด ถ้าใครชอบหนังสือแนวอาหารไม่ควรพลาด อ่านสนุกวางไม่ลงเลยทีเดียว

เรื่องย่อเล็กๆ: โคตะ ชายหนุ่มตัวเอกได้จับพลัดจับพลูไปทำงานให้ร้านอาหารแห่งหนึ่ง และได้รู้จักกับ นามิ ลูกสาวเจ้าของร้านขายปลา ที่คอยช่วยเหลือโคตะอยู่เสมอ แต่ละตอนโคตะจะได้เรียนรู้เรื่องของการทำอาหารจากทั้งนามิและคนรอบตัวที่โคตะเพิ่งรู้จัก ซึ่งอาหารแต่ละอย่างนั้นนอกจากมีเรื่องราวที่มาที่ไปแล้ว ยังเกี่ยวพันธ์กับชีวิตและความรู้สึกของตัวละครต่างๆอีกด้วย

เรื่องนี้อ่านไปหิวไปในระดับ 4/5

[VEDAMANEE · Rating 4 out of 5]

หนังสือเล่มนี้มีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหารทะเล โดยจับวัตถุดิบแต่ละชนิดมาเป็นตัวชูโรงของแต่ละบท มีทั้งหอย ปลา กุ้ง แต่ละบทก็จะมีปริศนากระตุ้นความสงสัยอยู่เนืองๆ เป็นปมบางเบาให้พอให้ง่วงนอนจากเรื่องวัตถุดิบ

เรื่องราวของโคตะ หนุ่มวัย 24 ตกกระไดให้ไปทำงานร้านอาหารชื่อดังแม้ว่าไม่เคยมีความคิดอยากทำอาหารมาก่อน หนึ่งในหน้าที่ของเขาคือต้องไปร้านขายปลาสด ทำให้มีโอกาสพบกับนามิ สาวน้อยวัย 22 ที่อยู่ดีๆก็สถาปนาตัวเองว่าเป็นภรรยาของโคตะเสียอย่างนั้น ความสดใส ขี้เล่นกับความช่างสังเกตของนามิก็พาให้ชีวิตขอวโคตะมีแต่เรื่องให้เอ๊ะได้เสมอ

คะแนนสำรับเล่มนี้ 4 ดาว

[appelsinkage · Rating 4 out of 5]

4.5/5 ✨️ ปริศนาของอร่อยยยย~ เป็น cozy mystery อย่างที่เขาว่า ไม่ได้เป็นสืบสวนจ๋าๆ ขนาดนั้น แต่เป็นการไขปริศนาเล็กๆ น้อยๆ จากไหวพริบและความรู้ที่มีเพื่อคลายข้อสงสัยของตัวเอง พร้อมมีกลิ่นอายของอาหารทะเล รวมถึงมีเกร็ดเล็กๆ ของอาหารทะเลจากญี่ปุ่นด้วย!

[Polyj · Rating 5 out of 5]

เรื่องนี้เป็นแนวไขปริศนาเบา ๆ เน้นใช้สมองมากกว่าใช้แรง และไม่ใช่พวกสืบสวนฆาตกรรมเลือดท่วมแต่อย่างใด เหมาะสำหรับอ่านยามที่อยากผ่อนคลายสบายๆ ไม่เคร่งเครียดค่ะ

ตัวเอกคือ โคตะ ที่ดันไปโม้กับที่บ้านว่าอยากเป็นเชฟ ทั้ง ๆ ที่ไม่ได้อยากเป็นจริง ๆ ซะหน่อย แต่ที่บ้านดันเชื่อจริง ๆ เลยส่งเขาไปทำงานเป็นผู้ช่วยในร้านซูชิเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งเป็นร้านท้องถิ่นชื่อดัง กะว่าให้ได้เรียนรู้งานจากเจ้าของร้าน แต่คนมันไม่ได้มีใจ แถมไม่ได้มีพรสวรรค์อะไรทางงานครัวเลยซักนิด ก็เลยขอเป็นแค่พนักงานเสิร์ฟละกัน ... เจ้าของร้านก็ตามใจด้วยนะ คุณลุงใจดีมาก ๆ เลย
แล้วเรื่องมันจะไปยังไงต่อ ... อ้อ เขาก็ทำงานไปนั่นแหละ ยังคงไม่ค่อยได้เรื่องได้ราวเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ ได้เจอกับ นามิ ลูกสาวร้านขายปลาสด ที่ดีลกับร้านอาหารไว้ เลยได้ผูกมิตรกัน จากนั้นก็จะมีเรื่องราวเข้ามาเป็นตอน ๆ ให้พวกเขาได้ไขปริศนา ตามในคำโปรยนั่นเอง แต่ละตอนก็จะเป็นเมนูอาหารทะเลสดที่บรรยายซะน่ากิน อ่านแล้วอยากไปตามรอยกินอย่างในเรื่องบ้างเลยค่ะ
ส่วนตัวปริศนา ก็คือบอกเลยว่าไม่ใช่คนญี่ปุ่นก็จะเข้าใจยากหน่อย เพราะบางทีมันก็เป็นการเล่นคำอะไรของเขานั่นแหละ ถ้าไม่เฉลยเราก็คงคิดเองไม่ออกแน่นอน
แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะขนาด อิตาโคตะ เป็นคนญี่ปุ่นเองแท้ ๆ ยังคิดไม่ออกเลย ต้องใช้สาวๆ เป็นตัวช่วยตลอดอะ 555

อ่านจบแล้ว รู้สึกว่าสนุกดี ชอบเลยแหละ